De Ce Gogoșile Au O Gaură? Istorie și Legende Despre Originea și Forma Lor

Video: De Ce Gogoșile Au O Gaură? Istorie și Legende Despre Originea și Forma Lor

Video: De Ce Gogoșile Au O Gaură? Istorie și Legende Despre Originea și Forma Lor
Video: Caloianul, zeul vegetatiei si naturii la traco-geto-daci 2024, Septembrie
De Ce Gogoșile Au O Gaură? Istorie și Legende Despre Originea și Forma Lor
De Ce Gogoșile Au O Gaură? Istorie și Legende Despre Originea și Forma Lor
Anonim

Originea gogoașei este destul de discutată. Rețeta pentru aluatul prăjit nu este necunoscută niciunei țări sau culturi, iar variațiile gogoșei pot fi văzute în întreaga lume.

Deși locul exact, timpul și persoana responsabilă pentru crearea gogoasa, sunt necunoscute, există mai multe evenimente în jurul istoriei sale care sunt destul de curioase.

Istoria arată că olandezii au făcut cupcakes grase la mijlocul secolului al XIX-lea. Aceste gogoși timpurii erau doar bile de aluat prăjite în untură până la maro auriu. Deoarece centrul acestor cupcakes nu s-a pregătit la fel de repede ca afară, au fost umplute cu fructe, nuci sau alte umpluturi care nu necesită gătit.

Pe măsură ce imigranții olandezi au început să se stabilească în Statele Unite, au continuat să-și facă olykoek-urile, unde au fost influențați de alte culturi până au ajuns la gogoșile de azi. Decizia inițială pentru centrul brut, și anume de a-l umple cu niște umpluturi, a fost înlocuită de Hansen Gregory, căpitanul navei americane. În 1847, Gregory a rezolvat această problemă prin forarea unei găuri în centrul bilei de aluat. Așa că a eliminat centrul problemei.

O versiune destul de mitică a descoperirii lui Gregory afirmă că ideea i-a fost dată în vis de îngeri. Deși există alte versiuni despre însăși invenția găurii, cazul este atribuit fără îndoială acestui căpitan.

În 1920, imigrantul rus Adolf Levitt a creat primul aparat automat pentru gogoși. Procesul futurist automatizat de realizare gogosi a fost prezentat la Târgul Mondial din Chicago în 1934. Târgul a promovat gogoși ca un hit al secolului progresului și au devenit pentru o clipă o senzație culinară în toată țara.

Gogoșele sunt acum un aliment preferat de milioane de oameni din întreaga lume. În zilele noastre, faima lor nu se estompează, ci dimpotrivă - crește și se dezvoltă. Arome și decorațiuni noi sunt create în fiecare zi, așa că avem întotdeauna ocazia să încercăm o gogoasă nouă și diferită.

Recomandat: