2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Alimentația corectă și estetică și mai ales alimentația în ocazii mai solemne necesită o servire adecvată cu multe ustensile, vase, șervețele și obiecte decorative.
Pentru a consuma un meniu bogat, avem nevoie de ustensile atât obișnuite, cât și speciale. Ustensilele obișnuite sunt un cuțit, o furculiță și o lingură și sunt disponibile în trei dimensiuni - mari, medii și mici.
Cu ustensilele mari se consumă tot felul de feluri principale / cuțit mare și furculiță / și majoritatea tipurilor de supe / lingură mare /. Unele supe sunt, de asemenea, consumate cu o lingură medie, cum ar fi supele smântână și supele de fructe. Consumabilele se consumă cu o lingură mică.
Ustensilele medii consumă de obicei tot felul de aperitive calde și reci și unele deserturi / clătite /.
Ustensilele mici sunt folosite pentru consumul majorității tipurilor de deserturi și, în special, lingura mică este folosită pentru ceai, pentru lapte proaspăt.
Ustensilele speciale sunt pentru consumul de pește / furculiță plată și cuțit plat /, pentru înghețată / lingură mică - spatula /, pentru siropuri, limonadă și cocktailuri / lingură mică lungă /, pentru tăierea și împrăștierea untului / cuțitul cu capăt zimțat și rotunjit /.
În plus, se folosesc condimente, care ar trebui să fie întotdeauna pe masă atunci când mănâncă. Și acestea sunt sare, piper, ulei vegetal, oțet, suc de lămâie. Acestea sunt plasate în recipiente mici speciale - sticle sau borcane din sticlă, boluri mici. Este de dorit pentru ocazii mai solemne ca ustensilele pentru condimente să fie un set și să fie așezate împreună pe masă.
Un alt element important în servire este să alegeți seturile potrivite în care să serviți vasele, și anume țesătura, farfuriile, cupele.
Plăcile de aperitive trebuie să aibă 19 cm
Platou de supă adânc - 23 cm
Placă pentru fel principal - 23 cm
Farfurie pentru desert - 17-19 cm
Ceai sau ceai de lapte - 200 ml
Ceașcă de cafea turcească - 60 ml
Ceașcă pentru cafea neagră sau cafea instant - 150 ml cu farfuriile potrivite pentru ele.
Șervețelele sunt, de asemenea, un element foarte important în servire. Formele speciale ale șervețelelor conferă o frumusețe aparte mesei aranjate. Pentru micul dejun, șervețelele ar trebui să fie îndoite în triunghiuri și așezate într-o placă de frotiu. Pentru prânz sau cină este adecvat să pliați șervețelele în forme înalte.
Pentru a crea o dispoziție festivă pe masă, acordați atenție elementelor decorative. Florile sunt principalul element decorativ. Pentru decorarea înaltă, se folosesc vaze înalte cu flori cu tulpini lungi. O astfel de decorare este utilizată atunci când aranjați o masă pentru un bufet rece.
În toate celelalte cazuri, se face o decorație scăzută sau târâtoare. Alte elemente decorative ale mesei sunt sfeșnice, castroane pentru fructe.
Recomandat:
De Ce Este Necesar Să Mănânci Broccoli?
Broccoli este unul dintre cele mai utile și mai antipatice legume pentru copii. Vărul conopidei este din familia Cruciferous, în care găsesc pe lângă conopidă și varză. A început să fie cultivat în secolul al XVI-lea în Italia, unde și-a luat numele din cuvântul latin brachium, tradus ca ramură sau mână.
De Ce Este Necesar Calciu Pentru Oase
Există mai mult de 70 de elemente diferite în corpul uman. Dintre acestea, conținutul cel mai ridicat este calciu - aproximativ 20 g pe 1 kg de greutate corporală. Este unul dintre cele mai importante elemente care oferă rezistență osoasă, susține inima, sistemul nervos central, sistemul circulator, membranele celulare, întărește imunitatea, are un efect antiinflamator asupra funcțiilor glandelor endocrine.
Măslinele Conțin Tot Ce Este Necesar Pentru Sănătate
Măslinele conțin toate vitaminele și oligoelementele necesare sănătății umane. Conțin zahăr, proteine, pectină, vitamina B și vitamina C, caroten. Măslinele au un efect bun asupra activității tractului digestiv și a ficatului. Stimulează creșterea osoasă și sunt utilizate pentru prevenirea aterosclerozei și a bolilor sistemului digestiv.
De Ce Este Necesar Să Mestecați Mâncarea Mult Timp?
Deoarece digestia bună începe cu enzime în gură, trebuie să mestecăm bine toate alimentele. Cu cât mestecați mai mult, cu atât enzimele pot afecta alimentele mai mult, spun specialiștii în nutriție. Mestecarea expune de fapt majoritatea alimentelor la enzime, ceea ce duce la o digestie mai bună.
Zahărul Din Ceașca Noastră De Ceai De Dimineață Nu Este Necesar
O ceașcă de ceai de dimineață pentru iubitorii de băuturi aromate este un ritual la fel de plăcut ca o ceașcă de cafea. Ceaiul afumat, plăcut îndulcit, ne încălzește în zilele reci de iarnă și ne redă tonul. Vara, o ceașcă de ceai cu gheață este la fel de răcoritoare ca apa minerală.
