2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Munca creierului nostru depinde de ceea ce mâncăm, de ce medicamente consumăm, de stilul nostru de viață. Plasticitatea creierului său și capacitatea sa de a se reajusta sunt puternic influențate de factori externi.
Una dintre ele este nutriția. Desigur, nici un meniu nu va face o persoană obișnuită laureată cu premiul Nobel. Dar o nutriție adecvată ne ajută să ne folosim potențialul intelectual mai eficient.
În plus, dacă mâncăm corect, ne vom lua rămas bun de la distragere, uitare și oboseală, care ne complică foarte mult viața. În primul rând în importanță pentru buna funcționare a creierului sunt proteinele.
În procesul de digestie, aceștia se descompun în aminoacizi, dintre care unii sunt implicați în producerea de neurotransmițători - substanțe biochimice, care sunt folosite pentru a transmite informații de la simțuri la creier.
În testele la vegetarieni, cercetătorii au ajuns la concluzia că IQ-urile lor erau ușor mai mici decât cele ale colegilor lor consumatori de carne și, prin urmare, nu sufereau de deficit de proteine.
Un mic dejun ușor, dar bogat în proteine - ouă, iaurt, brânză de vaci ne ajută să ne protejăm de diminuarea puterii de după-amiază și să facem față stresului.
Pe locul doi se află grăsimea. Creierul este alcătuit din aproape șaizeci la sută de grăsimi, din care o treime este alimentată de alimente.
Acizii grași omega-3 fac parte din membrana celulelor creierului și afectează rata de transmitere a informațiilor de la neuron la neuron. Oamenii care mănâncă peste mai gras decât mările reci păstrează claritatea gândirii pentru o lungă perioadă de timp.
Cel puțin de două ori pe săptămână ar trebui să mănânci pește gras și, în același timp, să mănânci mai puține dulciuri care nu sunt de casă, deoarece sunt capabile să inhibe munca celulelor creierului.
Pe locul trei se află carbohidrații, care sunt transformați în glucoză, iar creierul îi primește prin vasele de sânge. Creierul compensează lipsa glucozei prin reducerea activității sale.
Alimentele cu conținut lent de carbohidrați - leguminoase, pâine integrală și paste - ajută la menținerea atenției mai mult timp și la concentrarea mai mare. Mai mult de jumătate din pâinea consumată la micul dejun, corpul nostru o folosește pentru a îmbunătăți funcția creierului.
Dacă eliminăm carbohidrații liniști din micul dejun al elevilor, le va afecta atenția în clasă. Excesul de carbohidrați rapid - produsele de patiserie, sucurile dulci, vafele de ciocolată interferează cu munca intelectuală.
Vitaminele de care creierul nu se poate lipsi sunt cele din grupa B. Sunt necesare și pentru producerea de serotonină, a cărei lipsă provoacă depresie.
Vitamina B6 se găsește în ficatul de cod și drojdia, acidul folic - în ficatul de pui, gălbenușul de ou și fasole, vitamina B12 în ficat, hering și stridii.
Vitamina B1 se găsește în carne de porc, linte și cereale. Toate ajută creierul să se reîncarce. Vitamina C stimulează creierul. Dimineața este bine să beți un pahar de portocală proaspătă.
Fierul este, de asemenea, foarte bun pentru creier. Se găsește în sânge, carne de vită și vițel, ficat și linte. Pentru a-ți umple creierul cu miere, mănâncă ficat de vită, calmar și stridii.
Recomandat:
Evitați Aceste Alimente Pentru A Vă Proteja Dinții De Carii și Pete
Medicii stomatologi ne avertizează de ani de zile despre efectele nocive pe care le au bomboanele și ciocolata asupra dinților noștri. Dar există multe alte cauze ascunse ale cariilor, eroziunii smalțului și decolorării dinților. Nu-ți vine să crezi, dar apa îmbuteliată este un astfel de aliment care ne încetinește, cu siguranță, frumosul zâmbet.
Alimente Pentru Scăderea Zahărului Din Sânge
O alimentație adecvată ajută la scăderea zahărului din sânge. Dieta diabeticilor nu poate fi numită incompletă, constă doar din produse care scad glicemia. Primul lucru cu care începeți este să vă reduceți aportul de zahăr. Trebuie să vă dezvoltați un obicei bun de a nu îndulci băuturile.
Ierburi Pentru întărirea Vaselor De Sânge
Curățarea și întărirea frecventă a vaselor de sânge are un efect benefic asupra menținerii funcțiilor lor normale și fără probleme. Suc de patrunjel - Pătrunjelul, pe lângă faptul că este un condiment, este și o plantă puternică. Sucul său este extrem de puternic și nu trebuie băut mai mult de 30 până la 60 ml sub formă pură.
Mănâncă Stridii Pentru A Rămâne Sănătos
Stridiile sunt o delicatesă grozavă și foarte utilă cunoscută lumii de mai bine de 700 de ani. Și indiferent de forma în care sunt consumate, indiferent dacă sunt coapte sau crude, ele au o serie de beneficii pentru oameni, în special pentru sănătatea sistemului cardiovascular și a creierului.
Dacă Ai De Gând Să Slăbești, Mănâncă Miere
Chiar dacă nu o crezi, mierea este utilă pentru persoanele care au decis să slăbească. Mierea este extrem de bogată în diferiți nutrienți. Cu secole în urmă, oamenii foloseau mierea pentru a-și trata rănile, bolile ginecologice, pulmonare, ale pielii și ale inimii.
