Înlocuiți Alimentele Albe Cu Cele Negre în Ajunul Crăciunului

Înlocuiți Alimentele Albe Cu Cele Negre în Ajunul Crăciunului
Înlocuiți Alimentele Albe Cu Cele Negre în Ajunul Crăciunului
Anonim

Înlocuiți toate alimentele albe cu alternativa lor în negru, nutriționiștii recomandă pentru masa din ajunul Crăciunului. Motivul este că meniul negru va fi mai benefic pentru sănătatea ta decât albul.

Alimentele negre conțin antocianină, care reduce riscul bolilor de inimă, protejează împotriva diabetului și a unor tipuri de cancer. Efectul lor benefic a făcut din ce în ce mai popular consumul acestor produse.

Pentru masa tradițională de Ajun de Crăciun puteți prepara fasole neagră sau linte neagră, care sunt fierte și fierte la fel ca fasolea obișnuită și linte.

În loc de orez alb, puteți prepara sarma de viță de vie cu orez negru și frământați pâinea pentru Ajunul Crăciunului din făină de secară pentru a vă menține masa sănătoasă.

Pe Ajunul Craciunului alimentele trebuie să fie slabe, motiv pentru care alimentele negre pe care le puteți folosi sunt ridiche neagră, susan negru, mure și afine.

Deși negrul este o culoare închisă și este adesea asociat cu tristețe și nefericire, legendele antice spun că negrul are puterea de a ne proteja de rău. Pe acest principiu, mulți oameni cumpără o pisică neagră - pentru a trece ghinion pe lângă ei.

Pâine de susan negru
Pâine de susan negru

Foto: Sevda Andreeva

In timp ce în ajunul Crăciunului masa ar trebui să fie slab, la Crăciun există mai multe opțiuni de experimentare cu negru. Carnea de porc prăjită, pe care mulți bulgari o vor pune pe masa de Crăciun, poate fi presărată cu sos negru din ulei de sepie - o opțiune puțin mai exotică.

Ciocolata neagră poate fi adăugată mâncărurilor sărate, cum ar fi alunița mexicană sau rețetele de vânat, pe lângă deserturile gourmet. Această combinație va da o aromă ușor amară vasului.

Ciocolata neagră poate fi adăugată la salata de fructe - topită sau rasă. Cu toate acestea, aplicația sa ideală este în budinca engleză de Crăciun, care are diferite opțiuni, dar negrul este cu siguranță cel mai util. Dacă această rețetă pare neobișnuită pentru Ajunul Crăciunului, pariați pe tortul nostru preferat Garash.

Recomandat: