2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Deși este o sursă bogată de proteine, consumul de carne rosie crește riscul de accident vascular cerebral, potrivit unui studiu de specialitate citat de Reuters.
Studiul a analizat date de la 11.000 de persoane a căror stare de sănătate a fost monitorizată timp de 23 de ani. Niciunul dintre participanții la studiu nu și-a schimbat obiceiurile alimentare în anii în care au fost observați.
La sfârșitul studiului, s-a constatat că voluntarii care au spus că au consumat mai multă carne roșie de la început și-au crescut riscul de infarct cu 47%.
La persoanele care nu au consumat acest tip de carne, nu s-a găsit o tendință similară. De asemenea, nu există nicio legătură între boli și alte surse de proteine, cum ar fi puiul și fructele de mare.
Deși studiile anterioare au găsit o legătură între dietele bogate în proteine și accidentul vascular cerebral, rezultatele sunt contradictorii. Prezentul studiu confirmă noțiunea că carnea roșie reprezintă un potențial pericol.
Nu există nicio problemă de a mânca carne roșie - de preferință fragedă, atâta timp cât este în cantități limitate, spune șeful echipei medicale, dr. Bernhard Haring.
Un studiu al oamenilor de știință americani de acum câțiva ani a descoperit o substanță chimică în carnea roșie, care, potrivit lor, explică de ce mâncarea excesivă duce la boli de inimă.
Înainte de Nature Medicine, echipa de nutriționiști a arătat că L-carnitina din carnea roșie se transformă în substanța chimică TMAO, care crește nivelul colesterolului rău și, astfel, pune în pericol inima.
TMAO este adesea trecut cu vederea, dar are un efect semnificativ asupra metabolismului colesterolului, explică dr. Hazen după rezultate.
Doza recomandată de carne roșie nu depășește 70 de grame pe zi, recomandă medicii din Marea Britanie.
Recomandat:
Oamenii De știință: Crema De Lapte Vă Protejează De Accident Vascular Cerebral
Un studiu recent realizat de oamenii de știință de la Universitatea din Cleveland a constatat că laptele cu smântână este extrem de util și poate reduce riscul de accident vascular cerebral și boli de inimă. Cercetătorii nu sfătuiesc în niciun caz să arunce produsul bogat în grăsimi format pe suprafața laptelui fiert, deoarece este mult mai mult decât o risipă.
Cum Se Previne Un Accident Vascular Cerebral
Una dintre cauzele mortalității ridicate este boala vasculară și una dintre cele mai periculoase dintre acestea este accidentul vascular cerebral. Din păcate, afectează din ce în ce mai mult tinerii. Accidentul vascular cerebral nu are nicio legătură cu soarta sau ghinionul, chiar și atunci când o persoană are o predispoziție ereditară la aceasta.
Uitați De Băuturile Dietetice! Vă Vor Aduce Demență și Accident Vascular Cerebral
Persoanele în vârstă care beau chiar și o dietă pe zi au de trei ori mai multe șanse de a dezvolta demență sau accident vascular cerebral, spun noi studii. Oamenii de știință din multe țări din întreaga lume cred că versiunile dietetice ale băuturilor răcoritoare standard nu ar trebui să fie considerate mai sănătoase.
Alimente Contraindicate Pentru Accident Vascular Cerebral
Accidentul vascular cerebral este o tulburare a circulației sângelui către creier care are ca rezultat deteriorarea permanentă a țesutului și a funcțiilor acestuia. Persoanele care au experimentat-o ar trebui să-și monitorizeze cu strictețe sănătatea și să respecte o dietă specială.
Crește Carnea Roșie Riscul De Cancer Mamar?
Alegerea puiului în locul fripturii de vită poate fi importantă pentru sănătatea femeilor, potrivit unui nou studiu. De ani de zile, Organizația Mondială a Sănătății a constatat acest lucru carnea roșie este probabil cancerigenă , iar datele recente sugerează că cancerul de sân este unul dintre cele mai asociate cu consumul acestor produse.
