2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Dulce, strălucitor, neted - aceasta este glazura! Glazura este nu numai frumoasă, ci și utilă. Datorită acesteia, patiseria își păstrează prospețimea mai mult timp. De asemenea, este foarte ușor de preparat și poate fi relativ ieftin.
Dintre produse, va fi nevoie doar de zahăr și apă. Aceasta este cea mai simplă glazură de zahăr. Dar există încă multe rețete pentru decorarea deserturilor. Se poate spune că la fel de mulți cofetari din lume, pe cât sunt glazuri.
Glazura, ca orice alt produs, are propriile reguli și dacă le respectați, tortul va fi întotdeauna frumos, parfumat și spectaculos.
Glazura de proteine
Glazura de proteine este o soluție excelentă pentru decorarea prăjiturilor, biscuiților și prăjiturilor. Proteinele care vor fi utilizate pentru glazură trebuie pre-răcite, astfel încât să poată fi descompuse mai bine. Rețeta este foarte simplă, chiar și un începător va reuși, cel mai important lucru este să ai un mixer.
Produse necesare:
Ouă-1 buc.
Zahăr pudră - 120 g
Suc de lămâie - 20 ml
Mod de preparare:
Așezați albușurile într-un castron adânc. Folosind un mixer, bateți albușurile la o spumă rigidă - bateți la o viteză minimă și creșteți treptat la maxim.
Zahărul pudră este cernut printr-o sită fină. Adăugați treptat zahărul pudră la masa proteică fără a întrerupe biciul. În cele din urmă, turnați sucul de lămâie și bateți ultimele 10 secunde.
Decorează-ți capodoperele culinare!
Glazura de gălbenuș
Foto: Sevda Andreeva
Produse necesare:
Gălbenușuri - 2 buc.
Zahăr pudră - 120 g
Rom / esență / - 20 ml
Mod de preparare: Cernem zahărul pudră. Se adauga galbenusurile si romul. Bateți până la glazura netedă și strălucitoare.
Glazură de ciocolată
Produse necesare:
zahăr pudră - 60 g
ciocolată - 50 g
apă - 2 linguri.
Mod de preparare: Se fierbe apa și zahărul până se obține un sirop gros. Se toarnă peste siropul de ciocolată fierbinte. Se amestecă până când ciocolata se topește și devine lichidă. Glazura se folosește în timp ce este caldă.
Recomandat:
Șase Idei Pentru Glazura Perfectă Pentru Prăjituri
Majoritatea deserturilor au nevoie de glazură pentru a arăta mai bine și pentru a avea un aspect finit și profesional. O glazură poate fi utilizată pe prăjituri, precum și pe cupcakes sau briose. Pe glazuri în sine putem așeza cu ușurință fructele, le putem presara cu nuci sau bărbierit de nucă de cocos, ciocolată și orice ne dorim.
Mănâncăm Cea Mai Ieftină și Cea Mai Slabă Carne Din Europa
În țara noastră, magazinele oferă aproape în totalitate doar carne congelată, în principal importată, dar în detrimentul celor mai ieftine din Europa. Practica obișnuită în țara noastră este să oferim carne congelată, ceea ce face ca prețul său să fie mai mic decât în alte țări europene.
Nu Ești Pregătit Pentru Plajă? Cea Mai Bună Soluție Pentru Dvs. Sunt Antrenamentele E-fit EMS
Nu ai timp, dar vrei să arăți și să te simți bine? Există o modalitate de a face față acestei sarcini foarte ușor. Și nu trebuie să faceți sacrificii imposibile lipsindu-vă de timp cu familia sau întâlnirea cu prietenii - puteți obține efectul dorit în două sesiuni de 20 de minute pe săptămână, mult mai eficiente decât fitnessul - cu E-fit Instruire EMS.
Cea Mai Ieftină Bere Se Bea în Cracovia, Cea Mai Scumpă - în Zurich
În căldura verii, când berea este una dintre cele mai populare băuturi, are perfect sens să ne punem întrebarea fundamentală despre unde putem bea rece bere la preturi mici. Răspunsul la această întrebare este Cracovia, unde, potrivit unui studiu realizat de GoEuro, este oferită cea mai ieftină bere din lume.
Cea Mai Bună Mașină Din Lume Este Cea Macedoneană
Într-un fel sau altul, toate evenimentele din istoria lumii umane sunt legate de marea națiune macedoneană. Acest fapt este larg cunoscut și susținut științific. Mulți dintre voi s-ar putea să zâmbească ironic, dar potrivit oamenilor de știință macedoneni respectați, un macedonean a descoperit roata și probabil apa fierbinte.
