Idei Superbe Pentru Pui Umplut

Cuprins:

Video: Idei Superbe Pentru Pui Umplut

Video: Idei Superbe Pentru Pui Umplut
Video: Pui umplut - CUM se face pui la cuptor umplut cu ficăței de pui? 2024, Noiembrie
Idei Superbe Pentru Pui Umplut
Idei Superbe Pentru Pui Umplut
Anonim

Puiul umplut prezent adesea la masa noastră, indiferent dacă există sau nu o ocazie specială pentru o sărbătoare. Și tuturor le place - umplute cu orez, ciuperci, legume prăjite, opțiunile pentru puiul umplut delicios sunt multe.

Dacă doriți să vă rog și să vă răsfățați familia, verificați câteva dintre superbele noastre idei de pui umplute:

1. Pui umplut marinat

Pentru a completa această rețetă, este important să pregătiți puiul cu 10 ore înainte - acesta este timpul necesar pentru a obține un pui suculent, fraged, cu o coajă crocantă și o umplutură gustoasă.

Aceasta este o rețetă preferată de care suntem convinși că te vei îndrăgosti.

Idei superbe pentru pui umplut
Idei superbe pentru pui umplut

Pentru marinată:

apă - 2 litri

sare - 4 linguri.

zahăr - 3 linguri.

piper negru - 1 linguriță.

usturoi - 5 căței

coriandru

pui - 1 kg sau 1 1/2 kg.

scobitori

Pentru umplere:

ficat de pui - 500 g

orez - 150 g

ceapa - 1 cap

piper negru - 1 linguriță.

sol

Pregătire: Marinada se pregătește amestecând toate produsele într-un castron sau o cratiță mai adâncă. Puiul se curăță, se spală și se bate cu scobitori (toate părțile, țineți bețele la distanță), apoi se pune în castron cu marinada. Rămâne așa timp de 10 ore - este ideal când marinezi puiul seara și dimineața pregătești umplutura și coace.

Pregătiți umplutura prin fierberea ușoară a ficatului și tăierea lor în cuburi mici. Se prajesc cu ceapa si orez, se condimenteaza cu condimente dupa gust si se toarna apa unde au fiert ficatul. Umpleți puiul și coaceți până când este gata într-un cuptor moderat.

2. Pui umplut cu mere

Idei superbe pentru pui umplut
Idei superbe pentru pui umplut

După ce ați încercat puiul umplut cu mere, sunteți sigur că veți încerca din nou.

Produse necesare:

pui - 1 kg

mere - 2 buc.

stafide - 100 g

ceapa - 1 cap

Pregătire:

Fierbeți puiul în apă sărată sau pur și simplu ungeți-l cu sare și ulei - în interior și în exterior. Tăiați merele în cuburi mici și prăjiți-le cu ceapă și stafide. Umpleți puiul și prăjiți până când ați terminat, întorcându-l din când în când, astfel încât să fie uniform prăjit peste tot.

3. Pui umplut cu ciuperci și orez

Idei superbe pentru pui umplut
Idei superbe pentru pui umplut

Produse necesare:

pui - 1 buc.

ciuperci - 200 g

orez - 150 g

ceapa - 1 cap

piper negru - 1 lingură

piper roșu - pentru răspândire

Sarat la gust

Pregătire:

Prăjiți ciupercile în ulei de măsline încălzit. Adăugați orezul și ceapa, continuați să prăjiți până când orezul este translucid. Se toarnă 1 linguriță. apă și așteptați până când lichidul se evaporă. Umpleți puiul și coaceți la 180 de grade până când ați terminat.

Recomandat: