2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Caserolele sunt un ajutor indispensabil al gospodinei moderne. În ele felurile de mâncare devin delicioase și se servesc calde direct în felul în care sunt preparate.
Se gătește rapid și ușor cu ajutorul oalelor. Gătesc mâncăruri cu legume, precum și preparate din pește și diferite tipuri de carne în combinație cu legume și ouă.
Când gătiți în vase, trebuie respectată o regulă importantă - vasele, fie că sunt din lut sau din sticlă de yeni, sunt introduse într-un cuptor rece și încălzite treptat. Altfel au izbucnit.
Ghivecele devin foarte gustoase dacă folosiți un capac de aluat atunci când le pregătiți. Se face din aluat din făină și apă, puteți adăuga puțină drojdie uscată.
Înveliți marginea caserolei cu ou bătut și fixați capacul aluatului. Pe lângă faptul că face caserola mai gustoasă, arată mai impresionant când este servit.
Înainte de a umple vasele cu produsele pentru prepararea unui anumit fel de mâncare, înmuiați-le timp de o oră în apă rece. Ghivecele sunt așezate numai în cuptor, nu gătiți pe o plită fierbinte într-o oală.
Când scoateți caserola din cuptor, nu o așezați pe o suprafață prea rece pentru a preveni crăparea. Lăsați-l pe o tăietură de lemn.
Ciupercile cu cartofi în caserolă sunt foarte gustoase. Produse necesare: 1 kg de cartofi, 500 de grame de ciuperci, 1 ceapă, 200 de mililitri de smântână, sare, unt, pătrunjel.
Tăiați ciupercile în bucăți, ceapa tăiată în cercuri. Se prajesc ciupercile si ceapa in ulei. Tăiați cartofii curățați în cercuri, prăjiți-i în unt. Ungeți interiorul caserolei cu ulei, întindeți cartofii, ceapa și ciupercile și turnați puțină apă. Se adaugă sare, se presară piper negru, se adaugă smântână și pătrunjel tocat mărunt. Coaceți aproximativ o oră.
Ghivecele indiene de pui sunt preparate cu 600 de grame de pui, 1 ceapă, o jumătate de linguriță de curry, 100 de grame de unt, 200 de mililitri de smântână, 100 de grame de brânză rasă.
Ceapa se toacă mărunt și se prăjește în unt și curry aproximativ două minute. Tăiați puiul în bucăți și prăjiți-l. Puneți o linguriță de unt, pui, ceapă, sare și smântână în oale. Se presară cu brânză rasă. Coaceți timp de 40 de minute.
Recomandat:
Secretele în Gătitul Supelor Delicioase
Iată câteva reguli pe care ar trebui să le respectăm întotdeauna, pentru a face supe delicioase : - Când gătim supe, carnea se toarnă cu apă rece, iar legumele se pun în apă clocotită și se adaugă secvențial, în funcție de cât timp trebuie să le gătească;
Secretele Unei Alimentații Adecvate
Multe boli ne atacă din cauza alimentelor dăunătoare și a alimentației necorespunzătoare. Din cauza vieții dinamice pe care o ducem, rareori avem timp să mâncăm normal. Cu toate acestea, acest lucru este complet greșit și ar trebui să încercați să depuneți toate eforturile pentru a furniza corpului dvs.
Secretele Unei Omlete Delicioase
Omletele aparțin așa-numitelor alaminute. Pregătirea rapidă, varietatea, gustul excelent și aspectul bun fac posibilă satisfacerea chiar și a celui mai rafinat gust. Omlete sunt: omletă obișnuită (omletă în natură); omletă umplută și omletă colorată (mozaic).
Marinate - Cheia Unei Mese Delicioase
Fără îndoială, carnea care a trecut prin marinată devine mult mai gustoasă după gătit. În primul rând, piesele sunt mai fragile, în plus, datorită tuturor condimentelor pe care le-am folosit, devin mult mai parfumate. Legumele și peștele pot fi, de asemenea, marinate.
Secretele Apetisante Ale Unei Limbi Bine Gătite
La noi, la fel ca în multe țări din întreaga lume, limba gătită este o delicatesă. Cu toate acestea, pregătirea sa sună destul de laborioasă și chiar înfricoșătoare. Prin urmare, gazdele se deranjează rar să pregătească o rețetă cu limba de vițel / carne de vită.
