2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Cistină este un aminoacid care conține sulf, care este responsabil pentru puterea țesutului conjunctiv, a pielii, a părului și a notelor. După cum s-ar putea sugera majoritatea dintre voi, cistina este legată de cisteină - fiecare moleculă de cistină este formată din două molecule de cisteină. Cei doi aminoacizi pot fi convertiți de la unul la altul după cum este necesar. Cu toate acestea, cistina este considerată cea mai stabilă dintre cele două.
Surse de cistină
Foto: Yordanka Kovacheva
Sursele de cistină reprezintă o mare parte din alimentele care sunt prezente în mod regulat în meniul nostru. Acestea sunt produse de origine animală, cum ar fi ouă, brânză, brânză de vaci, iaurt, carne de porc, rață și curcan, cârnați, carne tocată și alte mezeluri. Bogați în acest aminoacid sunt rinichii, ficatul, codul, caviarul și semințele de floarea soarelui.
Cistina este conținută de asemenea, în unele produse vegetale, inclusiv cereale, ardei roșu, varză de linte, varză de Bruxelles, broccoli și fulgi de ovăz. Ceapa și usturoiul conțin, de asemenea, niște cistină.
Lista produselor bogate în cistină
1. Carne de porc;
2. File de somon;
3. Vitel;
4. Ton;
5. Piept de pui;
6. Ouă;
7. Lapte proaspăt;
8. Semințe de floarea-soarelui;
9. Făină de porumb;
10. Soia;
11. Ardei roșu;
12. Usturoiul;
13. Broccoli;
14. Varza de Bruxelles;
15. Făină de ovăz;
16. Lintea;
17. Ouă;
18. Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
19. Brânză elvețiană.
Ar fi bine să adăugați suplimente de cistină la rutina dumneavoastră combinație cu seleniu și vitamina C. Acesta este modul în care este cel mai bine absorbit, precum și derivații săi.
Funcțiile cistinei
Acest aminoacid care conține sulf are multe funcții importante în corpul nostru. Este necesar pentru detoxifierea organismului, deoarece neutralizează metalele dăunătoare precum mercurul, plumbul și cadmiul. Numeroase studii au arătat că protejează și împotriva bolilor de radiații.
După cum sa menționat la început, cistina este responsabilă pentru menținerea unui aspect sănătos și frumos al părului, notelor și pielii. În plus, stimulează formarea de colagen și face pielea mai elastică. De aceea, aportul moderat al acestuia ar trebui monitorizat în special de doamnele care se plâng de unghiile fragile și părul slab.
S-a dovedit că aminoacidul în cauză este implicat în construirea enzimelor digestive. De asemenea, este clar că protejează ficatul de efectele periculoase ale alcoolului și ale substanțelor nocive, previne răspândirea anumitor tipuri de cancer, accelerează vindecarea rănilor și ameliorează simptomele acute ale artritei reumatoide.
Deficitul de cistină
Deficitul de cistină poate fi observat la persoanele care au un meniu foarte sărac și monoton, în care nu există suficiente produse de origine animală. Potrivit medicilor, această afecțiune amenință în principal vegetarienii și veganii, care au exclus cârnații și produsele lactate din dieta zilnică.
Nu se știe dacă deficitul de cistină provoacă complicații grave, dar simptome precum creșterea scăzută a copiilor, scăderea proteinelor din sânge, apatie, decolorarea părului, slăbiciune, cădere, amețeli, probleme ale pielii, pierderea în greutate.
Selectarea și depozitarea cistinei
Cistina este disponibilă în farmacii mai ales sub formă de capsule. Înainte de a le cumpăra, asigurați-vă că ați analizat data de expirare și dacă pachetul este bine închis. În ceea ce privește stocarea acestuia amino acid nu este nimic strict specific. Este suficient să depozitați produsul într-un loc răcoros, întunecat și uscat, departe de copii. Este sensibil la umiditate și căldură și îi pot schimba acțiunea. Produsul nu este destinat congelării.
Aportul de cistină
Aportul suplimentar de cistină este prescris persoanelor care suferă de malnutriție, vegetarienilor, veganilor, copiilor mici, femeilor însărcinate, copiilor prematuri. Când luați cistină sub formă de capsule, este bine să înghițiți substanța împreună cu un pahar cu apă. Nu este recomandată mestecarea comprimatului. De asemenea, este important să luați substanța în timpul sau după masă, deoarece altfel poate apărea iritarea mucoasei gastrice.
Compusul este util în numeroase condiții de sănătate și boli, motiv pentru care face parte din multe produse farmaceutice. Acest lucru duce la concluzia logică că rolul principal al cistinei este medical, deoarece are un efect pozitiv asupra unui număr de patologii atunci când este utilizat în terapia complexă cu alte medicamente.
Medicamentele care se bazează pe acest aminoacid au următoarele efecte:
- hepatotrop;
- antioxidant;
- detoxifiere;
- reparator;
- imunomodulatoare;
- întărește;
- mucolitic;
- expectorant.
Ca să nu mai vorbim de proprietățile extrem de plăcute ale acestui compus pentru femei, deoarece îmbunătățește starea pielii și a plăcilor unghiilor. De asemenea, are un efect pozitiv asupra neoplasmelor, reducând riscul de cancer ocular și cataractă.
Preparate cu cistină au un efect excelent asupra metabolismului, activând metabolismul și, prin urmare, pot chiar ajuta la pierderea în greutate. Cu toate acestea, nu ar trebui să le folosiți numai în acest rol, mai ales dacă nu ați consultat anterior un medic. În general, are un efect de întărire asupra organismului, crescând rezistența la stres. Activează reacțiile biochimice și procesele tisulare.
Aminoacidul cistină are un efect pozitiv asupra emfizemului și în același timp activează celulele albe din sânge. De multe ori medicamentele sunt prescrise pentru anemie, boli respiratorii, Alzheimer. Nu mai puțin important este faptul că are un efect pozitiv asupra alcoolismului, infecțiilor foarte severe, cistitei și chiar așa-numitei înfometări de proteine.
Ajută la procesul de vindecare mai rapid și minimizează durerea ca urmare a diferitelor procese inflamatorii. Medicamentele cu cistină sunt utile în special în ateroscleroză, boli de piele de diferite naturi și artrită. Destul de des medicii o prescriu în caz de alopecie inițială, deoarece are un efect foarte bun asupra cheliei de diferite tipuri.
Un fapt interesant este că se numește și cistină E921. Este adesea folosit pentru a îmbunătăți gustul pastelor. Ajută la stabilizarea culorii alimentelor și, în același timp, îi îmbunătățește aspectul.
Semne ale lipsei de cistină în organism
- piele uscată și / sau păr;
- imunitate redusă;
- probleme cu tractul gastro-intestinal;
- tulburări ale sistemului cardiac;
- unghii fragile și moi;
- momente depresive;
- concentrare și memorie slabă.
Semne de exces de cistină în organism
- alergie la compus;
- disconfort;
- iritabilitate crescută fără motiv;
- îngroșarea sângelui;
- probleme și tulburări ale intestinelor.
Cistina în ritualurile de frumusețe
Are un efect pozitiv asupra dispoziției, îmbunătățește sistemul cardiovascular și digestiv. Întărește sistemul nervos și îmbunătățește, de asemenea, starea unghiilor, a părului și a pielii. Un fapt interesant pe care poate nu îl știți este că cistina se găsește chiar și într-o proporție mare de șampoane și produse de uz casnic.
Suplimentul E920 bine tolerat de majoritatea oamenilor. Acest lucru nu se aplică celor care au intoleranță individuală sau sunt predispuși la alergii. Același lucru este valabil și pentru persoanele care nu tolerează glutamatul monosodic.
