Ouăle De Paște Vegane Sunt Un Succes! Iată Cum Să Le Faci

Cuprins:

Video: Ouăle De Paște Vegane Sunt Un Succes! Iată Cum Să Le Faci

Video: Ouăle De Paște Vegane Sunt Un Succes! Iată Cum Să Le Faci
Video: Behind the Scenes Tour of my Primitive Camp (episode 25) 2024, Noiembrie
Ouăle De Paște Vegane Sunt Un Succes! Iată Cum Să Le Faci
Ouăle De Paște Vegane Sunt Un Succes! Iată Cum Să Le Faci
Anonim

Sărbătorile de Paște sunt aici și probabil vă întrebați deja dacă să pariați pe ouăle clasice de pasăre, presărate cu vopsele, sau să aduceți varietate la masă, încercând ceva nou.

Dacă sunteți gata pentru experimente culinare, vă sugerăm de data aceasta să faceți așa-numitul ouă de Paște veganecare au devenit un mare succes în ultima vreme.

Sunt ușor de preparat și de utilizat numai produse de origine vegetală. Sunt potrivite pentru vegani, vegetarieni, persoane care urmează o dietă, precum și pentru oricine îi place să încerce arome noi.

Din păcate, aceste ouă nu sunt potrivite pentru lupte, dar stau minunat pe masă și au multe alte avantaje care le fac să merite să fie gătite. Vezi în galeria de mai sus cum să le faci!

Ouă de Paște vegane din fasole și morcovi

Produse necesare: 500 g boabe mici, 400 g conopidă fiartă, 3 morcovi fierți, 300 g tahini, 1 lămâie, aproximativ 300 g tărâțe de ovăz, 100 g semințe de susan, 100 g semințe de in, curcuma, boia, câteva crenguțe de pătrunjel

Mod de preparare: Lamaia se macina intr-un tocator. Conopida - de asemenea. O parte este amestecată cu fasole pre-piure și 300 g de tahini, iar cealaltă parte este combinată cu morcovi și 100 g de tahini și se macină din nou. Semințele de in, susanul și fulgi de ovăz sunt piure separat. Apoi luați amestecul de conopidă și fasole și condimentați cu puțină sare și suc de lămâie. Se adaugă jumătate de semințe de in și semințe de susan.

De asemenea, este fabricat din tărâțe de ovăz / aceste produse sunt doar pentru compactare, așa că, dacă luați în considerare, puteți pune o cantitate mai mică din ele /. Se amestecă bine, ar trebui să obțineți un amestec care poate fi modelat manual. Va servi pentru a face albușul. Apoi pregătește amestecul pentru gălbenușuri. În acest scop, un pic de susan, in și fulgi de ovăz se adaugă amestecului cu morcovi și conopidă.

Se adauga putin curcuma, boia si sare. Scopul primelor două condimente este de a obține o culoare asemănătoare gălbenușului. Se amestecă și se lasă deoparte. Se ia din amestecul de proteine cu o lingură și se întinde într-un strat subțire pe o folie transparentă de uz casnic. Cu o lingură mică luați amestecul pentru gălbenuș și cu mâinile ușor umezite formați o minge.

Se așează pe stratul de proteine și se lipesc de el cu ajutorul foliei. În plus, ouăle pot fi modelate manual după ce au fost bine învelite în folie. Ca atare, se lasă la frigider peste noapte sau până la fermitate. Apoi se rulează în curcuma, boia, pătrunjelul tocat mărunt sau alt condiment.

Rețeta este adaptată după o idee a lui Vanya Ivanova

Ouă de Paște crude din nuci

Produse necesare: 1 morcov, 1/2 lămâie, 100 bărci de cocos, 80 g migdale crude, 6 linguri. sirop de arțar, 50 de fistic crud

Mod de preparare: Morcovii sunt planși pe o răzătoare fină și rumegușul rezultat este presărat cu suc de lămâie pentru a-și păstra culoarea proaspătă. Produsele rămase (cu excepția fisticului) sunt combinate într-un blender și amestecate până se obține un amestec omogen. Cele două amestecuri sunt amestecate și în formă de ouă mici, manual. Se rulează fisticul măcinat și se lasă la răcit 3-4 ore.

Rețeta este adaptată după ideea Margaretei

Recomandat: