Cum Să Fierbeți Ouăle De Paște?

Video: Cum Să Fierbeți Ouăle De Paște?

Video: Cum Să Fierbeți Ouăle De Paște?
Video: Cum se vopsesc ouale de Pasti | JamilaCuisine 2024, Septembrie
Cum Să Fierbeți Ouăle De Paște?
Cum Să Fierbeți Ouăle De Paște?
Anonim

Există câteva must-have atunci când gătești ouă de Paște.

Mai întâi este necesar să alegeți un vas de gătit adecvat. Oalele uriașe nu sunt recomandate, deoarece acolo ouăle în timpul gătitului se pot lovi ușor reciproc și se pot sparge în consecință.

Prin urmare, în funcție de numărul ouălor, alegeți recipiente în care acestea să fie cât mai apropiate între ele. Dacă familia dvs. este mare și trebuie să fierbeți multe ouă dintr-o dată, puneți produsele într-o plasă sau alt coș metalic în avans, acest lucru le va proteja de șocuri la temperaturi ridicate ale apei.

O opțiune pentru a preveni crăparea este să așezați un prosop pe fundul vasului.

Practica adăugării unui vârf de sare în apă dă rezultate bune. De asemenea, protejează împotriva crăpăturilor. Puteți adăuga, de asemenea, o linguriță de oțet pentru a curăța mai ușor ouăle deja fierte.

Ouă de Paște
Ouă de Paște

Temperatura de gătit este, de asemenea, importantă. Odată ce apa fierbe, aragazul trebuie trecut la un nivel inferior. Ouăle se gătesc cel mai bine la foc mic.

O altă regulă de bază este să nu puneți niciodată ouăle în apă clocotită imediat ce le scoateți din frigider. Acest lucru garantează aproape întotdeauna crăparea nedorită. Prin urmare, înainte de gătire este necesar să le lăsați la temperatura camerei timp de zece minute.

După fierbere, puneți-le sub apă curentă rece timp de 1-2 minute până se răcesc.

Minute

Ouăle de Paște sănătoase și delicioase necesită nu mai mult și nici mai puțin de 8 minute. Gătitul prelungit la temperaturi ridicate strică gustul ouălor, proteina devine dură.

Nu uitați să curățați bine ouăle înainte de a le fierbe. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este să le puneți în apă călduță timp de câteva minute, apoi să le ștergeți ușor pe fiecare cu un prosop.

Recomandat: