2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Păpădia este o floare de primăvară care crește în câmpuri, curți și grădini și, cu culoarea sa galbenă însorită, creează un covor de primăvară frumos pe locuri cu iarbă.
Numele florii provine din franceză, dent de lion se traduce literalmente ca dinții unui leu. Frunzele sale au forma unui ferăstrău și acest lucru explică semnificația numelui său.
Păpădia are o serie de proprietăți nutritive și vindecătoare. Proprietățile medicinale au toate părțile plantei: floarea, frunzele, tulpina, precum și rădăcina ei.
Înainte de a înflori în galben rapid, partea este culeasă deasupra solului, iar rădăcina este scoasă primăvara sau toamna. Uscarea se face la umbră.
Păpădia ca hrană
Culoarea păpădiei este comestibilă atât crudă, cât și gătită. Mănâncă frunzele galbene, precum frunzele de spanac - crude pe salată sau prăjite. Se pregătește și vin de păpădie. Frunzele tinere sunt consumate în principal deoarece cele vechi sunt deja amare. De asemenea, puteți prepara un decoct de frunze, atât proaspete, cât și uscate.
Ceaiul sau tinctura se prepară din rădăcinile florii. Acționează ca un produs de curățare, dar cu un efect ușor.
Ceaiul de păpădie este util în cancer, deoarece descompune celulele canceroase în două zile.
Proprietăți utile ale păpădiei
Acționează ca un diuretic - frunzele florii stimulează tractul urinar și producția de urină crește și astfel sărurile și apa sunt excretate de rinichi. Este un remediu foarte popular în tratamentul bolilor hepatice. Funcționează bine pentru tensiunea arterială crescută, este un stimul pentru îmbunătățirea poftei de mâncare și servește în tratamentul stomacului supărat.
Ajută cu probleme ale vezicii urinare - deoarece are proprietăți de curățare, păpădia este un bun remediu pentru bolile tractului urinar, cum ar fi cistita. Are acțiune antimicrobiană.
Păpădia ajută pentru probleme de piele, funcționează deosebit de bine pentru acnee - deoarece este un bun detoxifiant, păpădia poate ajuta pentru a elimina toxinele din organism care cauzează acnee. Poate fi aplicat extern, direct pe zonele afectate, elimină infecțiile fungice. Sucul de păpădie ameliorează mâncărimea cauzată de mușcături și înțepături.
Îmbunătățește funcția digestivă - rădăcina de păpădie este deosebit de eficientă pentru sistemul digestiv. De asemenea, pentru boli precum artrita sau problemele pielii. Pentru negi, sucul de păpădie este recomandat să fie tratat zilnic. Îi îndepărtează în câteva săptămâni.
Îndepărtează excesul de grăsime corporală - un supliment ideal pentru dietele care vizează realizarea unei diete echilibrate care reglează greutatea. Ceaiul de păpădie eliberează corpul de excesul de calorii acumulate.
Păpădia este un superaliment - conține vitaminele A, K, complexul B, C, D, K, precum și fier, zinc și calciu. De asemenea, conține luteină, care are grijă de sănătatea ochilor.
Recomandat:
Tahini De Susan - Toate Beneficiile
Semințele de susan dau organismului multe substanțe utile, dar organismul întâmpină dificultăți în absorbția lor din cauza cojii dure a semințelor. Prin urmare, prelucrarea lor sub formă de Tahini este modul corect de a le face ușor de luat.
Sulforaphane - Toate Beneficiile
Deși nu tuturor ne place să mâncăm broccoli, nu se poate nega numeroasele beneficii pentru sănătate ale acestei legume. De exemplu, este bogat în vitaminele utile A, C, K, B1, B2, B3. B5, B6, B9. Împreună cu toate acestea, broccoli este bogat în asta sulforafan util care sa dovedit a ajuta la reducerea unui număr de patologii, cum ar fi cancerul.
Toate Beneficiile Drojdiei De Bere
Drojdia de bere este un supliment alimentar extrem de util. Este obținut din ciuperca unicelulară Saccharomyces cerevisiae și este un ingredient major în producția de bere, dar este utilizat și la prepararea multor paste. Drojdia de bere are un conținut ridicat de proteine, minerale, vitamine B (B1 - tiamină;
Legume Fermentate - Toate Beneficiile
Imaginați-vă vremurile vechi - fără frigidere, producția de fructe și legume pe tot parcursul anului și comerțul cu țări îndepărtate. Pentru a conserva alimentele, omul a trebuit să folosească microorganisme benefice. Ei transformă laptele în brânză, strugurii în vin și legumele în murături.
Colectarea și Depozitarea Păpădiei
Păpădia, numită și celidină, buttercup, radicchio, capikos și multe altele, este distribuită în întreaga lume. Poate fi găsit în parcuri, grădini, pajiști, de-a lungul drumurilor, în locuri abandonate, în general - peste tot. Păpădia se numără printre plantele erbacee perene.
