Pregătiți Un Pumn Shodo - Vă Va Uimi Oaspeții

Video: Pregătiți Un Pumn Shodo - Vă Va Uimi Oaspeții

Video: Pregătiți Un Pumn Shodo - Vă Va Uimi Oaspeții
Video: Când s-a născut copilul,Toți au rămas șocați 2024, Noiembrie
Pregătiți Un Pumn Shodo - Vă Va Uimi Oaspeții
Pregătiți Un Pumn Shodo - Vă Va Uimi Oaspeții
Anonim

Mulți au auzit și au încercat așa-numitele băuturi cremă cu ouă, din care categorie aparțin pumnul și unele dintre cocktailuri. Aceste băuturi sunt de obicei preparate prin baterea gălbenușurilor într-o baie de apă și pot fi atât alcoolice, cât și nealcoolice.

În această linie de gândire, se dovedește că există o altă băutură, care are din nou o consistență cremoasă și este preparată în mod similar. Și acesta este shodo-ul francez, care nu are deloc gustul unui pumn. Este preparat în mod similar și este într-adevăr băutura cu care vă puteți impresiona rudele sau oaspeții. De aceea, aici vă vom arăta cum să faceți pumnul shodo:

Produse necesare: 1 linguriță ceai negru de calitate, 2 gălbenușuri de ou, 1 linguriță amidon de orez, 1/2 linguriță. zahăr, sucul de 1 portocală și jumătate de lămâie, 1/2 linguriță. rom, 1/2 linguriță Curacao, un vârf de coajă de portocală rasă și lămâie

Mod de preparare: Mai întâi trebuie să începi să prepari ceai. Când este gata, se strecoară și se toarnă într-un vas de sticlă. Așteptați să se răcească. Când se întâmplă acest lucru, adăugați suc de portocale și lămâie.

În acest timp, este o idee bună să așezați paharele de sodiu desemnate în frigider, astfel încât acestea să se răcească.

Conform unei vechi tradiții franceze, ochelarii atribuiți shodoto-ului ar trebui să fie înalți și cristalini, dar dacă nu aveți, vă puteți permite sticla.

suc de portocale
suc de portocale

Rețeta este pentru aproximativ 2-3 pahare de shodo.

După ce ați terminat toate activitățile enumerate, bateți gălbenușurile și coaja fructului împreună cu zahărul. Adăugați-le la decoctul de ceai. Așezați vasul într-o baie de apă și bateți până când toate ingredientele încep să se îngroașe. Apoi scoateți tigaia de pe foc și continuați să bateți cu mixerul până când simțiți că sifonul începe să se răcească.

Adăugați rom. Scoateți paharele din frigider și adăugați câteva picături de Curacao. Distribuie sifonul uniform și servește cu o bucată de tort de fructe sau biscuiți. Dacă vrei să ieși în evidență în fața oamenilor pentru care îl servești, poți chiar decora marginea cupelor cu zahăr. Și nu uitați că, de regulă, încălțatul este servit cu paie.

Recomandat: