2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Pe lângă faptul că sunt delicioase, ciupercile au și multe proprietăți utile - se prepară rapid, nu se aruncă nimic, pot fi depozitate cu ușurință în frigider timp de aproximativ 5 zile și pentru că într-adevăr au capacitatea de a acționa ca un burete, sunt potrivite pentru gătit.un număr de supe, deoarece absorb toate ierburile aromate și condimentele puse în ele. De aceea, vă sugerăm să încercați următoarele 3 rețete pentru supe de ciuperci:
Supă de pui cu ciuperc
Produse necesare: 800 g pulpe de pui, 150 g ciuperci, 30 g unt, 1 lingură făină, 1 lingură suc de lămâie, sare și piper după gust, câteva crenguțe de pătrunjel proaspăt
Mod de preparare: Puiul este fiert până când este complet gătit, îndepărtat și dezosat. Puneți ciupercile feliate în bulionul de pui strecurat și după aproximativ 20 de minute adăugați amestecul de făină și unt. După 5 minute, readuceți puiul la supă, condimentați cu sare, piper și suc de lămâie și înainte de a servi în boluri, presărați pătrunjel tocat mărunt.
Cremă de ciuperci supă
Produse necesare: 4 lingurițe de ciuperci feliate, 3 linguri de unt, 1 cap de ceapă tocată mărunt, 1 cățel de usturoi, 1/2 linguriță de smântână, câteva crenguțe de mărar, sare și piper după gust
Mod de preparare: Se prăjește ceapa și usturoiul tocat mărunt în ulei. Adăugați ciupercile și reduceți focul până se fierbe.
Adăugați puțină apă, fierbeți aproximativ 15 minute, condimentați supa cu sare și piper după gust și piure. Când totul este gata, adăugați smântâna, presărați mărar tocat mărunt și readuceți supa scurt în aragaz pentru a încălzi.
Supă de ciuperci cu clădire
Produse necesare: 200 g ciuperci, 3 cartofi, 1 morcov, 4 lingurițe bulion de legume, 30 g unt, 1 lingură făină, 1 ou, 1/2 linguriță muștar, 1 lingură oțet, sare și piper negru după gust, câteva crenguțe de cimbru proaspăt
Mod de preparare: Cartofii, morcovii și ciupercile tocate grosier se toarnă cu bulion de legume și se lasă să fiarbă. Adăugați muștarul și oțetul și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 30 de minute. Tocați legumele cu o furculiță și adăugați făina dizolvată în puțină apă.
După aproximativ 6-7 minute, adăugați untul, condimentați cu sare și piper după gust și acumulați cu oul bătut. Supa se servește presărată cu frunze proaspete de cimbru.
Recomandat:
Trei Rețete Delicioase și Ușoare Pentru Supă De Pește
De obicei, când te gândești la ce să mănânci când ești în vacanță pe mare, ajungi la concluzia că nu există nimic mai potrivit decât peștele. Și ce ar putea fi mai bun decât o supă delicioasă de pește sau o supă de cremă de pește? În acest scop, însă, nu este necesar să fii pe mare, deoarece oricând poți prepara supă de pește acasă.
Cele Mai Bune Trei Rețete Pentru Gem De Prune
Prunele sunt unul dintre cele mai bune fructe pentru gem. Sunt delicioase și utile, iar prăjiturile uimitoare sunt preparate cu gem de prune uscate. Rețetele sunt ușoare și de succes. Pruneți gemul în cuptor Produse necesare: 3 kg prune uscate, 1 kg zahăr, 200 ml apă, 2 lingurițe.
Cele Trei Rețete Cele Mai Apetisante Pentru Lyutenitsa în Această Vară
Nu există niciun bulgar care să nu iubească lyutenitsa tradițională de casă. Fiecare gospodină are propria rețetă pentru prepararea ei, care se transmite din generație în generație. Rețetele sunt similare, dar diferă în continuare prin natură.
Cele Mai Delicioase Trei Rețete De Varză Acră
Sarma se numără printre cele mai frecvente feluri de mâncare preparate iarna, când sunt învelite în frunze de varză murată. În același timp, însă, nimic nu îi împiedică să fie pregătiți vara cu frunze proaspete de varză, doc, frunze de viță etc.
Vrei Silex? Iată Cele Mai Rapide și Mai Delicioase Rețete
Cremele sunt printre cele mai ușor de făcut deserturi, dar sunt potrivite și pentru prepararea diverselor prăjituri, chifle și tot felul de alte produse de patiserie. Există creme care necesită multă experiență și răbdare, dar există și creme pe care le puteți face în doar câteva minute.
