Te-ai Săturat De Rollo Stephanie? Încercați Aceste Rețete De Rulouri De Carne

Cuprins:

Video: Te-ai Săturat De Rollo Stephanie? Încercați Aceste Rețete De Rulouri De Carne

Video: Te-ai Săturat De Rollo Stephanie? Încercați Aceste Rețete De Rulouri De Carne
Video: Le gatesc 5 ZILE la rand! NU ne SATURAM de rulouri cu tocatura | SavurosTV 2024, Noiembrie
Te-ai Săturat De Rollo Stephanie? Încercați Aceste Rețete De Rulouri De Carne
Te-ai Săturat De Rollo Stephanie? Încercați Aceste Rețete De Rulouri De Carne
Anonim

Ruloul de carne este o modalitate gustoasă și relativ ușoară de a-ți impresiona oaspeții cu un fel de mâncare arătos, care combină cele mai bune arome de carne, legume și condimente. Rollul Stephanie este adesea pregătit în Bulgaria, dar este bine să rupi rutina. Există literalmente mii de rețete complet diferite de felul de mâncare familiar. Iată două irezistibile:

Roll de curcan italian

Produse necesare: 0,5 kg de ciuperci tocate, 2 lingurițe. ceapa tocata marunt, 1 lingurita. parmezan ras, sp linguriță. pesmet, 1 lingură. usturoi proaspăt măcinat, 2 ouă, 3 linguri. pesto de busuioc, 2 linguri. piure de roșii, 2 lingurițe. sare, 1 linguriță. piper negru, 100 de grame de sos de roșii, 800 g de carne de curcan tocată.

Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Tăiați ciupercile în bucăți cât mai mici. Dacă aveți un robot de bucătărie acasă, macinați-le fin. Într-un castron mare, amestecați-le cu ceapă, parmezan, pesmet, ouă și pesto. Apoi adăugați piureul de roșii, sarea, piperul și 50 de grame de sos de roșii. Adăugați carnea de curcan. Frământați întregul amestec și întindeți-l pe folie alimentară.

Rola sărată
Rola sărată

Se lasă să se odihnească 20 de minute, apoi se înfășoară împreună cu folie. Coaceți timp de 30 de minute. Scoateți, presărați cu sosul de roșii rămas și reveniți la cuptor pentru încă 30 de minute. După ce ați terminat, rulada se lasă timp de 10 minute și gata de servit. Lucrul bun al acestei rețete este că gustul vasului nu se schimbă după ce se răcește, ci capătă noi arome.

Mini rulouri superbe cu piper

Produse necesare: ½ cană pesmet, ¼ cană chili, ¼ cană lapte, 1 cană ceapă, 1 lingură. ulei de măsline, 1 kg de carne tocată, ¼ h. busuioc tocat mărunt, 1 ou, 1 lingură. Muștar Dijon, 1 linguriță. sare, ½ linguriță piper, 1 cană lyutenitsa.

Rulouri de carne
Rulouri de carne

Mod de preparare: Pre-încălzește cuptorul. Se amestecă pesmetul, chiliul și zeama și se lasă să stea timp de cinci minute. Într-o tigaie mare la foc mediu, prăjești ceapa în ulei timp de cinci minute până se înmoaie.

Se amestecă într-un castron mare toate produsele împreună cu zeama și ceapa prăjită până se amestecă bine. Împărțiți amestecul în opt bucăți mici. Formați-le la alegere - în rulouri sau bile. Puneți-le pe hârtie de copt și puneți-le într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade. Acoperiți-le cu folie. Coaceți timp de 30 de minute, îndepărtând folia din ultimele 10.

Recomandat: