În Ajunul Crăciunului, Grâul Este O Necesitate

Video: În Ajunul Crăciunului, Grâul Este O Necesitate

Video: În Ajunul Crăciunului, Grâul Este O Necesitate
Video: SINGURI ACASĂ: Ajunul Crăciunului 2024, Noiembrie
În Ajunul Crăciunului, Grâul Este O Necesitate
În Ajunul Crăciunului, Grâul Este O Necesitate
Anonim

La masă pentru ajunul Crăciunului, grâul este o necesitate. Grâul este un fel de mâncare ritual pentru această sărbătoare. Grâul simbolizează recolta bogată, precum și viața naștere, așa că este pregătită pentru ajunul Crăciunului.

Astfel, se roagă o recoltă bună pentru anul următor și este onorată și nașterea Fiului lui Dumnezeu. Mierea se adaugă grâului, deoarece simbolizează sănătatea și viața bună de familie.

Cu cât bolul de grâu este mai bogat și mai abundent, cu atât recolta este mai mare, precum și bunăstarea familiei. De aceea grâul ar trebui să fie dulce - astfel încât viața să fie dulce anul viitor.

Cu exceptia grâu pentru Ajunul Crăciunului trebuie să existe mai multe feluri de mâncare slabe pe masă, care trebuie să fie un număr impar. Acestea sunt ardei umpluți cu fasole, sarma slabă, plăcintă cu dovleac, oshav și alte feluri de mâncare slabe.

Unele feluri de mâncare pot fi înlocuite cu altele, dar grâul este un element obligatoriu al mesei Ajunul Craciunului. Fiecare membru al familiei ar trebui să încerce pâine de sodiu și grâu.

Grâu fiert pentru Ajunul Crăciunului
Grâu fiert pentru Ajunul Crăciunului

Cea mai ușoară rețetă pentru prepararea grâului pentru Ajunul Craciunului se face cu 3 căni de grâu, 100 de grame de zahăr pudră, două mână de nuci. Grâul se spală și se fierbe până se înmoaie.

După ce grâul este fiert, apa nu se scurge, iar oala se înfășoară într-un prosop gros și se lasă două ore până se umflă. Zaharul și nucile, tocate sau măcinate, se adaugă apoi la grâu.

Dacă doriți, puteți adăuga scorțișoară și coajă de lămâie sau portocală rasă la grâu pentru un gust mai exotic.

O rețetă interesantă pentru grâu în ajunul Crăciunului se face cu ajutorul semințelor de mac și a mierii. Produse necesare: 1 cană de grâu, 100 de grame de mac, 100 de grame de nuci, 3 linguri de miere, zahăr suplimentar după gust.

Fasolea este zdrobită foarte ușor într-un mortar de lemn cu un ciocan de lemn, adăugând puțină apă caldă pentru a scăpa coaja boabelor. Coaja este apoi separată prin strecurare printr-o sită și spălată.

Grâul se fierbe până se înmoaie. Se îndulcește cu puțin zahăr după gust. Macul se piure până eliberează suc, se adaugă miere și acest amestec se adaugă la grâu. Adăugați puțină apă fiartă răcită și adăugați în cele din urmă nucile - măcinate sau tocate.

Am pregătit această colecție special pentru dvs. cu rețete selectate, încercate și testate pentru Ajunul Crăciunului.

Recomandat: