2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Inspecții tematice masive în legătură cu următoarea sărbătoare creștină majoră de Paști au lansat Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentelor.
Experții din departamentul de control alimentar vor efectua inspecții neprogramate la mai multe puncte de vânzare.
O atenție deosebită va fi acordată depozitelor și instalațiilor de producție, centrelor de ambalare a ouălor, unităților de catering și magazinelor alimentare cu amănuntul.
Inspectorii BFSA vor acorda o atenție specială producției și comerțului cu alimente, a căror cerere a crescut în zilele din jurul Paștelui - prăjituri de Paște, ouă, vopsele de ouă, fructe și legume, salată, miel și multe altele.
Inspecția va monitoriza depozitarea corectă a alimentelor, termenul de valabilitate, etichetarea corespunzătoare, disponibilitatea tuturor documentelor de origine și siguranța alimentelor, precum și dacă acestea sunt înregistrate în conformitate cu sistemul de siguranță alimentară.
Inspectorii vor monitoriza calitatea mielului și a ouălor, care sunt printre cele mai căutate alimente pentru Învierea lui Hristos. Vă sfătuiesc să cumpărați carne numai din magazinele de specialitate, unde ajunge cu toate documentele de origine necesare.
Când cumpărați ouă, trebuie să acordați atenție datei de expirare a acestora și prezenței unui sigiliu care conține codul producătorului.
Inspecțiile tematice cu ocazia Paștelui au început pe 1 aprilie și vor dura până pe 13 aprilie. După aceea, inspectorii BFSA vor continua inspecțiile de masă planificate în legătură cu punerea în aplicare a Regulamentului 1169/2011 privind etichetarea corectă a produselor în rețeaua comercială și în unitățile de catering.
Recomandat:
Prăjiturile De Paște Vor Fi între 4 și 5 Lev
Prăjiturile tradiționale de Paște vor costa între 4 și 5 leva pe kilogram. Prețurile prăjiturilor de Paște umplute cu fructe, ciocolată și nuci vor fi cuprinse între 8 și 9 BGN pe kilogram. Potrivit președintelui Uniunii regionale a brutarilor și cofetariilor Toshko Nyagolov, prețurile prăjiturilor de Paște vor rămâne la fel ca anul trecut.
Nu Se Preconizează Că Ouăle și Mielul Vor Crește înainte De Paște
Ministrul Agriculturii și Alimentației, profesorul Dimitar Grekov, a declarat la forumul din Școala și afacerile Pavlikeni - mână în mână, că nu există o creștere a prețului ouălor și mielului înainte de Paște. "Producția este suficientă.
Atenţie! Ouăle De Paște Periculoase Inundă Piața De Paște
Cu cât vacanțele de Paște strălucitoare se apropie, cu atât este mai intensă activitatea inspectorilor de la Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentelor (BFSA). Pe lângă vopselele de ouă de calitate slabă, ouă nemarcate de origine și calitate necunoscute, experții agenției trebuie să fie atenți la miel fără documentația relevantă, pe care mulți comercianți întreprinzători vor încerca să o vândă de Paște și de Sfântul Gheorghe.
Cum Se Păstrează Prăjiturile și Prăjiturile De Casă
Cu ocazii speciale sau aniversări pregătim din abundență produse de patiserie și prăjituri. La urma urmei, acesta este simbolul principal al sărbătorii pentru a ridica starea de spirit și a crea o atmosferă festivă. Acestea conțin nuci, ciocolată, creme, fructe etc.
Prăjiturile False De Paște Vor Inunda Piețele înainte De Paște
Brutarii domestici îi avertizează pe consumatorii bulgari că pentru acest Paște piețele pot fi pline de prăjituri false de Paște care nu sunt făcute din produse tradiționale. Industria informează că prăjiturile false de Paște pot fi recunoscute după prețurile foarte mici la care sunt oferite.
