Tradiții Culinare în Noua Zeelandă

Video: Tradiții Culinare în Noua Zeelandă

Video: Tradiții Culinare în Noua Zeelandă
Video: Noua Zeelandă - Top Atracții | Cele mai spectaculoase locuri din Noua Zeelandă 2024, Noiembrie
Tradiții Culinare în Noua Zeelandă
Tradiții Culinare în Noua Zeelandă
Anonim

Când vă veți afla în Noua Zeelandă, vă veți asigura că țara are una dintre cele mai delicioase bucătării din lume. Inspirat din bucătăria europeană, polineziană și asiatică, vă va surprinde cu paleta bogată de pește proaspăt și o mulțime de fructe de mare. Homari, calamari, stridii, midii, melci și delicatese uimitoare cu carne de porc, miel și carne de vânat sunt doar câteva dintre plăcerile care vă așteaptă.

În bucătăria din Noua Zeelandă puteți găsi specialități din întreaga lume. Sunt împrumutate în mare parte din Filipine și Thailanda. Cu toate acestea, micul dejun este tipic englezesc - slănină, șuncă și ouă. Nu veți rămâne fără pește și chipsuri. Preferatul fiecărui locuitor al țării insulare este pastele. Plăcintele și alte tentații de făină sunt servite în orice moment al zilei. Rădăcinile majorității neo-zeelandezilor sunt departe în Europa, deci ceaiul este venerat la fel ca în Marea Britanie.

mic dejun englezesc
mic dejun englezesc

Deși Noua Zeelandă adună tradiții din întreaga lume, un fel de mâncare poate fi considerat a proveni din tribul local maori. Este specific nu atât cu produsele utilizate, care pot fi diferite, cât și cu metoda de preparare.

O groapă adâncă este săpată în pământ. În ea sunt așezate pietre, pe care este aprins un foc. Acest foc încălzește pietrele, pe care ulterior sunt așezate alimentele învelite în folie de aluminiu. Vârful este acoperit din nou cu sol și lăsat câteva ore.

Odată îndepărtat, este gata pentru consum. Cele mai frecvent utilizate produse care sunt gătite în acest fel sunt mielul și cartofii, care sunt o varietate specială dulce de Kumara.

Preparatul național al Noii Zeelande este similar cu caserola. Conține carne, cartofi, fasole verde și toate celelalte legume pe care le găsim în frigider. Există, de asemenea, două delicatese locale pe care nu le puteți încerca nicăieri altundeva în lume, cu excepția acestei regiuni îndepărtate - carnea de cangur și emu.

cotlete de miel
cotlete de miel

În ansamblu, Noua Zeelandă este unul dintre principalii producători mondiali de carne și produse lactate, astfel încât aproape toate preparatele locale se bazează pe miel, carne de vită și carne de porc.

Vă recomandăm să încercați gustul bucătăriei din Noua Zeelandă cu rețete precum cotlet de miel, frigărui de miel cu glazură de rodie, midii cu vin alb sau carne de porc friptă cu condimente aromate.

Recomandat: