Cireșele îmbunătățesc Digestia

Video: Cireșele îmbunătățesc Digestia

Video: Cireșele îmbunătățesc Digestia
Video: CIRESELE, beneficii si contraindicatii pentru sanatate 2024, Septembrie
Cireșele îmbunătățesc Digestia
Cireșele îmbunătățesc Digestia
Anonim

Compoziția chimică bogată a cireșelor are un efect extrem de benefic asupra sănătății noastre. Fructele pomului fructifer sunt recomandate în principal pentru îmbunătățirea peristaltismului stomacului și intestinelor. Ca urmare, digestia este facilitată.

Cireșele sunt bogate în minerale. Sărurile de potasiu predomină. Conținutul de fosfor este, de asemenea, ridicat, a cărui cantitate este mai mare doar la piersici.

Cireșele ar trebui să fie în meniul persoanelor cu probleme de obezitate, diabet și multe altele. Au un efect calmant asupra stomacului și intestinelor.

Studiile au arătat că aceste fructe dulci au un efect antiseptic sau cu alte cuvinte distrug cu succes bacteriile.

În organism, acestea sunt transformate în substanțe alcalinizante care mențin echilibrul acido-bazic. Cireșele au efect diuretic, adică elimină excesul de lichid din corp. Recomandat persoanelor predispuse la retenția de lichide.

Compoziția cireșelor include așa-numitele. taninuri. Datorită acestora, mucoasa intestinală este protejată de inflamații.

Cireșele sunt bune și pentru rinichi. Acestea conțin o cantitate mare de potasiu. Alcalinizându-l în urină, mineralul are un efect benefic în prezența pietrelor și nisipului în rinichi, în inflamația tractului urinar.

Dulceață de cireșe
Dulceață de cireșe

Nu în ultimul rând, cireșele, consumate în cantități mari, tind să mențină calitatea energiei și a performanței.

Nu neglijați vișinele mai acre. Aciditatea lor mai mare se dovedește a fi o calitate pozitivă, mai ales atunci când este însoțită de un conținut relativ de zahăr.

Vă oferim o rețetă de gem de cireșe, care este și bună pentru sănătatea dumneavoastră și cu care veți putea „îndulci” chiar și în zilele reci.

Fructele (aproximativ 1-2 kg) sunt spălate și curățate de tulpini și pietre.

Pregătiți sirop de zahăr din 1 kg zahăr și 300 ml apă. La apa fierbinte se adaugă fructele și 3-4 g de pectină, preamestecate cu puțin zahăr și dizolvate în apă. Se fierbe la foc mediu.

Cu aproximativ 3-4 minute înainte de sfârșitul fierberii, în gem se adaugă 2-3 g de acid tartric. Se toarnă dulceața în borcane încă fierbinte.

Recomandat: