2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Mâncarea pe care o consumăm în fiecare zi are un impact direct asupra sănătății noastre. Alimentele sunt împărțite în acide și alcaline. Aceasta nu înseamnă că fiecare produs acid este un aliment acid. De exemplu, lămâia este un aliment alcalin, în ciuda faptului că are un gust acru.
Creșterea acidității în organism este cauzată în principal de alimentele și produsele acide pe care le consumăm. S-a dovedit că cancerul este o consecință a acidității crescute în organism. Utilizarea frecventă a cafelei, a alcoolului, a cărnii și a cârnaților, precum și a unor fructe, îl măresc. Pe de altă parte sunt legumele și restul fructelor, care sunt alcaline și au grijă de echilibru.
Corpul nostru reacționează atunci când exagerăm cu aceste alimente, căutând o modalitate de a neutraliza aciditatea lor. De aceea are nevoie de alimente alcaline și apă. Pentru funcționarea sa normală, corpul nostru are nevoie de 90 de nutrienți diferiți.
Echilibrul alcalin și alimente acide este extrem de important pentru corpul nostru. Este compus în principal din apă. Un astfel de mediu poate avea proprietăți acide sau alcaline, măsurate pe o scară numită pH. Dacă valorile sunt sub 7,0 - mediul este acid.
Nivelurile de pH din fiecare celulă a corpului nostru sunt rezultatul tuturor proceselor vieții, care sunt practic schimb de ioni și cruciale pentru sănătatea noastră. Valorile pH-ului dezechilibrat înseamnă că pentru o lungă perioadă de timp nivelurile pH-ului au devenit prea acide (acidoză). Un astfel de dezechilibru duce la probleme grave de sănătate.
Alimentele acide includ fasole colorată, compoturi, conserve de fructe, orez alb, pâine albă, spaghete, paste, pește, pui, curcan, miel, ouă, brânză de vaci, caju, sodă, vin, ciocolată cu lapte, zahăr brun, ketchup, sos de soia, gemuri, maioneză, muștar.
Alimentele foarte acide includ murături, murături, sare de masă cu iod adăugat, biscuiți, produse de patiserie, carne de porc, carne de vită, creveți, conserve de pește, parmezan, brânzeturi delicatese, ceai negru, cafea, lichior, siropuri de zahăr, bere, nuci, arahide, îndulcitori artificiali și oțet.
Experții sfătuiesc să nu încercați să nu mai luați aceste produse. Ideea este să căutați o modalitate adecvată de a le neutraliza, limitându-le cantitatea și luând în echilibru alimentele alcaline și apa. Luarea de calciu ionic ca supliment alimentar ajută, de asemenea.
Recomandat:
Carbohidrați Rafinați: Ce Sunt și De Ce Sunt Dăunători?
Nu tot glucide sunt egale. Adevărul este că acest grup de alimente este adesea văzut ca dăunătoare . Cu toate acestea, acesta este un mit - unele alimente sunt bogate în carbohidrați, dar pe de altă parte sunt extrem de utile și hrănitoare.
Ce Sunt Taninurile și De Ce Sunt Utile?
Taninurile sau așa-numitele tanini au proprietatea specifică de a transforma pielea brută a animalelor în meshi sau gyon (bronzare). Recent, interesul pentru taninuri a crescut semnificativ datorită efectului stabilit al vitaminei P. Substanțele valoroase sunt extrem de utile deoarece cresc stabilitatea pereților capilarelor și reduc permeabilitatea crescută a acestora.
Ce Alimente Bogate în Calorii Sunt Utile și Care Sunt Dăunătoare
Mulți dintre noi probabil ne întrebăm dacă este posibil să consumăm alimente bogate în calorii și, în același timp, să nu ne îngrijorăm de sănătatea noastră și în mare măsură de greutatea noastră. În majoritatea cazurilor, aceste produse nu sunt scumpe.
Cum Se Limitează Consumul De Alimente Acide
Sfaturi pentru limitarea alimentelor acide Definiția acidity Valoarea pH-ului vă spune dacă ceva este acid, bazic sau neutru. Valoarea pH-ului 0 indică un nivel ridicat de aciditate, pH-ul 7 este neutru, pH-ul 14 este cel mai bazic (sau alcalin).
9 Alimente Care Sunt Considerate Sănătoase, Dar Nu Sunt
Este aproape imposibil să mâncăm sănătos tot timpul, dar este bine să încercăm să oferim corpului nostru hrană care să îi avantajeze. Cu toate acestea, în această linie de gândire, este bine să știm că există alimente care sunt considerate sănătoase, dar nu sunt .
