Crește Carnea Roșie Riscul De Cancer Mamar?

Video: Crește Carnea Roșie Riscul De Cancer Mamar?

Video: Crește Carnea Roșie Riscul De Cancer Mamar?
Video: ALIMENTE CARE CRESC RISCUL DE CANCER LA SAN 2024, Septembrie
Crește Carnea Roșie Riscul De Cancer Mamar?
Crește Carnea Roșie Riscul De Cancer Mamar?
Anonim

Alegerea puiului în locul fripturii de vită poate fi importantă pentru sănătatea femeilor, potrivit unui nou studiu. De ani de zile, Organizația Mondială a Sănătății a constatat acest lucru carnea roșie este probabil cancerigenă, iar datele recente sugerează că cancerul de sân este unul dintre cele mai asociate cu consumul acestor produse. Aceasta înseamnă nu numai carne de vită, ci și carne de vită, porc și miel.

Studiul nu susține că cel mai frecvent cancer este cauzat de carnea roșie și nici că puiul îl previne. În schimb, există schimbări concrete pe care le putem face în viața noastră.

Dacă alegeți pui, de exemplu, în loc de carne roșie, ați putea reduce riscul de a dezvolta cancer de san. La această concluzie s-a ajuns după un studiu realizat pe 42 de mii de femei din Statele Unite și Puerto Rico. Din acest grup, 1.500 au dezvoltat cancer de sân în perioada de studiu de 7 ani.

Femeile care au consumat cea mai mare carne roșie au avut un risc crescut de 23% de a dezvolta acest cancer, iar femeile care au consumat în principal pui au fost cu 15% mai puține șanse de a dezvolta acest tip de cancer.

carnea roșie crește riscul de cancer mamar
carnea roșie crește riscul de cancer mamar

De asemenea, s-a constatat că femeile care înlocuiesc carnea roșie cu carnea albă își reduc semnificativ riscul de cancer, dar nu se știe încă de ce.

De-a lungul anilor, s-a stabilit o legătură între carnea roșie și alte boli. De exemplu, se crede că consumul său regulat este asociat cu cancer de colon, boli de inimă și vasculare, diabet.

Este important să urmați o dietă în care să consumați mai multe alimente de origine vegetală, potrivit oamenilor de știință și medicilor. Dacă limităm fumatul, alcoolul și scriem regulat, ne protejăm celulele și ne menținem corpul într-o sănătate optimă, spun oamenii de știință.

Până în prezent, carnea roșie este clasificată ca cancerigenă din grupa 2A. Aceasta înseamnă că proprietățile lor nu au fost dovedite, dar aceste produse sunt probabil cancerigene. De asemenea, s-a demonstrat că compușii cancerigeni se formează și în timpul gătirii cărnii roșii.

Putem reduce riscul dacă consumăm carne roșie cu produse bogate în antioxidanți - legume sau condimente care au astfel de proprietăți. De asemenea, este important ca aportul de carne de vită sau de porc să nu fie excesiv.

Recomandat: