Laptele Ucide Suflul De Usturoi

Video: Laptele Ucide Suflul De Usturoi

Video: Laptele Ucide Suflul De Usturoi
Video: Usturoi in Lapte, Tratamentul Care Vindeca Inca de pe Vremea Strabunilor 2024, Septembrie
Laptele Ucide Suflul De Usturoi
Laptele Ucide Suflul De Usturoi
Anonim

Laptele este capabil să reducă sau să elimine complet mirosul de usturoi după consum sau după ce a mâncat alimente care conțin produsul condimentat parfumat.

Asta spun oamenii de știință americani. În testele cu căței de usturoi crude și tratate termic, au descoperit că laptele a demonstrat un succes semnificativ în reducerea concentrației de substanțe chimice conținute în condiment și provocând un miros neplăcut și de lungă durată.

În timpul digestiei, substanța alil metil sulfură (AMC) nu este descompusă, ci este eliberată prin respirație și transpirație. Foarte des, chiar și perierea dinților nu distruge respirația de usturoi.

Usturoi
Usturoi

Yankees sunt convinși că mirosul neplăcut nu ne va mai bântui, atâta timp cât avem un pahar de lapte în frigider sau la îndemână.

200 de mililitri de lapte pot reduce la jumătate concentrația de AMC. Produsele cu conținut ridicat de grăsimi dau rezultate mai bune decât cele cu conținut scăzut de calorii, arată cercetările.

Potrivit oamenilor de știință, grăsimea conținută în lapte suprimă mirosul urât al usturoiului. Experții recomandă ca laptele să fie consumat în timpul unei mese pentru a avea un efect mai mare, scrie „Journal of Food Science”.

Condimentul este recunoscut la nivel mondial pentru proprietățile sale benefice pentru sănătatea umană. Dar mulți oameni preferă să o ignore din meniul lor din cauza mirosului.

Usturoiul este o sursă bogată de magneziu, vitamina B6 și C, seleniu. Scade tensiunea arterială și colesterolul, reduce riscul de cancer.

Recomandat: