2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Greutatea cărnii de pui disponibile pe piețele noastre a fost crescută artificial, deoarece 50% din conținutul de carne este apă pură. Cantitatea de sare a crescut, de asemenea, spun experții în urmă cu 24 de ore.
În ciuda adăugării de apă și condimente, carnea este comestibilă și nu pune în pericol sănătatea consumatorilor. Marea problemă în acest caz este că clienții sunt obligați să plătească pentru un pui, care după gătit se dovedește a fi de două ori mai mic decât greutatea scrisă pe etichetă.
Practica adăugării de apă pentru a crește greutatea cărnii este utilizată de aproape fiecare producător din țara noastră. În acest fel, cresc prețul produselor lor. Marea fraudă a fost dovedită după analize efectuate de laboratoarele europene.
Procedura cu adăugarea de apă este în întregime în detrimentul consumatorilor, care numai după gătirea cărnii descoperă marea înșelătorie.
Nu există un sistem de reglementare în Bulgaria care să monitorizeze apa din carne și doar laboratoarele europene specializate pot arăta conținutul exact al cărnii de pui din țara noastră.
Șeful Agenției Bulgare pentru Siguranța Alimentară, profesorul Plamen Mollov, nu neagă frauda, dar asigură că inspecțiile au arătat că apa adăugată nu este periculoasă pentru oameni.
Cu toate acestea, clienții sunt nemulțumiți, deoarece, deși sigură, această apă este destul de scumpă.
O inspecție a BNT arată că, cu 3 găini cumpărate din magazinele noastre după prăjire, apa de la acestea este egală cu jumătate din conținutul lor, în ciuda prețurilor ridicate.
Nu s-au găsit antibiotice care pun în pericol sănătatea umană în carnea de pui bulgară. Mollov îi sfătuiește pe cumpărători să nu aleagă carne doar la cel mai mic preț și să prefere mărcile și producătorii consacrați.
Soarta conținutului de apă la puiul autohton a fost luată în considerare de câțiva ani, iar anul trecut s-a decis că nu va exista nicio restricție privind adăugarea de apă la carne pentru a se armoniza cu directivele europene.
Ministerul Agriculturii și Alimentației a declarat că o astfel de restricție ar aduce sancțiuni majore Bulgariei.
Recomandat:
Diferențe în Conținutul De Grăsime Din Lapte
Produsele lactate și în special laptele sunt unul dintre cele mai sănătoase produse în general. Sunt o sursă valoroasă de calciu, care întărește starea oaselor și a pielii. Laptele este cea mai valoroasă sursă de proteine. Cu toate acestea, concentrația de grăsime este diferită în diferite tipuri de lapte.
S-a Stabilit Care Este Conținutul Cârnaților Bulgari
O inspecție a bTV a arătat conținutul mezelurilor vândute în țara noastră. După videoclip, care arată pene, ciocuri și măruntaiele adăugate la cârnați, tot mai mulți oameni sunt sceptici cu privire la produsele din carne. Etichetele nu descriu ce procent de carne conțin carnati , dar este clar că conțin proteine din soia, lactoză, gumă de guar, glutamat monosodic, nitrit de sodiu, amidon modificat.
Liderul în Conținutul De Vitamina C Este Ardeiul Roșu Măcinat
În sezonul răcelii și al gripei, toată lumea se grăbește să se aprovizioneze cu vitamina C sau suplimente care o conțin în cantități mari. Susținătorii metodelor naturale de prevenire a infecțiilor virale preferă citricele, despre care știm că conțin vitamina valoroasă în doze mari.
Cum Se Măsoară Conținutul De Grăsime Din Lapte
Produsele lactate de pe piață sunt literalmente ceva pentru toată lumea. Putem găsi brânză tare care este chiar greu de tăiat sau una care este atât de moale încât chiar și atunci când este atinsă, se sfărâmă. Situația este aceeași cu laptele și brânza galbenă.
Jumătate Din Alimentele Din România Vor Fi Produse Local
Un nou proiect de lege a fost adoptat de membrii camerei inferioare a parlamentului român. Potrivit acestuia, supermarketurile din țară vor fi obligate să vândă mai multe fructe, legume și carne din producția locală. Cel puțin 51% din toate mărfurile dintr-un magazin trebuie să fie fabricate în România, conform noii reguli, iar contravenienții vor plăti amenzi mari între 11.
