2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Poate că puțini oameni știu că oțetul poate fi folosit nu numai ca condiment, ci și ca medicament și ca produs cosmetic. Și aceste proprietăți pozitive nu sunt utilizate de ieri. Ele sunt, de asemenea, descrise în Biblie, în textele grecești antice, romane și egiptene antice.
Documentele istorice menționează că regina egipteană Cleopatra a considerat că oțetul de mere este un mijloc de a ajuta sănătatea și aspectul bun. Îi plăcea să bea oțet pe jumătate diluat pentru o digestie bună după ce a mâncat totul și și-a terminat masa.
Există o altă legendă, potrivit căreia regina a câștigat o avere imensă după un pariu, promițându-i lui Mark Anthony că îl va trata cu cel mai scump prânz. Trucul a fost că ea a dizolvat o perlă prețioasă în oțet pentru a condimenta un singur fel de mâncare. A câștigat pariul.
Se estimează că există peste 4.000 de specii de condiment acru în lume. Există așa-numitele oțet de cereale - fermentat, folosind unul sau mai multe tipuri de cereale. Oțetul de mere se obține din sucul de mere, necesar producției de cidru, în care, prin adăugarea de acid, fermentează și rezultatul este oțetul de mere. Oțetul de vin este o consecință a fermentației vinului și, desigur, poate fi din vin alb sau roșu. Un tip de oțet este cunoscut chiar și din curmale.
Cu alte cuvinte - orice băutură alcoolică, cum ar fi vinul, după fermentare se transformă în oțet. În Japonia, oțetul de orez este una dintre băuturile tradiționale. Se face din vin de orez. În Franța (o țară cu tradiție în producția de vin), oțetul de vin este cel mai faimos. În țările în care se consumă mai multă bere, se face oțet de malț.
Oţet este considerat unul dintre primele medicamente. Chiar și Hipocrate și-a glorificat proprietățile vindecătoare. Aristocrații romani l-au băut diluat cu apă ca elixir de sănătate, longevitate și frumusețe. În Evul Mediu, medicii foloseau oțetul pentru dezinfectare înainte de a vizita un pacient. Și în timpul celui de-al doilea război mondial a servit ca mijloc de vindecare a rănilor.
Oțetul este utilizat în diete, ajută la oboseală, anemie, lumbago, intoxicații alimentare, alergii, îmbunătățește funcția ficatului, normalizează tensiunea arterială, crește pofta de mâncare, întărește oasele, previne durerile de gât și protejează împotriva răcelilor.
Oțetul poate fi folosit pentru dezinfectarea mesei de bucătărie. Masa se șterge cu o cârpă înmuiată în oțet, apoi se spală cu apă.
Oțetul este, de asemenea, utilizat pentru desfundarea conductelor prin turnarea unei soluții dintr-o mână de sifon și o ceașcă de oțet în sifon.
Cu o cârpă moale înmuiată în oțet, curățați patina de argintărie și ustensile.
Recomandat:
Au Băut Nuci - Necunoscute și Unice
În multe părți din Asia de Sud-Est și Australia de Nord puteți găsi un tip de copac veșnic numit pili. Deși mulți oameni nu au auzit de nucile sale, valoarea lor nutrițională și beneficiile pentru sănătate sunt unice. Dosarele de nuci echilibrează nivelul colesterolului, ajută la pierderea în greutate, reduc inflamațiile, previn bolile cronice și detoxifică organismul.
Ai Băut Apă Cu Uraniu? Trebuie Să Mănânci Aceste Alimente
Uraniul este un metal radioactiv. Organismele au nevoie de toate elementele micro și macro, inclusiv uraniul. Dar totul are măsurile sale - dintr-un element corpul are nevoie de o cantitate mare, iar din alt element - o cantitate mai mică. Dacă există o acumulare de metale grele în organism, aceasta poate duce la o serie de complicații și boli:
Iată Națiunea Care A Băut Cel Mai Mult Alcool în Ultimul An
Cu 18,2 litri de alcool pe persoană în ultimul an, lituanienii se află pe primul loc printre națiunile care au băut cele mai multe băuturi într-un an, potrivit statisticilor Organizației Mondiale a Sănătății. Potrivit sondajelor lor, 16,7% dintre lituanieni au băut până la uitare în ultimul an.
Locuitorii Din Sofia și Varna Au Băut Cea Mai Mare Bere în Timpul Iernii
Ultimele statistici arată că iarna trecută locuitorii orașelor Varna și Sofia au băut cea mai mare bere. Au detronat campionii de vară - Montana, care a băut cea mai mare bere pentru vara anului 2013. Conform analizelor, cei mai mari fani ai lichidului chihlimbar sunt grupa de vârstă de la 30 la 39 de ani.
Bulgarul A Mâncat Mai Puțină Pâine, Dar A Băut Mai Mult Alcool
Un sondaj al INS a arătat că în ultimii 15 ani bulgarii și-au redus consumul de pâine, dar consumul de băuturi alcoolice a crescut. Din 1999 până în 2014, un bulgar a băut în medie 19,6 litri de alcool pe an și abia anul trecut o persoană din țara noastră a băut în medie 27 de litri de alcool în 12 luni.
