Prunele Din Acest An Sunt Doar Pentru Coniac

Video: Prunele Din Acest An Sunt Doar Pentru Coniac

Video: Prunele Din Acest An Sunt Doar Pentru Coniac
Video: Alex Botea ❌ Un Trabuc 🚬 Un Coniac 🥃 (Official Video) 🔥 2024, Noiembrie
Prunele Din Acest An Sunt Doar Pentru Coniac
Prunele Din Acest An Sunt Doar Pentru Coniac
Anonim

În acest an se așteaptă un randament alarmant de scăzut de prune în țară. În multe zone, recolta este fie foarte scăzută, fie deteriorată de condițiile meteorologice nefavorabile. Doar în Troyan, unde optzeci la sută din recoltă este folosită pentru a produce alcool, se așteaptă o recoltă promițătoare.

Experții din industrie prezic că acolo vor fi produse aproximativ șase sute de kilograme de prune pe decare, ceea ce este semnificativ mai mult decât în 2014.

Au mai rămas vreo douăzeci de zile până la recoltare, iar fermierii speră că vremea nu va strica și nu va împiedica recolta.

Spre deosebire de Troyan, cu toate acestea, în districtele Gabrovo și Stara Zagora prognozele nu sunt fiabile. Majoritatea plantațiilor din apropierea regiunii Stara Zagora au fost distruse din cauza vremii nefavorabile de anul trecut. Cei dintre cultivatorii de fructe, care au reușit să salveze copacii din această zonă, nu speră la un randament satisfăcător.

În regiunea Gabrovo, majoritatea producătorilor își pun speranțele doar pe soiul Steinley, care este potrivit pentru a face coniac, scrie NovinarBg. Cu toate acestea, soiul Yo-Yo, care se caracterizează prin crocanță, suculență și gust dulce-acrișor, nu are prea multe fructe din cauza vremii nefavorabile.

Tuica de prune
Tuica de prune

Plantațiile de prune sunt cultivate și în regiunea Plovdiv. Se pare că șaptezeci la sută din fructele de acolo vor merge în oală, iar alte treizeci vor fi folosite pentru a face gem sau uscate.

Potrivit oamenilor din industrie, în acest moment este oferit un kilogram de prune la burse pentru 0,70-0,80 BGN. Ei sunt de părere că valoarea prunelor din acest an este mai mică decât prețul de anul trecut.

Producătorii au reamintit că în septembrie iubitorii de coniac se vor putea bucura de băutura lor preferată la Festivalul Prunelor, care se ține în mod tradițional în fiecare an la Troyan. Festivalul Bulgar de Prune se mândrește cu o istorie de 80 de ani.

În timpul evenimentului, se desfășoară competiții culinare, concursuri pentru cocktailuri pe bază de prune și o competiție pentru cel mai de succes coniac de prune de casă.

În fiecare an, la festivalul băuturilor aprinse vin nu doar iubitorii de coniac din toată țara, ci și străinii.

Recomandat: