2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Taratorul este una dintre cele mai utile supe reci. Este recomandat pentru orice dietă datorită conținutului redus de grăsimi și carbohidrați.
În esență, taratorul este un tip de supă de lapte rece, care face parte din bucătăria tradițională bulgară. Acest tip de supă de lapte rece provine din Bulgaria în secolul al XX-lea.
Pe lângă faptul că este delicios, taratorul este, de asemenea, foarte util. Este valoros pentru că:
1. Ne hidratează - conține apă și ne ajută să scăpăm de toxine.
2. Ajută la combaterea cancerului - din nou datorită castravetelui și a ingredientelor sale, ceea ce reduce șansa de a dezvolta diferite tipuri de cancer și tumori, inclusiv cancerul de sân.
3. Are efect antibacterian - aici ne bazăm pe usturoi. Știm cu toții că usturoiul are un efect antibacterian și, de asemenea, ne protejează de viruși și răceli.
4. Îmbunătățește activitatea stomacului - datorită iaurtului. Datorită lactobacililor, flora noastră intestinală funcționează normal. În plus, consumul de tarator nu împovără inutil stomacul.
5. Îndepărtează respirația urât mirositoare - cu excepția faptului că unii oameni urăsc mirosul de usturoi. Datorită produselor fitochimice din castravete, bacteriile din gura noastră sunt neutralizate.
Este bine ca cina noastră să conțină tarato, astfel încât să nu ne strecurăm stomacul în zilele toride de vară cu alimente grele și dificil de procesat.
Aici este reteta taratoruluicare ne va menține sănătoși și în formă vara.
Tarator pentru începători
Produse necesare: iaurt - 1 cană, ulei de măsline sau ulei vegetal - 4 linguri, castraveți - 2 bucăți, usturoi - 3 căței, mărar, sare
Mod de preparare:
1. Spălați castraveții bine și curățați-i. Într-un castron (o cratiță mică, de exemplu), planificați-le sau tăiați-le în bucăți mici.
2. Curățați cățelele de usturoi și zdrobiți-le într-un castron mic sau mortar. Dacă doriți, le puteți tăia în bucăți foarte mici.
3. Spălați bine mărarul și tăiați-l în bucăți mici. Adăugați usturoi, mărar, ulei de măsline sau ulei vegetal (la alegerea dvs.) la castraveții rasi și iaurtul bătut.
4. Se amestecă bine toate ingredientele și se adaugă puțină sare. Dacă taratorul dvs. pare prea gros, îl puteți dilua cu puțină apă.
5. Dacă doriți, puteți adăuga nuci zdrobite. Se lasă să se răcească și se servește la rece.
Recomandat:
Cum Să Faci O Tigaie - Un Ghid Pentru începători
Toată lumea iubește un tort - ciocolată, smântână, fructe și multe altele. Lanțurile de retail ne inundă cu o varietate de altele, dar nu ne dăm seama că ceea ce este oferit în magazine pare gustos și tentant, dar originea sa este neclară. Fiecare gospodină ar trebui să știe cum să facă o ispită atât de dulce pentru a-și face fericiți familia și rudele.
Cum Să Faci O înghețată Adevărată - Un Ghid Pentru începători
Inghetata - una dintre delicatesele preferate ale copiilor și adulților, a apărut în Europa în secolul al XIII-lea, deși fructele deja congelate erau populare în China antică. Acest desert poate avea gust de ciocolată, cafea, vanilie, caramel, fructe, fructe de pădure, nuci, mentă sau ceai verde.
Cum Să Faci Lavash - Un Ghid Pentru începători
Este cea mai veche mâncare preparată de om pâinea . Toate națiunile, indiferent de tradițiile lor culinare, fac pâine. Este destul de diferit atât ca aspect, cât și ca gust. Pâinea armeană se numește lavash . Săpăturile au arătat că armenii au copt pâine cu acri în urmă cu 2500 de ani.
Cum Să Faci Ardei Umpluți Cu Sos - Un Ghid Pentru începători
Ardeiul umplut este un fel de mâncare tradițional bulgar. Există multe soiuri - cu orez și carne tocată, doar cu orez, cu ou și brânză, precum și tradiționalul pentru ardei uscați de Ajun de Crăciun umpluți cu fasole. Orezul poate fi înlocuit și cu bulgur.
Cum Să Faci Gogoși - Un Ghid Pentru începători
Pregătirea gogoșarilor acasă este foarte simplu dacă știi câteva secrete pe care ți le vom împărtăși acum. Gogosi - patiserie dulce din aluat de drojdie, prajit in multa grasime. Aluatul de drojdie nu este pregătit rapid, așa că pentru iubitorii de dulciuri leneșe există variații cu aluatul mai rapid care nu conține drojdie, dar cu alți agenți de dospire.
