2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Soia este un produs extrem de popular. S-a găsit mult timp sub formă de lapte de soia și tofu, precum și ca aditiv la produsele locale, produse de patiserie și sosuri gata preparate.
Soia este o parte integrantă a meniului omului modern. Cu toate acestea, este la fel de util pe cât se pretinde sau își ascunde riscurile.
Dacă soia este sau nu benefică, este determinat de principalele sale ingrediente. Una dintre principalele sunt proteinele vegetale. Sunt extrem de bogate în proteine, motiv pentru care se susține că pot înlocui complet produsele de origine animală fără a simți lipsa lor.
Acest lucru, desigur, ar fi complet adevărat fără inhibitori ai tripsinei. Aceste substanțe previn descompunerea proteinelor de către organism.
Ca urmare, descompunerea proteinelor din soia devine extrem de lentă și dificilă. Ele pot provoca afecțiuni gastro-intestinale grave. Prin urmare, soia nu este recomandată persoanelor cu astfel de probleme.
Un alt ingredient important din soia este izoflavonele. În cea mai mare parte, conțin substanțe similare cu hormonul feminin estrogen.
Au un efect benefic asupra femeilor, dar dacă exagerați, apare un dezechilibru hormonal. Soia nu este recomandată persoanelor cu aceeași problemă.
În plus, doze mari din acești hormoni feminini nu sunt recomandate bărbaților și copiilor. La bărbați, reduc libidoul și pot duce chiar la infertilitate, în timp ce la copii duc la dezvoltarea sexuală prematură.
Din toate acestea se dovedește că soia este cea mai utilă pentru femei și mai ales - pentru cei din menopauză, deoarece reglează hormonii. Cu toate acestea, la multe femei, izoflavonele au capacitatea de a bloca atât producția naturală de estrogen, cât și funcția tiroidiană.
Acidul fitic, care face parte și din soia, are capacitatea de a extrage minerale importante din organism, cum ar fi calciu, magneziu, mangan, zinc și fier. Deficitul de minerale este observat atunci când se consumă cantități mari de soia.
Datorită tuturor celor spuse până acum, trebuie să învățăm cum să consumăm soia. Se mănâncă în principal ca condiment și nu ca aliment de bază.
Recomandat:
Cât De Utile Sunt Produsele Din Soia
Scandalul cărnii de cal din Europa ne-a răcit în mare măsură pofta de carne și produse din carne. Potrivit unor oameni, astfel de dezvăluiri ar putea fi un motiv bun pentru a deveni vegetarian. Singurii care au beneficiat de acest scandal sunt producătorii de produse vegetariene și produse care imită carnea sau așa-numitele produse din soia .
Produsele Din Soia însămânțează Cancerul
Soia este unul dintre puținele alimente vegetale care este considerat un substitut complet al cărnii. Este o sursă de proteine și aminoacizi. Potrivit unor experți, combate colesterolul rău și reduce riscul bolilor cardiovasculare. Privită din această parte, se dovedește că soia este foarte utilă, iar produsele sale sunt aproape obligatorii.
Ce Fructe Sunt Recomandate Pentru Diabet
Diabetul zaharat nu ar trebui să fie o sentință, deoarece este posibil să trăiești o viață plină și de calitate, chiar și cu o boală atât de gravă. Nu trebuie să renunțați la alimentele și fructele obișnuite, chiar și ele ar trebui să devină principala sursă de minerale, vitamine și fibre vitale.
In Cele Din Urma! Produsele Alimentare Din țara Noastră Sunt Mai Scumpe
Rezultatele următoarei analize a BFSA sunt un fapt. Se pare că nu există nicio diferență în calitatea produselor, dar prețurile din țara noastră sunt mai mari. A doua analiză comparativă a arătat diferențe serioase în produsele din țară și din străinătate.
Știți De Ce Produsele își Schimbă Culoarea și Aroma Atunci Când Sunt Coapte?
Care este cel mai bun parfum care se răspândește în bucătărie? Nu este mirosul pâinii la cuptor, al produselor de patiserie, al cărnii? Ești curios de unde provine acest parfum frumos? Cum se poate explica faptul că carnea crudă are o aromă diferită de cea friptă, de exemplu?
