2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Bucătăria turcească este renumit pentru felurile sale de mâncare împrumutate din multe țări din întreaga lume. Tentațiile cu zahăr depășesc adesea așteptările turiștilor, precum și ale gurmanzilor, dornici să încerce o rețetă nouă acasă.
Un astfel de desert cu peste 500 de ani de istorie este Hoshmerim. Se prepară adăugând lapte îndulcit, puțină apă și zahăr la grișul copt. Iar cel mai interesant ingredient este adăugarea de brânză desalinizată, de tip mozzarella, care se amestecă cu alte produse. Pentru dressing este indicat să folosiți smântână cu nuci, bărbierit de cocos și / sau zahăr pudră.
Un alt desert foarte popular, bine cunoscut la noi în țară, urlă. Este un amestec delicios, dulce de gris, făină de grâu, zahăr, ulei, iaurt, coajă de lămâie, îndulcit cu sirop de apă, zahăr și suc de lămâie.
Irmik halva este un desert făcut din 250 g unt, 650 g gris și 10 migdale zdrobite, care se prăjesc până devin aurii. Apoi adăugați 650 g de apă rece, amestecați timp de 10 minute, adăugați 500 g zahăr, amestecați din nou, lăsând să fiarbă ușor, apoi gata de servit. Se poate adăuga lapte în loc de apă.
Printre cele mai faimoase Deserturi turcesti nici baklava nu trebuie ratată. Este unul dintre dulciurile care sunt cele mai populare în rândul populației din Turcia, dar și în Balcani și în tot mai multe țări din întreaga lume. Crustele de tăiței, între care există nuci măcinate, unt și sunt insiropate din abundență cu apă îndulcită, tentează tineri și bătrâni.
Roaring este o pâine făcută dintr-un amestec de gris, făină de grâu, ouă, zahăr, ulei, iaurt și coajă de lămâie rasă. După coacere, se insiropează cu un amestec de apă, zahăr și suc de lămâie.
Pentru desertul turcesc Künefe, ingredientul principal este kadaif. Este o fibră subțire de aluat, un amestec simplu de apă și făină. Kunefe este de fapt o plăcintă arabă tradițională. Umplutura este făcută din brânză nesărată, așezată între cele două straturi de kadaif. Se toarnă sirop dulce peste plăcintă și se servește cald, decorat cu fistic.
Printre deserturile cu fructe cunoscute în bucătăria turcească se numără desertul cu dovleac (Kabak Tatlısı) și analogul său făcut din gutui (Ayva tatlisi). Acesta din urmă se prepară prin prăjirea gutuiilor după gătit, presărat cu zahăr, bețișoare de scorțișoară și nuci la baza gutuiului. Se poate garni cu o minge de înghețată sau cremă.
Recomandat:
Jamie Oliver A Câștigat! În Marea Britanie Se Introduce O Taxă Pe Zahăr
Bucătarul de renume mondial Jamie Oliver a câștigat o altă bătălie importantă. De data aceasta celebritatea culinară a reușit să lupte pentru taxa pe zahăr în Marea Britanie pentru a ajuta la combaterea obezității, care a fost o problemă gravă în ultimii ani.
Cele Mai Cunoscute Deserturi Turcești
Bucătărie turcească de desert este renumit pentru tentațiile sale dulci de budincă. Majoritatea dintre noi știm tipul și gustul ashureto . Este un desert tipic turcesc, cunoscut nu numai în Bulgaria, ci și în multe alte țări. Ashure Potrivit credinței islamice, desertul provine de la mântuitorul Noe, care după marele potop a făcut ashura din diverse produse.
Primul Ajutor Dacă Ați Câștigat Câteva Kilograme
După sărbători și o masă consistentă, mulți oameni simt deja că s-au îngrășat cu câteva kilograme peste greutatea lor normală. Nu trebuie să intrăm în panică în legătură cu asta. Vestea bună este că creșterea rapidă în greutate de obicei se desprind repede.
Deserturi Turcești Ușoare
Unul dintre cele mai ușor de preparat și, în același timp, deserturi turcești delicioase este așa-numitul sutlach. Pentru a-l prepara ai nevoie de 2,5 litri de lapte, 100 de grame de orez, 200 de grame de zahăr pudră, 50 de grame de amidon amestecat cu 1 linguriță de lapte.
Scădere Gravă A Vânzărilor De Slănină și Cârnați La Nivel Mondial
Ultimele 2 săptămâni de pe piața din întreaga lume au înregistrat o scădere gravă a vânzărilor de slănină și cârnați. Cererea slabă se datorează studiului OMS, în care experții au avertizat că delicatesele din carne cresc riscul de cancer. Până în prezent, supermarketurile au pierdut 3 milioane de lire sterline din cauza vânzărilor mici, potrivit unui studiu al Daily Telegraph.
