2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Boabele de coacăze negre au un gust dulce și acru, similar cu strugurii negri. Fructele cresc în ciorchini (ca o grămadă) și au o piele închisă la culoare, iar sub ea se găsește o masă verde de tip jeleu. Ele cresc pe un arbust mic despre care se crede că a provenit din Marea Britanie.
Coacăzul negru este foarte bogat în vitamine B, vitamina C și minerale importante precum calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu și zinc. Doar 100 de grame din acesta asigură 300% din necesarul zilnic de vitamina C.
Strugurii conțin și fibre, aminoacizi și acizi grași esențiali. De fapt, coacăzele negre au fost un substitut pentru portocale în timpul celui de-al doilea război mondial, cu niveluri de vitamina C de 4 ori mai mari.
Coacăzul negru se crede că este foarte util chiar și la o vârstă fragedă, iar studiile arată că reduce aspectul dermatitei atopice (boli de piele).
Fructele acestui arbust au servit ca medicament în Insulele Britanice încă din Evul Mediu și erau cunoscute pentru capacitatea lor de a trata pietrele vezicii urinare și tulburările hepatice. Și dacă faceți un sirop din ele, ar fi foarte util pentru tuse și boli pulmonare.
Această boabă mică este ca un multivitamin din cauza abundenței vitaminelor A, B și C, precum și a potasiului, magneziului, fierului, fosforului, zincului și chiar a calciului. De asemenea, sunt bogate în acizi grași esențiali.
În plus coacăz negru este bogat în flavonoide, care susțin funcționarea vaselor de sânge, reduce nivelurile de colesterol LDL rău. Este potrivit pentru persoanele cu coagulare crescută a sângelui, deoarece fructele împiedică formarea cheagurilor de sânge.
Sucul de fructe de coacăz negru conține o polizaharidă specifică care stimulează sistemul imunitar. Studiile din acest domeniu indică faptul că are anumite proprietăți citotoxice (toxice pentru celulele dăunătoare) împotriva celulelor tumorale.
Acest fruct este util mai ales datorită capacității sale de a încetini procesul de îmbătrânire din organism. De exemplu, o cantitate mare de vitamina C încetinește rata de păr gri și apariția ridurilor.
Antioxidanții au, de asemenea, un efect pozitiv asupra sănătății ochilor, prevenind apariția cataractei (perdele), care are loc datorită acumulării de proteine oxidate în cristalin, ochi și astfel împiedică pătrunderea luminii.
Alte studii indică, de asemenea, că sucul de coacăze negre are un efect benefic asupra bolilor neurodegenerative, cum ar fi Parkinson și Alzheimer.
Coacăzul negru servește și ca remediu pentru infecțiile tractului urinar, cum ar fi cistita (intrarea bacteriilor în vezică).
Recomandat:
Pătrunjel - Toate Beneficiile Pentru Sănătate
O crenguță de pătrunjel poate fi mult mai mult decât un decor pe farfurie. Pătrunjelul conține două tipuri de componente neobișnuite care oferă beneficii unice pentru sănătate. Uleiurile sale volatile, în special miristicina, au fost demonstrate în experimente pe animale pentru a inhiba formarea tumorilor pulmonare.
Pentru Beneficiile Minunate Ale Peștilor Pentru Sănătate
Acizii grași omega-3 benefici se găsesc în cantități foarte mici în carne de vită și pui, dar peștele este o sursă reală. Cu cât sunt mai multe fructe de mare pe masă și în meniu, cu atât te vei simți mai bine. Ce spune nutriționistul?
7 Beneficii Dovedite Pentru Sănătate Ale Ciocolatei Negre
Ciocolata neagra conține substanțe nutritive care ne pot afecta în mod pozitiv sănătatea. Este una dintre cele mai bune surse de antioxidanți de pe planetă. Studiile arată că ciocolata neagră poate îmbunătăți sănătatea și reduce riscul bolilor de inimă.
Beneficiile Pentru Sănătate Ale Fasolei Negre
Beneficiile pentru sănătate ale fasolei negre sunt cunoscute de mii de ani. A devenit o parte integrantă a meniului populației din America de Sud datorită calităților sale valoroase. Fasole neagra este bogat în fibre, acid folic, proteine și antioxidanți.
Beneficiile Pentru Gheară De Pisică Pentru Sănătate
Planta cu gheare a pisicii provine din America Centrală și de Sud. Acolo de mii de ani a fost folosit pentru tratarea diferitelor boli precum tumori, probleme digestive, ulcer, artrită, reumatism. Partea utilizabilă a ghearelor pisicii este scoarța și rădăcinile plantei.
