Efectele Consumului Intens De Produse Din Soia

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36

Soia este o plantă care aparține familiei leguminoaselor. Face parte din multe produse diferite și este un produs destul de popular astăzi. O componentă importantă în compoziția soiei este izoflavonele.

Produsele din soia conțin axeroftol (vitamina A), tocoferol (vitamina E), biotină și vitamine B și conțin, de asemenea, mulți aminoacizi care au un efect benefic asupra funcționării organismului.

Compoziția de soia

- Conținut ridicat de proteine (35%);

- Proporții aproximativ egale de grăsimi și carbohidrați (17%);

- Vitamine și minerale (5%);

- Fibre alimentare și amidon (12%).

Efectele consumului intens de produse din soia

1. Efectul soiei asupra sănătății bărbaților

Produsele din soia conțin izoflavonoide - compuși vegetali similari hormonilor feminini. Pentru bărbați, utilizarea acestor substanțe este nedorită, deoarece, în cantități mari, sunt capabili să suprime hormonii masculini și să perturbe producția de testosteron. De asemenea, produc o tulburare în producția de hormoni în glanda tiroidă și împiedică pătrunderea iodului în organism. Aceste procese conduc la:

- Metabolism lent;

- Reducerea eficienței corpului;

- Reducerea producției de hormoni.

Soia conține acizi grași polinesaturați, care se oxidează în organism și îl deteriorează la nivel celular. Aceasta este o tulburare hormonală și, prin urmare, bărbaților nu li se recomandă abuzează de produsele din soia.

2. Efectul soiei asupra sănătății femeilor

Produse din soia întărește sistemul osos și scade glicemia. Acestea curăță căile biliare și ajută la prelungirea ciclului menstrual. Beneficiile pentru consumul de soia pentru femei sunt:

- Reduce depunerile de colesterol din sânge;

- Reface activitatea celulelor creierului;

- Reduce greutatea corporală;

- Reduce riscul formării tumorii în glandele mamare;

- Îndepărtează izotopii radionuclizi din corp, care sunt conținuți în locuri cu radiații ridicate.

Conform ultimelor date soia încetinește ovulația, dar nu o deranjează. De asemenea, acestea nu afectează concentrația spermei. Este util și în menopauză, deoarece substanțele izoflavonice conținute în ea au o acțiune similară cu hormonii feminini. Un pahar de lapte de soia pe zi compensează nevoile unei femei de macro și microelemente utile și, de asemenea, ameliorează simptomele menopauzei.

Astăzi există informații răspândite care utilizarea soiei are un efect negativ pe glanda tiroidă. Motivul pentru aceasta este că este un produs gotrogen care mărește glanda tiroidă, îi încetinește funcțiile și provoacă diferite boli.

Recomandat nu consuma produse din soiadacă aveți o disfuncție a glandei tiroide și a sistemului endocrin în general. Dacă după utilizarea acestor produse observați că aveți probleme de sănătate, atunci asigurați-vă că consultați un medic. Nu ignora și asta consum abundent de produse din soia poate duce la sentimente de slăbiciune, patologii ale organelor și sistemelor, precum și poate contribui la apariția unor tulburări grave ale sistemului imunitar și ale metabolismului.

Cum puteți consuma soia dacă aveți probleme cu tiroida?

- Folosiți numai produse din soia fermentate (brânză tofu, paste), dar nu mâncați fasole procesată (pudră, shake de proteine);

- Utilizarea acestuia nu este recomandată în caz de deficit de iod în organism;

- Nu este recomandat mâncați produse din soia în timpul tratamentului bolii tiroidiene, deoarece acestea pot suprima efectele medicamentelor;

- Nu abuzați de doza optimă de suplimente cu soia, care este de până la 35 de miligrame pe zi.

În plus consumul de soia în cantități mari poate provoca o reacție alergică: umflături, rinită, erupții cutanate. Prin urmare, în caz de disfuncție tiroidiană, este mai bine să vă abțineți de la utilizarea unor astfel de produse.

Până în prezent, oamenii de știință încă se ceartă și nu pot ajunge la un consens beneficiile și daunele consumului de produse din soia. Cu toate acestea, odată ce știi ce efect are asupra corpului consum abundent de produse din soia, le puteți include în siguranță în dieta dumneavoastră.