2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
În fiecare primăvară așteptăm cu nerăbdare unul dintre primele fructe proaspete - cireșe. După lunile lungi și reci și mâncarea nu atât de utilă pe care o consumăm prin ele, acestea sunt una dintre primele plăceri utile și delicioase ale primăverii. Se pare că aceste mici fructe roșii sunt doar un depozit de componente utile pentru corpul uman. Să ne uităm la ce sunt beneficiile cireșelor.
De ce sunt cireșele utile?
Cireșele conțin:
- acizi organici - folici, pantotenici;
- macro și microelemente - potasiu, calciu, fosfor, magneziu, iod, fier și altele;
- multe vitamine - A, B, C, E, PP, N;
- o cantitate mare de pectină;
- zaharuri - 75% fructoza si 20% glucoza.
În ciuda conținutului ridicat de vitamine și minerale, cireșele au un conținut scăzut de calorii - 100 de grame conțin doar 52 kcal. Deci, pentru cei care doresc o doză bună de nutrienți, dar nu vor să se îngrașe, cireșele sunt o alegere excelentă.
Pe lângă faptul că consumul de cireșe este o modalitate excelentă de a-ți umple corpul cu vitamine și minerale, îl poți ajuta și să facă față unor boli.
Cand ce boli sunt cireșe utile?
Pentru sistemul cardiovascular
Pentru acest sistem al corpului nostru, fructele de cireș sunt un instrument indispensabil. Datorită conținutului ridicat de vitamina potasiu, P, cumarină și oxicumarină, cireșele vor contribui la întărirea sistemului cardiovascular. Și anume:
- normalizați coagularea sângelui, reduceți riscul formării cheagurilor de sânge și a anginei pectorale;
- cu hipertensiune arterială îl va ajuta să revină la normal;
- intareste vasele de sange si capilarele;
- susține funcția hematopoiezei;
- reduce colesterolul datorită vitaminei PP și pectinei.
Cireșul este, de asemenea, numit fruct de inimă și acest lucru nu se datorează culorii sale roșii, ci datorită beneficiilor sale colosale pentru sistemul cardiovascular. Cu cât culoarea cireșului este mai închisă și mai bogată, cu atât conține mai multe componente utile pentru acest sistem.
Pentru tractul gastro-intestinal
Compoziția chimică a cireșelor proaspete conține un set de taninuri care au un efect calmant și antiinflamator asupra tractului digestiv. Interesant este faptul că conțin unele substanțe care nu sunt tolerate de cauzele infecțiilor parazitare - stafilococi și amoebe. Prin urmare, cireșele favorizează recuperarea după dizenterie și alte boli conexe.
Consumul de cireșe vă va ajuta pentru a face față constipației. Pectina, ca substanță nedigerabilă, stimulează mușchii intestinali și îmbunătățește peristaltismul.
Trebuie să rețineți că atunci când sunt consumate din abundență, cireșele stimulează producerea unui număr mare de enzime digestive și contribuie la apariția foametei.
Pentru rinichi
Cireșele conțin potasiu, ceea ce le face un bun diuretic. Permite organismului să regleze mai eficient procesele de reabsorbție a urinei și excreția substanțelor nocive în urină. Prin urmare, cireșele sub orice formă - fructe proaspete, gem, suc - sunt recomandate pentru utilizare în pietre și diferite inflamații ale rinichilor și vezicii urinare.
Pentru sistemul musculo-scheletic
Se știe că cireșele extrag și elimină excesul de săruri din articulații, eliminând astfel inflamația. În medicina populară, sucul de cireșe (1 pahar înainte de mese) este utilizat în reumatism și artrită, precum și în tratamentul gutei. Utilizarea cireșelor sporește efectul medicamentelor luate în aceste boli.
Elementul bor conținut de cireșe, împreună cu calciu și magneziu, întărește rezistența oaselor și protejează împotriva osteoporozei.
Pentru sistemul nervos
Cireșele conțin melatonină, care este responsabilă pentru somn și memorie bună. Sucul de cireșe sau extractul de apă se utilizează ca sedativ.
Cireșele sunt un calmant puternic, comparabil cu unele medicamente. Antocianinele din cireșe reduc durerea prin blocarea enzimelor inflamatorii. Este suficient să mănânci aproximativ 20 de fructe.
Imunitate și răceli
Cireșele sunt o sursă bogată de antioxidanți. Acestea sunt vitamina C și vitamina A, vitamina E și quercetina, a căror cantitate este aproape egală cu cantitatea de vitamine. Toate aceste vitamine din cireșe luptă eficient împotriva radicalilor liberi din fiecare parte a corpului, împiedicându-i să conducă la mutații și cancer.
În plus, beneficiile vitaminelor A și C sunt că întăresc sistemul imunitar în sine, creând o barieră de netrecut pentru diverse bacterii, microbi și viruși. Conținutul ridicat de diferite vitamine și minerale va preveni deficiența lor în organism.
Când tușiți, puteți bea suc de cireșe, este un excelent expectorant. Sucul de cireșe are efect antipiretic, se recomandă să beți la temperaturi ridicate.
