2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Frunzele de dafin, cunoscute și sub numele de frunze de dafin condimentate, au fost folosite pentru decorarea capetelor eroilor, campionilor și câștigătorilor din cele mai vechi timpuri.
Potrivit legendei antice grecești, Apollo a urmărit-o pe nimfa Daphne pentru a o face preferată. Ea a chemat zeii Olimpului să o ajute și l-au transformat într-un copac de dafin.
Astfel, laurul a devenit parte a templului lui Apollo. Coroane de lauri împodobeau capetele muzicienilor, poeților și sportivilor. Frunzele de dafin nu se ofilesc mult timp, iar cununa este o garanție pentru lunga glorie a proprietarului coroanei.
În Roma antică, cununa de lauri era un atribut al învingătorilor din diferite domenii. Zeița victoriei Victoria a fost descrisă cu o coroană de dauri în mâini.
Există o legendă că, dacă spânzuri crenguțe de lauri în mai multe locuri din casa ta, dragostea și fericirea nu vor părăsi niciodată pereții casei tale.
Există multe frunze de dafin pe multe blazoane. În Europa, frunza de dafin a fost considerată mult timp o plantă medicinală. Această plantă are proprietăți valoroase.
Frunzele sale conțin uleiuri esențiale, acid acetic și valeric, taninuri și fitoncide. Phytoncides ucide multe bacterii dăunătoare.
Mestecând frunza de dafin, puteți calma inflamația din cavitatea bucală. Decoctul de frunze de dafin stimulează apetitul și îmbunătățește digestia.
Frunza de dafin este un condiment excelent pentru supe și feluri de mâncare. Pentru prima dată, însă, a fost folosit ca supliment de apă, care este servit pentru spălarea mâinilor înainte de mese.
Frunza de dafin înnobilează sosurile, conferă o aromă bogată ciorbelor de pește și carne, precum și legumelor. Frunza de dafin este un condiment neprețuit pentru preparatele din carne de vită, porc și miel.
În compania frunzelor de dafin își dezvăluie gustul pește gătit și înăbușit, feluri de mazăre, fasole și legume. Este indispensabil în castraveții de murat, ciuperci și roșii.
Recomandat:
Frunza De Dafin
Frunza de dafin Este recunoscută ca plantă sacră de mii de ani - este un condiment ideal pentru multe feluri de mâncare și feluri de mâncare rafinate, dar este renumit și pentru proprietățile sale curative. La gătit, frunzele de dafin conferă mâncării o aromă specifică și le fac mai gustoase, iar ca bonus suplimentar frunza de dafin oferă un efect foarte benefic asupra sănătății umane.
Indrisheto - Un Condiment, Medicament Sau Plantă Ornamentală?
În țara noastră, indrisheto este bine cunoscut ca unul dintre ingredientele indispensabile gemurilor și gemurilor, în special cele ale gutuiilor. Chiar și bunicile noastre au folosit aroma unică pe care indrishe o dă marmeladelor pentru a deschide pofta de mâncare.
Frunza De Dafin Pentru Un Stomac Sănătos
Frunza de dafin poate fi folosită în diverse feluri de mâncare - gustul condimentului merge la supe și sosuri, feluri de mâncare, marinate și se adaugă la conservare. Condimentul aromat, care are o notă amară, se combină bine cu ceapă și usturoi, piper negru, ienibahar și multe altele.
Hreanul - Un Condiment și Un Medicament
Hreanul este adesea folosit ca condiment picant, care are un gust echivalent cu muștarul și este capabil să diversifice diferite feluri de mâncare. Dar hreanul este, de asemenea, nutritiv și are proprietăți de vindecare. Hreanul are multe proprietăți utile, datorită cărora este adesea utilizat în medicina populară pentru prevenirea multor boli.
Usturoiul - Un Condiment și Un Medicament Cu Calități Incredibile
Usturoiul este cunoscut oamenilor de acum 6.000 de ani. Chiar și atunci a avut o aplicare largă - ca condiment, mâncare, medicament. Gustul și aroma sa specifice îl clasează printre regii condimentelor. Patria sa este considerată a fi Asia Centrală și de Sud-Vest.
