2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Ghimbirul este una dintre cele mai vechi plante cunoscute de omenire. Primele date despre utilizarea sa în gătit și în medicină datează de 5.000 de ani. În unele țări asiatice este folosit chiar și la fabricarea multor medicamente, datorită proprietăților curative pe care le posedă. În prezent este una dintre cele mai utilizate plante la nivel mondial. Fiind una dintre cele mai echilibrate și necesare plante, ghimbirul este folosit în sistemul medical antic din India - Ayurveda. Proprietățile benefice ale ghimbirului sunt menționate destul de des în medicina orientală, unde se poate înțelege cât de important este ghimbirul.
Potrivit Ayurveda, ghimbirul este considerat un supliment alimentar cu o gamă largă și are proprietăți benefice universale pentru corpul uman, în special pentru sistemul digestiv și metabolismul, care sunt situate în centrul acestei doctrine. Dacă un aliment este luat în mod corespunzător, procesat și asimilat de organism, acesta nu provoacă niciun efect toxic sau dăunător. Dacă se întâmplă contrariul, atunci aportul de ghimbir previne acest efect nociv sau toxic și este folosit ca un sistem mai puternic pentru a combate efectele nocive asupra organismului. Utilizarea ghimbirului pentru combaterea efectelor toxice este răspândită atât în India, cât și în China.
Ca orice alt produs, ghimbirul are dezavantajele sale.
Inițial, ghimbirul are un efect negativ asupra sistemului digestiv. Aportul excesiv de ghimbir poate duce la arsuri la stomac, diaree, iritarea cavității bucale, disconfort stomacal, flatulență, greață și vărsături.
Efectele secundare ale supradozajului pe ghimbir pot fi tratate cu medicamente. Un prejudiciu rar cauzat de aportul excesiv de ghimbir este blocarea intestinelor alimentelor după mestecarea insuficientă a ghimbirului. Persoanele care suferă de ulcere nu ar trebui să consume niciodată ghimbir.
Ghimbirul este uneori folosit de femeile însărcinate pentru a suprima boala de dimineață. Cu toate acestea, potrivit experților, consumul chiar mai mult de 1 gram de ghimbir pe zi poate duce la probleme la naștere. Cantitățile excesive pot avea un efect negativ asupra hormonilor bebelușului, pot provoca sângerări și, în unele cazuri, avort. În ultimele săptămâni de sarcină, ceaiul de ghimbir nu trebuie băut niciodată.
Ghimbirul scade nivelul zahărului din sânge. Se recomandă măsurarea nivelului de zahăr din sânge imediat după consum. Dacă se observă o scădere a nivelului, ar trebui să beți imediat un pahar de suc de fructe sau ceva dulce pentru a crește nivelul zahărului din sânge.
După administrarea ghimbirului, stimulează circulația sângelui și coagularea sângelui, crescând viteza fluxului sanguin. Persoanele cu tulburări de coagulare a sângelui ar trebui să aibă grijă să nu consume ghimbir în exces. Oamenii care vor fi operați nu ar trebui să consume niciun ghimbir timp de cel puțin două săptămâni înainte de operație.
Cantitățile excesive de ghimbir pot provoca palpitații, care este unul dintre cele mai periculoase efecte secundare ale ghimbirului. Conform cercetărilor, ghimbirul este unul dintre ingredientele cheie în băuturile carbogazoase, deci poate fi în orice băutură pe care o bem. Această formă de aport poate provoca aritmie cardiacă la persoanele care consumă băuturi carbogazoase în doze mari.
În același timp, consumul de ghimbir duce la creșterea secreției biliare. Potrivit experților, pacienții care au probleme - cum ar fi calculii biliari, ar trebui să stea departe de ghimbir. Cu toate acestea, dacă rădăcina este luată, ar trebui să fie cu moderare.
În plus, ghimbirul poate interacționa cu narcoticele, care pot încetini recuperarea după operație sau pot crește sângerările postoperatorii. Dacă consumați 5 sau mai multe căni de ceai de ghimbir pe zi, poate duce la dureri de cap, vărsături, diaree, amețeli, palpitații, arsuri la stomac și insomnie.
Recomandat:
Daunele Utilizării Rozmarinului
Suntem cu toții familiarizați sau am auzit despre beneficiile utilizării rozmarinului în toate condițiile sale, dar cât de mult suntem conștienți de răul pe care utilizarea acestuia îl poate provoca corpului nostru. Rozmarinul este folosit ca condiment și are efect de întinerire, dar nu trebuie consumat în timpul sarcinii, deoarece poate provoca contracții, care la rândul lor pot provoca naștere prematură.
Beneficii și Daune Ale Utilizării Semințelor De In
Într-adevăr Semintele de in sunt noul aliment minune ? Studiile preliminare arată că semințele de in pot ajuta în lupta împotriva tuturor, de la boli cardiovasculare și diabet până la cancerul de sân. Unii îl numesc unul dintre cele mai puternice alimente vegetale de pe planeta noastră.
Alimente Necorespunzătoare Conform Semnului Zodiacal
Alegerile pe care le facem sunt de zi cu zi. Când trebuie să luăm o decizie importantă cu privire la cariera sau viața personală, consultăm adesea astrologia, sperând să aflăm că stelele sunt amabile cu noi și ne vor susține alegerea. De ce să nu-i întrebi despre deciziile de zi cu zi, cum ar fi mâncarea.
Tone De Alimente Necorespunzătoare și Ouă Confiscate De Pe Piață
Un număr record de bunuri și produse alimentare au fost confiscate din magazinele din Plovdiv în 2011, a anunțat Agenția pentru Alimente din Plovdiv. Alimentele aruncate cântăresc mai mult de o tonă. Până la 1.111 kg de produse alimentare și 46.
Au Reținut 21 De Tone De Carne Necorespunzătoare De Vânzare
Până la 21 de tone de carne neadecvată, care a fost destinată vânzării și, în consecință, pentru consum, a fost reținută de angajații Unității de control fiscal de la Agenția Națională de Venituri. Din documentele societății importatoare rezulta că carnea în cauză ar fi trebuit folosită pentru producerea hranei pentru animale, dar în practică comercianții se pregăteau să o vândă oamenilor.