2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Pumnul cu ouă este o băutură americană și pregătirea sa pentru masa de Crăciun este o tradiție de lungă durată. Probabil de aceea există o magie în jurul acestei băuturi, care ne referă la romantismul din noaptea de Crăciun, când atmosfera este caldă și cordială, iar copiii își deschid cadourile cu îngrozire.
Dacă doriți să pregătiți un pumn de ouă pentru a vă menține cald în nopțile reci de iarnă, se dovedește că acest lucru nu este deloc dificil.
Desigur, opțiunile pentru realizarea pumnului cu ouă nu sunt deloc mici, dar am ales una specială pentru dvs., care cu siguranță nu vă va dezamăgi. Iată rețeta pentru prepararea a 6 căni din băutura magică.
Produse necesare: 4 ouă, 2 lingurițe. zahăr, 2 lingurițe. lapte proaspăt, 2 lingurițe. smântână, 50 g rom și 50 g whisky.
Mod de preparare: Separați mai întâi gălbenușurile de albi și puneți-le în recipiente separate. Adăugați o ceașcă de ceai de zahăr la gălbenușuri și bateți cu un mixer la viteză mare până când se obține o spumă pufoasă de culoare galben pal.
Apoi bateți albușurile, adăugând un praf de sare și turnați treptat în castron și a doua ceașcă de zahăr. Bătăile continuă până se obține zăpadă groasă. Apoi trebuie să îi adăugați gălbenușurile deja bătute.
Se toarnă spuma galbenă într-un jet subțire, amestecând continuu. Acum adăugați alcoolul, din nou într-un jet subțire, încet și cu atenție. Ar trebui să adăugați laptele proaspăt în același mod, apoi prima cană de smântână.
A doua ceașcă de smântână se bate într-un castron separat până capătă un aspect pufos. Se adaugă la amestec, dar fără ajutorul unui mixer. Amestecați cu mâna fără să vă grăbiți. Deci, pumnul este complet gata.
Tot ce trebuie să faceți este să-l răciți și apoi poate fi servit oaspeților. Înainte de aceasta, adăugați un vârf de nucșoară rasă sau scorțișoară în fiecare ceașcă.
Vrei să faci un cocktail? Verificați celelalte rețete de cocktailuri.
Recomandat:
Cum Se Face Mirror Glaze (GALERIE)
Ați admirat probabil prăjituri superbe care arată ca o operă de artă de mai multe ori. Ele sunt transformate în creații atât de fine prin tehnici viclene încercate și testate ale maestrilor cofetari. Oglinda glazură se face pe bază de ciocolată, cacao și cremă cu adaos de gelatină sau pectină, care, în forma sa finită, are o suprafață oglindită cu adevărat lucioasă.
Cum Se Face Saramură De Brânză
Este nevoie de îndemânare pentru a face brânză. Cu toate acestea, dacă ați făcut acest lucru, ar trebui să știți că stocarea acestuia nu este mai puțin importantă decât realizarea acestuia. Pentru a păstra brânza o perioadă mai lungă de timp, este necesar ca aceasta să se maturizeze în saramură la o temperatură de aproximativ 10 grade.
Cum Se Face Tahini De Susan?
Tahini din semințe de susan , este extrem de util. Ingredientele sale diverse îl fac un adevărat miracol pentru sistemul digestiv! Pe lângă faptul că este foarte util, tahini are un gust bun și este o sursă bună de energie. Este recomandat ca fiecare gospodărie să aibă în bucătărie un borcan cu tahini de susan.
Pregătiți Un Pumn Shodo - Vă Va Uimi Oaspeții
Mulți au auzit și au încercat așa-numitele băuturi cremă cu ouă, din care categorie aparțin pumnul și unele dintre cocktailuri. Aceste băuturi sunt de obicei preparate prin baterea gălbenușurilor într-o baie de apă și pot fi atât alcoolice, cât și nealcoolice.
Fapte Curioase și îmbătătoare Despre Pumn
Lovi cu pumnul este un nume folosit pentru o gamă largă de băuturi răcoritoare și alcoolice. De obicei, unul dintre ingredientele din ele este un fruct dat, dar uneori doar suc de fructe este prezent în pumn. Se servește în mod tradițional în cupe sau boluri mai largi.
