2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Prune au o varietate de soiuri. Ei cresc pe copaci la o înălțime medie de 5-6 metri. În diferite părți ale lumii înfloresc în diferite luni ale anului. În Taiwan, de exemplu, prunii înfloresc în ianuarie, în timp ce în Regatul Unit o fac în aprilie.
Prunele au formă sferică sau ovală. Sunt suculente și dense. Pruna are o piatră dură înconjurată de o parte cărnoasă. Prunele verzi sunt de obicei acre, iar negru și roșu sunt dulci și conțin mai mult zahăr.
China este țara în care producția de prune este mare. În 2011, China s-a clasat pe primul loc în producția de prune, pe locul doi în Serbia și pe locul trei în România, urmată de Chile, Turcia, Iran, Bosnia și Herțegovina, India, Italia și Statele Unite.
Prunele conțin substanțe nutritive, vitamine și minerale. Sunt o sursă bogată de vitamina A. Ca valoare nutritivă, prunele sunt o sursă bună de vitamina C (acid ascorbic). În plus față de cele de mai sus, prunele mai conțin vitamina K, miere, fibre și folat și sunt, de asemenea, bogate în vitamina B1 (tiamină), vitamina B2 (riboflavină), vitamina B3 (niacină), vitamina B6 și vitamina E.
Sursele vegetale bune sunt fluorura de potasiu, fosfor, magneziu, fier, minerale precum calciu și zinc. În plus, prunele nu conțin acizi grași nocivi.
Prunele sunt fructe destul de gustoase. În plus, au proprietăți protectoare care protejează împotriva diferitelor boli. Acestea protejează și promovează sănătatea inimii, protejează sănătatea intestinelor, întăresc oasele și sistemul osos, reglează glicemia, protejează creierul și îmbunătățesc memoria.
Ca o sursă bună de fibre prune preveni constipația și reglează digestia. Ca antioxidant, prunele protejează corpul de radicalii liberi, în timp ce betacarotenul reduce riscul de cancer pulmonar și oral. Acestea scad tensiunea arterială, reduc riscul de cancer, reduc riscul bolii Alzheimer și al diabetului.
O prună proaspătă de dimensiuni medii conține aproximativ 113 ml de potasiu. Acest mineral scade tensiunea arterială crescută și reduce riscul de accident vascular cerebral. Ajută fluxul sanguin mai eficient și protejează arterele și venele. Prunele proaspete reduc riscul de infarct și boli cardiovasculare.
Prunele uscate previn riscul de hipercolesterolemie și lipide. Studiile arată că prunele și sucurile acestora reglează nivelul colesterolului în ficat. Datorită fibrei conținute, prunele reduc nivelul colesterolului rău din sânge.
Prune uscate preveni răspândirea celulelor canceroase dăunătoare și reduce riscul de cancer la ficat. Cu antioxidanții și fitonutrienții săi, pruna protejează celulele sănătoase de efectele cancerigene dăunătoare. Cu ingredientul lor clorogenic reduc riscul de cancer mamar.
Prunele uscate reglează în continuare mecanismul intestinului. Datorită conținutului de fibre, prunele mențin sănătatea colonului și a intestinelor.
Indicele glicemic scăzut al prunelor reglează și echilibrează nivelul zahărului din sânge. Reduce riscul de diabet 2 tocmai datorită indicelui glicemic scăzut. Potrivit unor studii, prunele reduc glicemia și trigliceridele. De asemenea, prezintă un efect protector împotriva rezistenței la insulină.
Contribuie la o fundație mai solidă a oaselor coloanei vertebrale și ale antebrațului.
Antioxidanții conținuți în prune neutralizează radicalii liberi, care provoacă leziuni celulelor creierului. Acestea au un efect de întărire asupra celulelor nervoase și a memoriei.
Pe lângă toate cele descrise până acum, prune reglează activitatea sistemului digestiv, întărește sistemul imunitar, întărește rezistența și imunitatea organismului. Datorită nivelurilor relativ ridicate de vitamina C, prunele combate diverse infecții și inflamații, promovează producerea de oxid nitric în organism, previn formarea tumorilor, previn bolile legate de obezitate, ajută la eliberarea hormonilor care sunt buni pentru creier și nervi.
Mai ales în Japonia, prunele și sucul de prune sunt utilizate ca agent anti-gripal.
Ca orice alt fruct, pruna are și efectele sale negative. Prunele conțin oxalat, care cristalizează și se acumulează în corp, rinichi sau vezică biliară. Prin urmare, consumul excesiv de prune duce la formarea de calculi renali sau calculi biliari.
Prunele conțin sulfură - în special uscate. Ele pot provoca simptome alergice și pot provoca un atac anafilactic. Tumorile carcinoide cresc nivelul de serotonină din sânge. Prunele conțin cantități semnificative de serotonină.
Mănâncă prune, dar în cantități normale și acceptabile pentru a rămâne sănătos!
Recomandat:
Care Sunt Cele Mai Utile Fructe De Mare?
Nu este un secret că fructe de mare sunt un superaliment care ne face mai sănătoși, furnizează multe substanțe valoroase organismului și oferă multă energie. Mâncărurile cu fructe de mare merită un loc central pe masa noastră, deși este dificil să le obțineți în orice moment - în special proaspete.
Combinații De Fructe Pentru Cele Mai Utile Fructe Proaspete
Sucurile sunt o comoară de neprețuit pe care ne-a oferit-o natura. Sunt o sursă importantă de vitamine și oligoelemente. Și știați că cea mai mare cantitate de vitamine și oligoelemente este conținută în sucul proaspăt stors? Dar la doar 20 de minute de la stoarcere, cantitatea lor scade brusc, de aceea este important să beți imediat sucul.
Prunele Sunt La Fel De Utile Ca Cele Proaspete
Prunele sunt un cadou incredibil de util din natură. Acestea conțin multe vitamine (B1, B2, PP, C), provitamina A, precum și minerale, oligoelemente precum sodiu, potasiu, magneziu, fosfor, fier. Este bine cunoscut faptul că prunele sunt consumate pe lângă proaspete, gem, marmeladă, compot și uscate.
Sucurile De Fructe Dintr-o Cutie Sunt Utile
Există deja o nouă tehnică care poate determina foarte exact cantitatea de vitamina C din sucurile de fructe și băuturile răcoritoare, spun oamenii de știință spanioli. Datorită acestuia, experții sunt capabili să determine conținutul substanțelor utile conținute într-un produs mult mai precis decât eticheta marcată de producător.
Prunele Din Acest An Sunt Doar Pentru Coniac
În acest an se așteaptă un randament alarmant de scăzut de prune în țară. În multe zone, recolta este fie foarte scăzută, fie deteriorată de condițiile meteorologice nefavorabile. Doar în Troyan, unde optzeci la sută din recoltă este folosită pentru a produce alcool, se așteaptă o recoltă promițătoare.
