Usturoi Chinezesc Periculos Pe Piață

Video: Usturoi Chinezesc Periculos Pe Piață

Video: Usturoi Chinezesc Periculos Pe Piață
Video: 10 Cele Mai Neobișnuite Animale Din Lume În Existența Cărora Este Greu De Crezut 2024, Noiembrie
Usturoi Chinezesc Periculos Pe Piață
Usturoi Chinezesc Periculos Pe Piață
Anonim

În bucătăria tradițională bulgară usturoiul este prezent foarte des, conferă o aromă și un gust deosebit și fără acesta felul de mâncare nu devine suficient de bun. Se pare că îi lipsește ceva. Se pare că, în ultimii ani, găsirea usturoiului bulgar pe piață nu este o sarcină ușoară.

Chiar este din ce în ce mai greu, deoarece marile lanțuri mari de magazine, unde majoritatea oamenilor fac deja cumpărături, sunt inundate de uriașe capete de usturoi albe. Sunt atât de tentante încât sunt chiar potrivite pentru o copertă de revistă, dar se pare că aspectul ne poate juca din nou o glumă proastă.

Usturoi chinezesc
Usturoi chinezesc

Aproape că nu există un consumator care să nu fi observat sau auzit, dar mărimea și aspectul perfect al usturoiului alb pur nu este o producție bulgară. Are cuișoare uriașe care au un miros foarte puternic, dar cumva mult mai specific. Acesta este așa-numitul Usturoi chinezesc, care altfel are un gust bun proaspăt.

Bulgară este de obicei mult mai mică și la prima vedere discretă, dar o alegere mult mai bună și mai naturală decât chineza. În plus, produsul nostru nu este atât de picant și este potrivit pentru consumul direct, nu numai după tratament termic.

Nu este clar dacă usturoiul chinezesc dăunează sănătății noastre. Faptul este, însă, că mult mai des puteți auzi plângeri de la persoanele care suferă de gastrită sau alte dureri de stomac, dureri de stomac datorate usturoiului mare. Probabil că singurul motiv este că este mai supărat, dar totuși sentimentul nu este deloc plăcut. Pe de altă parte, orice usturoi, indiferent de ce este, poate „trezi” problemele de stomac trecute.

De fapt, dacă usturoiul cu cuișoare uriașe este sau nu periculos rămâne o enigmă, dar din moment ce oamenii nu se simt bine după ce îl folosesc, răspunsul este destul de clar.

Usturoi
Usturoi

Dacă gastrita și ulcerele nu vă preocupă sau credeți că cauza se află în usturoiul în sine și nu în producția sa, atunci să fim atenți la faptul că atunci când turnați oțet peste el - pentru salată, pentru sos de supă de burtă, pentru murături, Usturoiul chinezesc devine adesea albastru.

Usturoiul conservat capătă o culoare albastră neobișnuită, avertizat cititorii de gotvach.bg. Acest lucru se datorează cel mai probabil substanțelor chimice utilizate pentru creșterea și decolorarea usturoiului. Nu trebuie consumat crud, ci numai după tratamentul termic, desigur, dacă ai norocul să nu devii albastru.

Mulți oameni susțin că mirosul său este prea special și neobișnuit pentru un produs natural. Așadar, nu ezitați data viitoare pe piață - alegeți usturoiul bulgar. Nu este atât de alb, mare și perfect, are în continuare un gust și o aromă bune și cel mai important - își păstrează culoarea naturală în utilizarea culinară.

Recomandat: