2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Noul an școlar este un fapt. Aproape 70.000 de copii bulgari vor trece pragul școlilor din Bulgaria pentru prima dată în viața lor. Dar școala nu este un loc în care se acumulează numai cunoștințe și experiență.
Majoritatea absolvenților școlilor se bazează pe bucătăriile și scaunele școlii pentru prânzul cald. În acest sens, Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară (BFSA) a anunțat că încep inspecțiile intensificate în școli.
Inspectorii BFSA vor inspecta temeinic unitățile de bucătărie din grădinițe și grădinițe, bucătăriile copiilor mamei, precum și scaune și bufete școlare în toată țara.
Experții vor inspecta alimentele livrate și preparate, fructele, legumele și băuturile depozitate. Documentele însoțitoare, calitatea, datele de expirare, etichetarea corespunzătoare, precum și respectarea strictă a regulilor și termenul de valabilitate vor fi monitorizate.
O atenție deosebită va fi acordată personalului - în special dacă lucrătorii din bucătărie respectă cerințele de a purta haine de lucru speciale, încălțăminte și plăci de îndreptat părul. Inspectorii BFSA reamintesc că nu este permisă purtarea de bijuterii pe hainele de lucru.
Toți lucrătorii din bucătării și cantine trebuie să aibă dosare medicale certificate care să înregistreze în mod corespunzător rezultatele negative din testele pentru Shigella, Salmonella, Escherichia coli și purtători de tifos.
Toate discrepanțele detectate vor fi sancționate în conformitate cu legislația bulgară actuală. Campania pentru inspecții în masă începe astăzi și va dura până pe 18 octombrie, când vor fi anunțate datele de la inspecții.
După această dată, controlul siturilor va continua să fie efectuat în mod regulat, în conformitate cu schema existentă și practicile impuse, a explicat Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară.
Recomandat:
Peștele Pictat A Fost Găsit în Timpul Unei Inspecții BFSA
Președintele Agenției pentru Siguranța Alimentelor, Plamen Mollov, a spus că în jurul inspecțiilor de Paște, inspectorii au găsit pești vopsiți cu coloranți neautorizați. Studiile asupra probelor de pește vândute în magazinele locale nu sunt încă gata, astfel încât nu este încă posibil să se spună cu certitudine dacă peștele vopsit a fost periculos pentru sănătate.
În Timpul Inspecțiilor Au Fost Găsite Alimente Dăunătoare în Magazinele școlare
Sandvișurile expirate, alimentele care conțin E-uri periculoase, amelioratori și arome au fost găsite în timpul a două inspecții-surpriză de către BFSA în școlile din Plovdiv. Inspecțiile efectuate de Nova TV și Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentelor arată că copiii consumă multe alimente dăunătoare în timp ce sunt la școală.
Inspecții în Masă Ale Fructelor și Legumelor Proaspete Pe Piețe
Inspectori ai Agenției Bulgare pentru Siguranța Alimentară ( BFSA ) începe inspecțiile în masă ale piețelor interne, schimburilor, piețelor, depozitelor și lanțurilor de retail, unde sunt oferite fructe și legume proaspete, potrivit centrului de presă al agenției.
BFSA A Lansat Inspecții Intensificate Cu Ocazia Sărbătorilor De Crăciun și Anul Nou
Începând de astăzi (21 decembrie), Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară (BFSA) a lansat o altă serie de inspecții intensificate în legătură cu următoarele vacanțe de Crăciun și Anul Nou. Inspectorii agenției vor inspecta întreprinderile pentru producția și comerțul cu alimente, depozite pentru comerțul cu produse alimentare, unitățile de alimentație publică.
După Inspecții, BFSA A Returnat Peste 20 De Tone De Legume în Grecia
Au fost găsite aproape 19 tone de portocale de o calitate îndoielnică și 3 tone de varză proaspătă de origine necunoscută, care au fost importate din Grecia și vor fi returnate vecinului nostru din sud. Știrea a fost anunțată de inginerul Anton Velichkov de la Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentelor, adăugând că inspecțiile fructelor și legumelor importate din Grecia vor continua.