În alimentația dietetică
În timpul dietei, organismul are o lipsă de vitamine. Adăugarea de cireșe la dieta ta vă va ajuta să obțineți toate vitaminele de care aveți nevoie. Constipația este, de asemenea, un însoțitor obișnuit în diete. Consumul de cireșe și suc de cireșe poate ajuta la rezolvarea acestei probleme. Fructele acre vor ajuta la eliminarea excesului de deșeuri și toxine din organism. Pe lângă toate acestea, cireșele sunt un produs cu conținut scăzut de calorii, dar nu ar trebui să îl abuzați.
Pentru sănătatea femeilor
Consumul de cireșe reduce riscul de varice. În timpul menopauzei consumul regulat de cireșe poate ajuta pentru a face față disconfortului. Proprietățile antioxidante ale cireșelor încetinesc procesul de îmbătrânire. Antocianinele conținute în cireșe întăresc țesutul conjunctiv. Acest lucru previne apariția ridurilor și formarea celulitei.
Pentru femeile din timpul sarcinii, cireșele pot ajuta la combaterea anemiei datorită conținutului ridicat de fier. De asemenea, vor crește nivelul de hemoglobină din sânge. Conținutul de acid folic din cireșe este foarte important pentru dezvoltarea copilului, mai ales în primul trimestru de sarcină. Desigur, o cantitate imensă de vitamine diferite va fi utilă și pentru viitoarea mamă și pentru copilul ei. Trebuie amintit că, în această situație, ar trebui să mănânci doar cu măsură, iar acest lucru se aplică și cireșelor.
Pentru sănătatea bărbaților
Cireșele sunt, de asemenea, cunoscute pentru capacitatea lor de a crește potența masculină, datorită cantității mari de zinc din ea. Zincul este considerat un adevărat element masculin, deoarece rolul său în creșterea intensității producției de spermă și hormoni masculini este cunoscut de multă vreme.
Pentru copii
Copiii adoră acest fruct, așa că încântați-i cu fructe suculente și sucuri de cireșe. Cireșele conțin fier, care este ușor absorbit de corpul copilului. De asemenea, utilizarea cireșelor ajută la creșterea hemoglobinei. Dacă somnul copilului este deranjat și este prea agitat, este recomandat să-i dai să bea suc de cireșe, are efect sedativ. De asemenea, acest suc delicios va ajuta la reducerea temperaturii la răceli.
Asigurați-vă că vă avertizați copiii că cu siguranță nu ar trebui să mănânce gropi de cireșe. Din una sau două înghițite accidental nu se va întâmpla nimic, dar dacă mănânci o duzină, poți fi grav otrăvit.
În cosmetică
Sucul de cireșe și pulpa sunt utilizate în multe produse cosmetice. Cireșele au proprietăți de albire, reîmprospătează și tonifiază pielea, hrănind-o cu diverse minerale și vitamine, netezind ridurile, normalizând tenul.
Cireșele pot dăuna?
Pe cât de utile sunt, cireșele au o aciditate ridicată și pot fi dăunătoare dacă sunt consumate excesiv. Persoanele cu probleme acute de stomac, în special ulcere și aciditate ridicată, ar trebui să fie deosebit de atenți cu ele.
Recomandat:
Cireșele Sunt Un Superfruit! Ne Protejează De Căderea Părului Până La Diabet
Cireșele începe să crească primăvara. Sunt foarte asemănătoare cu cireșele. Diferența este că gustul cireșelor este ușor amar. Prin urmare, nu se consumă de obicei în stare proaspătă. Cireșele sunt adesea folosite pentru a face sucuri, gemuri sau marmelade.
Cireșele Bulgare De Calitate Superioară Sunt Deja Pe Piață
Primele cireșe autohtone se găsesc acum pe piață. Mai mult, prima recoltă de cireșe din acest an este de o calitate suplimentară. Săptămâna trecută, 10 tone de vișine timpurii au fost certificate în regiunea Silistra. Verificarea calității se efectuează prin compararea indicatorilor probei luate cu cerințele pentru produsul respectiv, incluse în specificațiile aprobate ale produsului.
Cireșele Din Recolta Din Acest An Sunt Epuizate
Ieșirile de cireșe se închid deja în acest sezon, deoarece fructele sunt aproape epuizate. Cireșele de la recoltele Kyustendil și Stara Zagora au fost epuizate. Cu toate acestea, producătorii spun că, din cauza ploilor abundente, recolta de cireșe din acest an este mai mică și de calitate mai mică.
Căpșunile și Cireșele Sunt Mai Ieftine, Brânza Este Mai Scumpă
Indicele Comisiei de stat pentru schimburile de mărfuri arată că în doar o săptămână cireșele și căpșunile de pe piețele interne au înregistrat o scădere semnificativă a prețurilor cu ridicata. Prețurile căpșunilor bulgare au scăzut de la 2,65 BGN pe kilogram la 2,61 BGN pe kilogram într-o săptămână.
Cireșele Sunt De Cinci Ori Mai Scumpe De La Producător La Consumator
Prețul culturii de cireșe din acest an a crescut de cinci ori pe măsură ce se deplasează de la grădină la punctele de vânzare cu amănuntul. Acest lucru a devenit clar ieri după ce municipalitatea Kyustendil, care este cel mai mare producător de fructe mici suculente, a lansat o campanie de cumpărare.