2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Probabil că ați auzit de coriandru condiment și poate fi prezent în bucătăria dumneavoastră. Coriandru este o plantă anuală, din care fructele uscate și frunzele sale proaspete sunt utilizate pe scară largă la gătit, iar în Thailanda se folosesc chiar și rădăcinile.
Gustul frunzelor proaspete este radical diferit de cel al semințelor uscate. Frunzele și tulpinile au un gust de citrice proaspăt, dar foarte puternic, care este insuportabil pentru mulți oameni din lume.
Oamenii antici au descoperit că coriandrul este extrem de util pentru îmbunătățirea stării generale a corpului unei persoane sănătoase și, atunci când există probleme, s-a dovedit că face față cu succes ulcerelor gastrice și duodenale, precum și gastritei.
Fructele plantei susțin funcțiile sistemului digestiv, stimulând peristaltismul intestinal, crescând astfel apetitul și calmând durerea. De aceea este folosit cu succes ca mijloc de eliminare a gazelor din stomac și pentru tratarea intestinelor leneșe, a constipației și a pierderii poftei de mâncare.
Sistemul Ayurveda susține că coriandrul îmbunătățește digestia și este foarte probabil să ajute la îmbunătățirea stării persoanelor cu boala Crohn. Frunzele au și proprietăți de răcire, care pot fi foarte utile pentru cei cărora le place să mănânce picant.
Coriandru ajuta si persoanele cu boli neurodegenerative. Este, de asemenea, util în inflamația ochilor, iritarea. Compresele se pot face cu frunze de coriandru pe ochi.
Dioscoride, medic grec și autor al mai multor cărți despre proprietățile vindecătoare ale plantelor, consideră că utilizarea sa crește potența masculină. Fondatorul medicinei științifice, Hipocrate, l-a prescris ca medicament, dar a recomandat, de asemenea, ca acesta să fie folosit pentru aromarea vinurilor, ceea ce le-a sporit semnificativ efectul util.
Medicina populară bulgară recomandă coriandru pentru dureri de stomac și intestinale, diaree, tuse, dificultăți de respirație, vărsături, bronșită. Extern, planta este utilizată pentru diferite inflamații, furuncule, răni purulente, precum și pentru reumatism și dureri articulare. În industria farmaceutică, semințele sunt utilizate pentru a îmbunătăți gustul medicamentelor.
Recomandat:
Proprietăți Utile Ale Bananelor - Ceea Ce Trebuie Să știm
Banane sunt unul dintre cele mai comune și consumate fructe tropicale din lume. Sunt un aliment sănătos și satisfăcător, care ne oferă nutrienți, vitamine și minerale minunate și ne oferă o doză mare de energie. Bananele sunt sărace în calorii, grăsimi, sodiu și colesterol, făcându-le potrivite pentru orice masă.
Proprietăți Utile Ale Prazului
O rudă apropiată de ceapă și usturoi, praz își găsește locul în multe feluri de mâncare care le îmbogățesc nu numai gustul, ci și valoarea nutritivă. Prazul este, de asemenea, un produs preferat al mesei de toamnă și iarnă. A fost apreciat în Egiptul antic.
Proprietăți Utile Ale Florii Pasiunii
A fost odată în America, floarea pasiunii era folosită pentru a trata rănile și diverse vânătăi și leziuni. Astăzi, totuși, medicii pe bază de plante îl recomandă ca un tonic puternic împotriva stresului, nervozității și insomniei. De asemenea, a fost utilizat cu succes la femeile care se luptă cu simptomele menopauzei.
Proprietăți Utile Ale Mărului Din Plante
Mulți au auzit despre proprietățile curative ale ierburilor, în special cele găsite în Bulgaria. Acestea sunt utilizate pe scară largă în farmacie și produse cosmetice, dar există și acelea care sunt cunoscute doar de medicii experimentați care știu nu numai când să le culeagă, cum să le usuce, ci și cum să le folosească.
Proprietăți Utile Ale Scorțișoarei
Scorțișoara este un condiment popular pentru plăcinte, prăjituri, care are o aromă foarte puternică. Se pare că, pe lângă calitățile sale de gătit, scorțișoara are și proprietăți benefice pentru corpul nostru. Desigur, aceste proprietăți utile nu pot fi derivate dacă mâncăm un desert de patiserie cu scorțișoară, care are și cantitatea potrivită de zahăr.
