2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cu doar 10 calorii în fiecare tulpină țelină poate fi considerat unul dintre alimentele cu cele mai puține calorii. Legumele crocante sunt mult mai mult decât atât. Are o serie de beneficii pentru sănătate și acest lucru este cunoscut pe scară largă. De aceea, mulți oameni includ țelina în dieta lor.
Totuși, împreună cu numeroasele beneficii, consumul de țelină prezintă anumite riscuri pentru sănătate - fapt pe care puțini oameni îl cunosc.
Dacă începem cu beneficiile, trebuie remarcat faptul că țelina este o sursă excelentă de antioxidanți importanți. Antioxidanții protejează celulele, vasele de sânge și organele de deteriorarea oxidativă. Țelina conține vitamina C, beta-caroten și flavonoide, dar există cel puțin 12 tipuri suplimentare de nutrienți antioxidanți în fiecare tulpină.
Legumele sunt, de asemenea, o sursă bogată de fitonutrienți, care s-au dovedit a reduce incidența inflamației în tractul digestiv, celule, vase de sânge și organe.
Fiecare tulpină de țelină are aproximativ 25 de ingrediente antiinflamatoare care pot oferi protecție împotriva inflamației în organism.
În timp ce nutrienții antioxidanți și antiinflamatori oferă protecție întregului tract digestiv, țelină poate oferi beneficii speciale stomacului. Polizaharidele conținute în țelină reduc incidența ulcerelor gastrice, îmbunătățesc starea mucoasei gastrice și ajută la formarea sucurilor gastrice.
Țelina conține, de asemenea, vitaminele A, K și C, plus minerale precum potasiul și acidul folic. Legumele sunt sărace în sodiu. Mai mult, țelina are un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că are un efect lent și permanent asupra zahărului din sânge.
Dar care sunt riscurile consumului de țelină?
Dacă legumele reprezintă cea mai mare parte a dietei, probabil că nu obțineți suficient din toți nutrienții de care are nevoie corpul dumneavoastră. Chiar dacă ați mâncat multă țelină pentru a obține cât mai mulți nutrienți din ea, puteți rămâne totuși subnutriți în timp.
Consumul frecvent duce, de asemenea, la probleme gastro-intestinale. Datorită conținutului ridicat de fibre, consumul excesiv de țelină poate să nu afecteze stomacul. Excesul duce la balonare, gaze, diaree sau crampe abdominale. Aportul zilnic recomandat de fibre este de 28 de grame pentru fiecare 2.000 de calorii.
Excesul cu țelină vă poate expune, de asemenea, la riscul otrăvirii cu pesticide. Legumele au capacitatea de a absorbi și depozita pesticide. În timp ce cantități mici de pesticide pot fi sigure pentru oameni, dozele mari pot cauza probleme. Unele dintre ele pot irita pielea, altele pot provoca probleme cu stomacul și chiar otrăvire.
Nu în ultimul rând, substanțele chimice naturale din țelină pot interfera cu capacitatea organismului de a utiliza iod în mod corespunzător. Glanda tiroidă se bazează pe iod pentru a funcționa și a produce hormoni. Când scade nivelurile de iod, glanda tiroidă se extinde, ceea ce duce probabil la gușă. S-a demonstrat că cantități excesive de țelină, în special crude, duc la deficit de iod și gușă.
Recomandat:
Beneficii și Daune Ale Floricelelor
Aproape nu există nicio persoană care să nu asocieze timpul plăcut petrecut în cinematograf sau în fața televizorului Popcorn . Gustarea delicioasă din porumb este sfârșitul perfect al plăcerii timpului liber dedicat activității tale preferate.
Beneficii și Daune Ale Utilizării Semințelor De In
Într-adevăr Semintele de in sunt noul aliment minune ? Studiile preliminare arată că semințele de in pot ajuta în lupta împotriva tuturor, de la boli cardiovasculare și diabet până la cancerul de sân. Unii îl numesc unul dintre cele mai puternice alimente vegetale de pe planeta noastră.
Beneficii Pentru Sănătate și Daune Ale Condimentului
Condimentul condimentat obținut din fructele necoapte ale plantei Pimenta dioica a fost folosit de ani de zile de către fiecare gospodină care se respectă. Acest ardei, care provine din Jamaica, se bucură de o popularitate și o largă utilizare.
Beneficii și Daune Ale Porcului
Sunt de acord că carnea este necesară pentru oameni - conține aproape toate substanțele necesare pentru funcționarea completă și normală a organelor și sistemelor din corpul nostru. Beneficiile porcului Porc este mai ușor de digerat decât carnea de oaie.
Vedeți Adevăratele Beneficii și Daune Ale Cărnii De Porc
În ultimul timp au existat multe dezbateri cu privire la faptul dacă carnea este utilă sau nu și, dacă este considerată utilă, ce fel de carne ar trebui să sublinieze o persoană. Spre deosebire de musulmani și evrei, nouă creștinilor ne place să mâncăm un loc, în special carne de porc.
