2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Coriandrul este o plantă puțin cunoscută în Bulgaria. Este, de asemenea, o plantă care se folosește mai ales în bucătăriile indiene, mediteraneene și din Orientul Mijlociu. Toate părțile de coriandru sunt comestibile, iar frunzele proaspete și semințele uscate sunt folosite la gătit.
Gustul frunzelor de coriandru este foarte diferit de semințe. Frunzele proaspete sunt utilizate pe scară largă ca ingredient în sosurile asiatice și mexicane și piureurile de legume. În bucătăria mexicană și latino-americană, coriandrul este cel mai frecvent utilizat în guacamol. Frunzele proaspete sunt folosite și ca decor pentru diverse feluri de mâncare, dar nu ar trebui să fie supuse unui tratament termic, deoarece își vor pierde aroma puternică.
Patria acestei plante este Marea Mediterană și Europa de Sud-Vest. Se consideră că coriandru a fost folosit încă din anul 5000 î. Hr. și s-a dovedit a fi folosit de oameni în Egiptul antic. Este chiar menționat în Biblie.
Cu toate acestea, mulți oameni nu știu asta coriandrul are beneficii extraordinare pentru sănătatea noastră. Conține unsprezece uleiuri esențiale, șase tipuri de acizi, vitamine și minerale. Coriandrul ajută la calmarea pielii în inflamații. Uleiurile esențiale și acidul linoleic care se găsesc în acesta au proprietăți antireumatice și antiartritice. Uleiurile esențiale contribuie la reducerea umflăturilor artritei și reumatitei.
Coriandrul ajută pentru tratamentul bolilor de piele. Are proprietăți dezinfectante, detoxifiante, antiseptice, antifungice și antioxidante. Acest lucru ajută la un aspect mai bun al pielii. De asemenea, ajută la combaterea eczemelor, a uscăciunii și a infecțiilor cauzate de ciuperci.
Coriandrul conține acizi care ajută la scăderea nivelului de colesterol. Acizii conținuți în plante ajută la creșterea nivelului de colesterol bun.
Coriandrul poate vindeca diareea. Uleiurile esențiale precum borneolul și linaloolul contribuie la îmbunătățirea digestiei, la funcționarea normală și corectă a ficatului și, astfel, la reducerea diareei.
Coriandrul câștigă, de asemenea, popularitate pentru prevenirea greață, vărsături și stomac deranjat. Când aveți tensiune arterială crescută, este recomandabil să luați coriandru, deoarece îl reduce.
Coriandrul ajută la ulcere și răni în cavitatea bucală. Coriandrul este, de asemenea, util pentru persoanele care au anemie, deoarece conține o cantitate mare de fier. Studiile arată că coriandrul ajută și la alergii, deoarece are proprietăți antihistaminice care reduc semnificativ efectele alergiilor sezoniere și ale febrei fânului.
După cum știm, salmonella este una dintre cele mai periculoase cauze ale bolilor de origine alimentară. Dar coriandrul vine din nou în ajutor. Are niveluri foarte ridicate de dodecan, care este un compus natural mult mai puternic decât un antibiotic și este unul dintre cele mai puternice mijloace de combatere a salmonelei.
Coriandrul este o sursă bogată de calciu și, prin urmare, ajută oasele să fie mai sănătoase.
Și după toate beneficiile pe care le-am enumerat, și acestea sunt doar o mică parte din toate efectele benefice ale plantei asupra sănătății umane, să vorbim despre cum să facem ceai de coriandru și pentru ce este util.
Foarte des oamenii confundă coriandrul cu pătrunjelul deoarece frunzele sale sunt plate. Ceaiul de coriandru ajută pentru o digestie mai bună și elimină toxinele din organism. În majoritatea cazurilor, coriandrul are un gust proaspăt, mai des citric, ceea ce înseamnă că este ideal pentru prepararea ceaiului.
Pentru aceasta veți avea nevoie de coriandru proaspăt sau uscat, infuzor de ceai, ceainic, apă clocotită, ceașcă de ceai și zahăr sau miere. Pune coriandru într-un ceainic sau cană, în funcție de cât de mult ceai vrei. Umpleți-l cu apă clocotită și lăsați-l să stea 10 minute. În acest fel se eliberează gustul și calitățile nutriționale din apă.
Dacă ceai de coriandru util nu ești suficient de dulce, poți adăuga miere sau zahăr la alegere. Puteți obține toate beneficiile și proprietățile utile ale coriandruului consumând în fiecare zi o ceașcă de ceai de plante.
Vezi și aceste rețete de sănătate cu coriandru. Permiteți-ne să vă ajutăm până la capăt, explicându-vă cum ajută uleiul de coriandru la digestie.
Recomandat:
Coriandru
Ca și celelalte condimente, așa coriandru este disponibil pe tot parcursul anului în magazine, oferindu-ne aroma sa distinctă, care amintește de cojile de citrice și salvie. Fructul planta de coriandru este format din două semințe, care, când sunt uscate, se transformă în bucățile pe care le folosim pentru condiment.
Drojdie Uscată - Fapte și Aplicare
Drojdia este un produs biologic. Conține așa-numita drojdie. Drojdia se înmulțește foarte repede atunci când mediul este cald. Când zahărul este adăugat în drojdie, acesta interacționează cu drojdia pentru a produce alcool. Alcoolul rezultat se evaporă în timpul coacerii.
Coriandru Pentru O Viață Sănătoasă
Coriandrul este un condiment aromat și are efecte medicinale - calmează, are acțiune antimicrobiană și antiinflamatoare. Coriandrul este un stimulent care are capacitatea de a ajuta la o digestie mai bună, la îmbunătățirea poftei de mâncare și a aromelor de mâncare.
Exprimați Pierderea în Greutate Cu Un Amestec De Curcumă și Coriandru
Majoritatea persoanelor supraponderale sau a celor prea degeaba au încercat tot felul de diete pentru slăbit sau metode de sculptură a figurii. Fie că este vorba despre o dietă divizată, o dietă cu profil înalt de 90 de zile, o dietă cu proteine, o dietă cu carbohidrați sau orice altceva, mulți oameni au fost frustrați de faptul că nu au obținut rezultatele dorite sau că urmează o dietă este prea obositor.
Cum Se Face Ceai Punch Cubanez, Ceai Vietnamez și Rus
În text oferim trei rețete interesante pentru prepararea băuturilor răcoritoare cu ceai. Vedeți cât de repede și ușor puteți adăuga exotism la întrunirile prietenoase, pregătind următoarele rețete: Pumn de ceai cubanez Veți avea nevoie de:
