2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Dovlecii aproape se dublează în această toamnă. Pe piețele angro, legumele portocalii ajung la 50 de stotinki pe kilogram, iar tipul de vioară este singurul care poate fi găsit mai ieftin - aproximativ 35 de stotinki pe kilogram.
Anul trecut, prețurile dovlecilor albi au început de la 20 stotinki pe kilogram, iar la începutul sezonului din această toamnă, legumele nu puteau fi găsite la mai puțin de 50 de stotinki pe kilogram, potrivit unei inspecții efectuate de Novinar.
Deși ușoară, există o creștere a valorilor dovlecilor de tip vioară. Ele au crescut constant de câțiva ani, iar din 2010 până astăzi acest tip de dovleac a crescut cu 10 stotinki pe kilogram cu ridicata.
Tipul de vioară este dovleacul cel mai frecvent consumat, care este cumpărat nu numai pentru consumul direct, ci și ca ingredient principal pentru piureuri și alte feluri de mâncare.
Fermierii spun că producția de dovleac nu s-a schimbat în ultimii patru ani. Cea mai mare ofertă din acest an este pe piețele din Svilengrad, Haskovo, Plovdiv, generalul Toshevo.
În Plovdiv, aceștia raportează o cerere mai mică de dovleci de la începutul acestei toamne, dar se așteaptă ca consumul să crească odată cu apropierea sărbătorilor în decembrie.
Bulgarii sunt interesați în principal de legume, dar și clienții români devin tot mai mulți.
Între timp, Sevlievo se pregătește pentru marele festival al dovleacului, care va avea loc între 14 și 18 octombrie anul acesta. Festivalul culinar din oraș va reuni cultivatori de dovleac din toată țara.
Vizitatorii vor putea degusta gratuit o varietate de delicatese pregătite cu dovleac. Și la festivalul din acest an din oraș va circula trenul tradițional din Tikvenburg, care este o trăsură în formă de dovleac.
Cei mai mari fani ai legumelor vor avea ocazia să încerce țuica făcută din ea. Dovlecii de tip vioară sunt folosiți pentru băutură, deoarece au cel mai mare conținut de zahăr.
Recomandat:
Ziua Dovleacului: Ispita De Toamnă Cu Beneficii Incredibile Pentru Sănătate
Cand dovleci se maturizează și apar pe piețe, înseamnă că iarna se apropie din plin și trebuie să avem grijă de aportul de vitamine din corpul nostru. Cu puțin înainte de Halloween, pe 26 octombrie, sărbătorim ziua dovleacului . Așa că hai să vorbim despre motivul pentru care este important să avem această mâncare de toamnă în meniul nostru și chiar să păstrăm și alt dovleac în dulap pentru iarnă.
Ciupercă Cu Parfum De Toamnă: Parfum De Toamnă
Mirosul de toamnă este membru al familiei Tricholomataceae (ciuperci de toamnă). În Bulgaria este cunoscut și prin nume Un spărgător de nuci obișnuit , Sivushka și Lark . Dacă vă aflați într-o altă țară și trebuie să menționați ceva despre această ciupercă, este bine să știți că în engleză se numește Clouded agaric, în germană - Nebelkappe, iar în rusă este Govorushka seraya.
Untul și Brânza Sunt Din Ce în Ce Mai Scumpe în Această Toamnă
La pragul toamnei, indicele prețurilor pieței arată că fructele și legumele, al căror sezon se apropie de sfârșit, sunt de așteptat să crească în valorile pieței. Dar prețurile au crescut și pentru alimentele de bază, cum ar fi untul și brânza.
Prețurile Cărnii De Porc Au Scăzut, Iar Prețurile La Fasole Au Crescut
Datele de la Comisia de stat pentru schimburi și piețe de mărfuri arată că prețurile cu ridicata ale produselor alimentare sunt cu 6% mai mici decât în ianuarie anul trecut. În decembrie 2013, s-a înregistrat un salt puternic al prețurilor la alimente cu 8,5%, dar la începutul lunii ianuarie, această diferență a fost stabilizată.
Prețurile La Mâncare De Aur Pe Plajă în Această Vară
Cumpărăturile pe plajă din această vară s-au dovedit a fi o afacere extrem de profitabilă datorită prețurilor ridicate ale majorității mâncărurilor oferite. Pepenii verzi, porumbul și alte tentații au ieșit destul de sărate pentru turiști. O inspecție a ziarului Monitor arată că comercianții au cumpărat majoritatea fructelor și legumelor la prețuri mici de la bursele de mărfuri, dar le-au oferit clienților lor la prețuri spațiale.