Beneficiile cistinei pentru femei
După cum știți deja, cistina este utilizată pe scară largă nu numai în medicină. În cosmetologie, aceste suplimente sunt adesea folosite, ceea ce înseamnă că au un efect excelent asupra pielii, unghiilor și părului, îmbunătățindu-le starea. Are un efect pozitiv asupra stimei de sine a unei femei, deoarece lipsa acestui aminoacid poate duce chiar la depresie și la o serie de alte probleme, cum ar fi pielea uscată, unghiile și părul.
Beneficiile cistinei pentru bărbați
Crește calitatea materialului seminal, care are un efect pozitiv asupra fertilității masculine. Este bine să combinați suplimentele de cistină cu seleniu, deoarece acest lucru îmbunătățește vâscozitatea spermei. La rândul său, acest lucru ajută la facilitarea fertilizării oului și a debutului sarcinii în partener.
Nu mai puțin important este faptul că cistina are un efect pozitiv asupra potenței masculine. Acest lucru se datorează efectului puternic pozitiv al aminoacizilor și, în special, funcției erectile. Compusul participă la formarea oxidului nitric, care este foarte important pentru relaxarea vaselor de sânge, care are un efect pozitiv asupra erecției.
Rău din cistină
Deși cistina este un aminoacid important responsabil pentru dezvoltarea corectă a corpului nostru, o cantitate mare din acesta în urină poate provoca unele tulburări. De obicei, o astfel de cantitate crescută de cistină apare la persoanele care au un defect genetic, în urma căruia metabolismul aminoacidului în cauză este afectat.
Această componentă devine o condiție prealabilă pentru formarea pietrelor la rinichi, cunoscute și sub denumirea de pietre de cistină. La pacienții afectați, astfel de formațiuni au fost prezente încă din copilărie. De fapt, fiecare 1 din 20.000 de persoane are o problemă de sănătate similară.
Aceste persoane ar trebui să fie conștiente de faptul că solubilitatea aminoacidului în urină este afectată de aciditatea fluidului. Adică, pentru a dizolva cistina, este necesar să se reducă nivelul de aciditate din urină. Din acest motiv, persoanele care dezvoltă pietre cu cistină ar trebui să urmeze o anumită dietă.
O dietă sănătoasă include consumul de multă apă (cel puțin trei litri pe zi), limitarea consumului de sare și anumite alimente precum ouă, lapte și pește sub orice formă.
Pe de altă parte, experții recomandă să sublinieze mai multe fructe (struguri, mere, banane, pere, prune, fructe de pădure), legume (sfeclă, morcovi, roșii, napi, cartofi, vinete, castraveți), lapte de soia, ceai verde etc..
Aportul suplimentar de cistină Pot exista reacții adverse la persoanele cu diabet zaharat. Numeroase studii au arătat că diabeticii nu ar trebui să utilizeze suplimente de cistină, deoarece acestea pot reduce efectul insulinei. Motivul pentru aceasta constă în faptul că cistina are un mod special de a lucra cu produse care conțin vitaminele B1 și C și, în special, reduce efectul insulinei. De aceea, în cazul diabetului, acest compus poate fi luat numai după examinarea de către un medic și sub supravegherea strictă a acestuia, precum și după instrucțiunile persoanei medicale.
Contraindicații pentru cistină
- hipertensiune arterială (în special cronică);
- cataracta ochilor;
- dacă așteptați un copil sau alăptați;
- Diabet;
- presiune intraoculară crescută.
Rețineți că nu trebuie să luați aminoacidul dacă suferiți de exces de cistină sau așa-numita cistinurie. În timpul sarcinii și alăptării, suplimentele cu E920 trebuie administrate numai sub supraveghere medicală și cu precauție.
Aflați mai multe despre alimentele cu aminoacizi pe care trebuie să le consumăm în fiecare zi.