2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Puiul este cel mai ușor de gătit, deoarece are nevoie de puțin tratament termic. Poate fi gătit la cuptor, prăjit, ca supă sau tocană, precum și umplut. Puiul sau puiul umplut este ușor de preparat, atâta timp cât sunteți pregătiți cu produse de umplutură, precum și un ac și un fir pentru a-l coase după umplere.
O alegere delicioasă de făcut pui umplut este ca și cum ai adăuga niște carne mai grasă la umplutură. Puteți pune slănină sau un loc mai fericit, deoarece puiul este carne uscată, acest lucru va da suculență umpluturii și cărnii. De asemenea, este bine să adăugați câteva bucăți de unt în interiorul puiului, altfel riscați ca umplutura să rămână uscată și să nu fie suficient de gustoasă și suculentă.
O opțiune bună este să puneți morcovi, mazăre, slănină, cimbru și porumb. Tăiați totul în cuburi sau benzi, amestecați bine cu condimentele și umpleți puiul sau puiul. Dacă doriți umplutură fără carne, nu adăugați slănina, puneți în schimb ciuperci și măsline.
O altă opțiune este să puneți brânză topită, brânză galbenă, câteva linguri de parmezan și din nou niște șuncă sau slănină, dacă vă plac ciupercile, adăugați o mână de ele. Vor da o savoare interesanta puiului. Dacă sunteți un fan al gustului sărat-dulce, adăugați câteva stafide pe care le-ați lăsat anterior în apă câteva ore pentru a le umfla.
Umplut cu prune uscate, ciuperci și orez, condimentat cu puțină sare și piper, vă va plăcea datorită amestecului special dintre prune uscate și orez.
Dacă găina ta este domestică, atunci ai și măruntaiele. Va deveni o mare umplutură cu ajutorul morii, a inimii și a ficatului tăiate în bucăți mici. Adăugați 1 linguriță. orezul și puțină ceapă, se prăjește totul într-o tigaie și se adaugă apă pentru a umfla orezul. Se adaugă piper negru. Înainte de a pune umplutura în pui, ungeți interiorul cu sare.
Cu cartofi, tocați mărunt ca la musaca, adăugați usturoi tocat mărunt și mărar. Frământați produsele și umpleți puiul. Deoarece nu trebuie să uitați să puneți unt din când în când în timp ce umpleți.
Dacă aveți carne de porc, mai grasă, puteți face și umplutură cu el. Trebuie să tăiați carnea de porc în bucăți foarte mici, apoi adăugați 1 ou, unt, piper negru, 1 lingură pesmet și condiment după bunul plac. Amestecă toate acestea și umple puiul sau găina.
Carnea de porc va gusta și va absorbi aroma puiului.
Umplutura non-standard de pui poate include mascarpone, 3 căței de usturoi, 1 linguriță de rozmarin, piper negru, 1 lingură de coajă de lămâie, sare și pătrunjel. Dacă doriți, puteți înlocui mascarpone cu cremă de brânză. Cantitatea de toate depinde de mărimea puiului, dar aproximativ 200 g de cremă de brânză vor fi suficiente.
Recomandat:
Umplutură Delicioasă Pentru Cartofi Umpluți
În lunile reci de iarnă nu este nimic mai gustos decât cartofi umpluti Copt. Aruncați o privire la sugestiile noastre pentru cele mai gustoase umplutura pentru cartofi umpluti și alege care va fi următorul tău fel de mâncare pentru cina ta de vacanță.
Trei Idei Pentru Umplutura Delicioasă Pentru Calzone
Deși majoritatea dintre noi asociază bucătăria italiană doar cu marea varietate de pizza și paste, veți fi surprinși să descoperiți că este departe de a fi doar asta. Există nenumărate rețete interesante de carne, pește și legume, dar dacă doriți să încercați exact acele feluri de mâncare cu care nu puteți conecta Italia, este bine să învățați să le gătiți în moduri diferite.
Umplutură Delicioasă Pentru Tortellini
Tortellini sunt o pastă în pachete umplute cu umplutură. În Italia lor natală, această umplutură este cel mai adesea o combinație de spanac și brânză ricotta locală. În diferite regiuni ale țării, precum și în diferite țări, există multe umpluturi diferite și delicioase pentru tortellini.
Umplutură Delicioasă Pentru Empanadas
Empanadele argentiniene sunt cunoscute peste tot în lume. Sunt pregătiți cu diferite umpluturi. Empanadele sunt realizate din aluat prin tăierea discurilor cu un diametru de aproximativ 15 centimetri. Aluatul necesită 700 de grame de făină, 100 de grame de untură, 10 grame de sare, 300 de mililitri de apă fierbinte.
Umplutură Delicioasă Pentru Curcanul De Crăciun
Inainte de curcanul pentru a fi umplute și pregătite pentru masa de Crăciun, trebuie să o pregătim și nu este o treabă ușoară. Dacă ați cumpărat un curcan înghețat, ar trebui să îl scoateți cu cel puțin două zile înainte pentru a vă asigura că se va dezgheța complet.
