Idei Pentru O Cină Rapidă Cu Cartofi

Cuprins:

Video: Idei Pentru O Cină Rapidă Cu Cartofi

Video: Idei Pentru O Cină Rapidă Cu Cartofi
Video: Rețetă de cartofi pentru o cină ușoară 2024, Noiembrie
Idei Pentru O Cină Rapidă Cu Cartofi
Idei Pentru O Cină Rapidă Cu Cartofi
Anonim

Cartofii sunt unul dintre cele mai iubite produse. Cu ele putem face tot felul de feluri de mâncare, feluri principale sau laterale.

Pentru a vă ajuta într-o situație de criză, vă oferim câteva exemple de rețete delicioase de cartofi care sunt pregătite foarte repede. În plus, sunt mâncăruri potrivite pentru niște carne prăjită.

Prima rețetă este cu cartofi și brânză galbenă. Iată ce trebuie să faceți acasă:

Șnițeli de cartofi
Șnițeli de cartofi

Șnițele de cartofi cu brânză galbenă

Produse necesare: 5 -6 cartofi, șuncă, 2 buc. gălbenuș de ou, 1 linguriță nucșoară, sare, brânză, făină

Mod de preparare: Se fierb cartofii și se zdrobesc ca piureul. Se adauga sunca, taiata cubulete, cele doua galbenusuri, condimentele si faina. Cantitatea de făină nu poate fi determinată deoarece depinde de amestec. Scopul este de a obține un aluat cu care să puteți face șnițeli. Prăjiți-le în ulei fierbinte și imediat ce sunt gata, presărați-le foarte generos cu brânză galbenă cât sunt încă fierbinți.

Următoarea rețetă conține din nou cartofi și brânză galbenă, dar de această dată fără carne. Iată de ce aveți nevoie:

Cartofi cu lapte
Cartofi cu lapte

Cartofi cu lapte proaspăt

Produse necesare: 2 ouă, 200 g brânză galbenă, 250 g lapte, 4 - 5 cartofi, 2 linguri de făină, nucșoară, sare și grăsime

Mod de preparare: Fierbeți cartofii și ouăle - tăiați cartofii felii și radeți ouăle. Într-un alt vas, încălziți grăsimea și prăjiți făina, apoi turnați laptele, amestecați până se omogenizează și scoateți-l de pe foc. Adăugați ouăle rase, condimentele și brânza galbenă rasă în lapte.

Pui cu cartofi
Pui cu cartofi

Ungeți o tigaie și aranjați cartofii, apoi turnați laptele. Deasupra puteți presăra cu puțin pesmet, apoi coaceți.

Următoarea rețetă este cu pui și praz. De asemenea, puteți înlocui prazul cu ceapă. Preparatul se prepară rapid, atâta timp cât ați dezghețat puiul:

Pui cu cartofi și praz

Produse necesare: 300 g file de pui, 2 praz, 5 cartofi, sare, grăsime, rozmarin, ½ linguriță de vin alb

Mod de preparare: Fierbeți cartofii și tăiați-i cubulete și tăiați prazul felii. Prajiti bine puiul in grasime, apoi adaugati prazul, prajiti-l si in final adaugati cartofii. Se prajesc si se presara condimente. Adăugați o linguriță de vin alb și fierbeți până fierbe vinul.

Recomandat: