2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Sos de lamaie este foarte proaspăt și ușor, perfect potrivit pentru carne la grătar sau file de pește.
Iată trei moduri în care puteți face acest sos delicios.
Sos de lămâie Opțiunea 1
Produse necesare: 2 gălbenușuri de ou, coajă de 1 lămâie și suc de ½ lămâie, 300 ml bulion de pui, 1 ½ lingură. făină de porumb, 2 lingurițe. zahăr, un vârf de ghimbir.
Mod de preparare: Într-o cratiță mică, fierbeți coaja și bulionul de lămâie. După fierbere, lăsați-le să fiarbă 5 minute la foc mic.
Amestecați sucul de lămâie și făina de porumb și adăugați-le într-un jet subțire la bulion. Amestecul rezultat se fierbe timp de 5 minute la foc mic, amestecând continuu.
Se amestecă gălbenușurile și zahărul într-un vas separat. Se toarnă treptat bulionul, amestecând continuu pentru a nu traversa gălbenușul. Odată ce temperaturile ambelor amestecuri au fost egalizate, amestecul de gălbenuș se adaugă la bulion.
Puneți tigaia în plită și gătiți timp de aproximativ 10 minute, până când se obține un sos gros. În cele din urmă, condimentați cu ghimbir.
Sos de lămâie Opțiunea 2
produse necesare: 3 gălbenușuri, suc de 1 lămâie, 1 linguriță. amidon, 3 linguri. patrunjel tocat marunt, sare si piper.
Mod de preparare: Se diluează amidonul cu 1 lingură. apă rece, apoi adăugați gălbenușurile. Se amestecă bine amestecul și se adaugă sucul de lămâie, piperul negru și sarea, pătrunjelul. Adăugați 750 ml de apă și lăsați amestecul rezultat să se îngroașe pe aragaz. Se amestecă constant.
Dacă nu sunteți un fan al sosurilor de ouă, a treia sugestie pentru sos de lămâie este potrivit pentru tine.
Sos de lămâie Opțiunea 3
Produse necesare: 200 ml lapte proaspăt și 200 ml iaurt, 1 lămâie, 1 lingură. amidon de porumb, sare și piper după gust.
Mod de preparare: radeți coaja de lămâie, iar fâșiile rezultate fierb în apă caldă timp de 1 minut. Apoi puneți-le într-o cratiță mică, adăugați sucul de lămâie stors, laptele, sarea și piperul. Amestecul rezultat a fost lăsat să fiarbă timp de 5 minute și îngroșat cu amidon.
Recomandat:
Lămâie: Câteva Sfaturi Despre Cum Să O Păstrați și Să O Consumați
Deși atât de faimos, lamaia este plin de surprize. Răcoritor și util, acest citric foarte acru poate fi cu adevărat gustos, stors în apă și îndulcit cu zahăr. Toată lumea știe că este plină de vitamina C, dar conține și fier, calciu, minerale, care îl fac un furnizor puternic de energie pentru toată lumea, indiferent de vârstă.
Mirosul De Pâine Proaspătă și Lămâie Face Femeile Fericite
Dacă v-ați întrebat care este mirosul fericirii, un nou studiu vă poate oferi răspunsul - este mirosul de pâine proaspătă și lămâie. De fapt, parfumul este cel care face ca femeile să fie fericite, iar pentru bărbați mirosul preferat este de slănină scârțâită.
Cum Se Face Un Sos De Salată
Pansamentul este cel mai comun mod de aromă a salatelor. Faceți un dressing delicios acasă pentru a sublinia gustul legumelor și pentru a obține o salată foarte drăguță. În general, pansamentele sunt împărțite în vinaigreta și maioneză .
Vedeți Modul Corect De A Face Apă Caldă Cu Lămâie Dimineața
Probabil ați auzit multe despre beneficiile consumului de apă caldă cu lămâie, nu-i așa? Deși unii experți spun că aceasta nu este o băutură miraculoasă pentru sănătate, există încă multe dovezi ale beneficiilor pentru sănătate atunci când începeți ziua cu un pahar de apă caldă și lămâie.
Cum Se Face Sos De Sofrito
Când vine vorba de bucătăria spaniolă, toată lumea o asociază cu o mare varietate de tapas, supă de gazpacho rece, paella, precum și numeroase rețete de pește și fructe de mare. Este adevărat, tot ce s-a spus până acum descrie foarte bine pasiunile culinare care se dezlănțuie în această minunată țară mediteraneană, dar toate acestea ar fi cu totul insuficiente dacă nu ar fi menționate sosurile spaniole.
