2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Pergamentul este un tip de hârtie care a fost folosit pentru scriere de secole. Este realizat din piei de animale special tratate. În zilele noastre însă, podeaua hârtie pergament desigur, hârtia pe care o folosește fiecare gospodină, și anume - Hârtie de copt. Producția sa se bazează pe celuloză prelucrată, tratată într-un mod special, astfel încât să nu se lipească.
După cum am spus, fiecare gospodină are un rol în arsenalul ei hârtie pergament. Cu toate acestea, pe lângă coacere, hârtia poate găsi o altă aplicație. Vedeți care sunt cele mai comune moduri de utilizare a acestei lucrări:
COACEREA FORNULUI
Foto: Dobrinka Petkova
Cea mai obișnuită utilizare - nu implică utilizarea grăsimii pentru unele feluri de mâncare și produse de patiserie, deoarece nu se lipeste. De exemplu, dacă faceți biscuiți sau fursecuri, nu trebuie să stropiți hârtia cu grăsime. Acest lucru va face ca cookie-urile dvs. să alunece foarte ușor. Coacerea prăjiturilor necesită de obicei mai multe runde. Nicio problemă la refolosirea hârtiei.
Pentru prăjituri și pâine, trebuie să tăiați hârtia în funcție de tava în care veți coace pentru a ușura eliberarea când este gata.
STRATUL DE SEPARARE
Îți place să faci diferite dulciuri și bomboane de Crăciun sau când vizitezi. Pentru a le stoca și apoi a le transfera, trebuie să puneți un strat hârtie pergament între rânduri pentru a nu rămâne împreună. Tăiați hârtia în funcție de recipientul în care veți aranja bomboanele și sunteți gata.
CORNET GLAZING
Una dintre cele mai dificile abilități de stăpânit în coacere este crearea de figuri și decorațiuni din glazură. Fie că utilizați cumpărături din magazin, de casă, ciocolată, zahăr etc., instrumentul potrivit este foarte important. Nu fiecare gospodină are un cornet în bucătăria ei, în special începătorii la coacere. Nu iti face griji! Hârtie de copt pergament poate fi folosit pentru a face unul și pentru a decora cu succes un tort, biscuiți sau rulouri dulci pentru următoarea cină.
ACOPERIREA SUPRAFEȚEI DE LUCRU
Uneori trebuie să acoperim suprafața de lucru a blatului de bucătărie pentru a pune aluatul, din care vom tăia diferite forme de dulciuri, pentru a aranja prăjiturile pe care le pregătim sau pentru a forma un sul de Stephanie. Din nou, hârtia de pergament ne va veni în ajutor. Așezați-l pe suprafața de lucru și rotiți și aranjați fără probleme. În cele din urmă, pur și simplu scoateți și curățați. Mult mai ușor și mai rapid, nu?
COCAREA Haine
Uneori peștele și carnea devin mult mai gustoase înfășurându-le în hârtie. În acest fel sunt aburi și în propriul sos. Dacă frecați peștele și carnea cu diferite condimente, gustul lor va fi păstrat mult mai bine, va fi gustos și sănătos. Puteți folosi și folie de aluminiu, dar hârtia este mai sănătoasă.
AMUZANT
De foarte multe ori trebuie să transferăm un produs dintr-un recipient în altul sau să punem restul de făină după gătit. Din hârtia de copt puteți face o pâlnie minunată cu care să depozitați făina, orezul, lintea în borcan sau punga în care le depozitați. Tăiați pătrunjelul și mărarul, așezați-i pe hârtie pergament și turnați-i în pungi. Sunteți gata să le înghețați pentru iarnă.
AMBALARE
În loc să vă întrebați în ce să înfășurați brânza deschisă, dar nemâncată, înfășurați-o hârtie pergament. Potrivit experților, acest lucru prelungește durata de viață a brânzei, deoarece hârtia îi permite să respire și să elibereze umezeala necesară.
Recomandat:
Ceaiul De Lămâie - Beneficii și Aplicare
Cu toții am auzit de lemongrass. Dar pentru ce este util, pentru ce se folosește, cum putem obține toate substanțele și proprietățile utile din acesta, vă vom spune în acest articol. Lemongrass poate fi numit și condiment deoarece este foarte gustos.
Cum Se Pregătesc Ouăle Pe Hârtie?
Există multe modalități diferite de a pregăti ouă delicioase. Cu toate acestea, ți-ai amintit cu greu că poți găti ouă delicioase pe hârtie. Potrivit unor gazde, această metodă este răspândită în regiunea Pleven. Pentru a le prepara trebuie să obțineți o foaie albă pură, câteva ouă, sare, precum și unt sau brânză, dacă doriți.
Avantajele și Aplicarea Hârtiei Pergament
Hârtie pergament , cunoscut de multe gazde ca Hârtie de copt , este unul dintre cei mai mari facilitatori culinari. Nu arde în cuptor, are o permeabilitate ridicată și nimic nu se lipeste de el. De obicei, este impregnat cu un strat subțire de acoperire din silicon care poate rezista la temperaturi de până la 250 de grade.
Cum Se Gătește Peștele în Hârtie De Copt
Coacerea pe hârtie este o tehnică clasică de gătit. În perioada de glorie a înaltei bucătării franceze, a oferit o dizolvare pomposă a pungii de hârtie de către chelner, astfel un nor puternic de vapori parfumați a învăluit clientul uluit. Astăzi, o astfel de teatralitate nu este la modă, dar jumătatea de coacere-jumătate de tocană a peștilor în hârtie asigură aroma sa completă, echilibrată și uniformă cu condimentele selectate pentru felul de mâncare.
Până La 5 G Vom împacheta Legumele în Pungi De Hârtie
La ultima sa ședință, Parlamentul European a votat limitarea pungilor de plastic cu 80% în următorii cinci ani. Aceasta înseamnă că până în 2019, toți comercianții din Uniunea Europeană vor trebui să ambaleze fructe și legume în pungi de hârtie, nu în pungi de plastic.
