Aroma Alimentelor Slăbește

Video: Aroma Alimentelor Slăbește

Video: Aroma Alimentelor Slăbește
Video: Cum slăbești rapid 10 kilograme! Secretele nutritionistului. 2024, Noiembrie
Aroma Alimentelor Slăbește
Aroma Alimentelor Slăbește
Anonim

Ți s-a întâmplat vreodată, când simți aroma plăcută a unui fel de mâncare proaspăt gătit, că îți trezește instantaneu pofta de mâncare? Se credea că aroma crește pofta de mâncare, ceea ce duce la creșterea în greutate.

Cu toate acestea, efectele pe termen lung ale aromelor culinare pot duce la pierderea în greutate, deoarece interesul pentru alimente este pierdut. La această concluzie au ajuns experții olfactivi din Chicago.

Mirosul alimentelor poate convinge creierul că ați mâncat deja. Dacă creierul primește un semnal de sațietate, atunci senzația de foame este tocită.

A fost efectuat un experiment la care au participat voluntari supraponderali. Li s-a oferit înainte de masă sau când au simțit nevoia de a mânca, pentru a mirosi mai întâi aroma unui măr verde, a mentei sau a bananei dintr-o sticlă specială.

Condimente
Condimente

În timp, toți voluntarii au pierdut câteva kilograme. S-a dovedit că, după ce au inhalat aroma, pofta de mâncare a scăzut brusc, ceea ce a redus cantitatea de alimente pe care le consuma de obicei.

Într-un alt experiment cu persoane obeze, au primit un fel de mâncare presărat cu cristale mirosind a brânză cheddar, zmeură, mentă și cacao. Rezultatele au fost și mai impresionante - în jumătate de an 92 de voluntari au pierdut în medie 15 kg.

De fapt, inhalarea aromelor culinare stimulează inițial apetitul. Cu toate acestea, dacă durează mult timp, se obține efectul exact opus.

Ucigașii de apetit pot fi nu numai mâncare, ci și alte arome. Oamenii de știință din Chicago oferă câteva recomandări persoanelor care au decis să urmeze o dietă parfumată.

Vanilie
Vanilie

- Obișnuiește-te să gătești mai puține alimente, dar are o aromă puternică.

- Nu mâncați feluri de mâncare reci, ci încălziți-le astfel încât aroma lor să vă ajungă mai repede la creier.

- Mestecați încet. Acest lucru vă va permite să mirosiți mai bine vasul.

- Dacă ești dependent de dulciuri, mirosi mai des vanilie. Sa dovedit că aroma sa respinge pofta de dulciuri.

- Așezați un buchet de flori parfumate pe masă. Înainte de a ajunge la mâncare, inspirați-le aroma de mai multe ori.

- Păstrați borcane cu diferite condimente pe masă. Faceți-vă un obicei înainte de a începe să mâncați, asigurați-vă că mirosiți unul sau alt borcan.

Recomandat: