2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Broşă / Rubia / este un gen de plante erbacee din familia Brooch. Există aproximativ 60 de specii, distribuite în principal în Mediterana și Asia de Sud-Est.
Singurul reprezentant din Bulgaria este broșa de vopsea / Rubia tinctorum /, motiv pentru care este adesea numită doar „broșă”. Este o planta erbacee perena. Are un rizom cilindric lung. Are o culoare negru-maro la exterior și roșu la interior. Florile sale sunt mici, galben-verzui și grupate.
Tulpina sa este patrulateră. Fructele sunt căpșuni. Planta este cunoscută sub numele de broșă roșie, broșă, garant, iapă. Se găsește în tufișuri, în apropierea clădirilor și în curți, în principal în estul și sudul Bulgariei ca ruderal.
Compoziția unei broșe
Broșa conține 2-3,5% glicozide di - și trioxiantracinonă acid ruberitric și galiozină, xanthopurpurină și altele. Defalcarea glicozidelor produce coloranții alizarină, purpurină, xanthopurpurină. Rădăcina arborelui mai conține rubiadină - glicozidă, eritrocit (enzimă), acizi organici, taninuri, pectină, aproximativ 15% zahăr, proteine și urme de ulei.
Cultivarea unei broșe
Pictorul broşă crește bine în soluri adânci, libere și fertile, cu un conținut semnificativ de var și humus. De asemenea, crește bine pe soluri argiloase nisipoase, adânci, suficient de umede. Planta are nevoie de fertilizare semnificativă din cauza digestibilității slabe a sistemului său radicular. Tolereaza bine gunoiul de grajd proaspat. Precursorii preferați pentru această plantă sunt culturile de tranșee.
Broșa de vopsea se propagă prin semințe sau butași de rădăcină. Semințele colectate din plante cultivate în Bulgaria sunt inadecvate, deoarece latitudinea noastră nu le permite să se maturizeze. Butași de rădăcină trebuie să aibă o lungime de 15-18 cm și să fie plantați sub plug sau în cuiburi. Masa verde din al doilea an poate fi tunsă, este un furaj foarte bun pentru animale.
Colectarea și depozitarea broșei
Rădăcinile sunt utilizate în scopuri medicinale broşă / Radix Rubiae /. Rădăcinile plantelor vechi de 3-4 ani sunt colectate toamna (septembrie-octombrie), când partea terestră a plantei începe să se ofilească. Îndepărtarea rizomilor are loc la sfârșitul celui de-al doilea an, dar este posibil și în al treilea. Scoaterea se face cu lopețile în februarie-martie sau toamnă înainte de înghețuri.
Rădăcinile curățate și spălate, care sunt roșu închis la exterior și roșu aprins la interior, sunt uscate la soare la umbră sau într-un cuptor la o temperatură de până la 40 de grade. Rădăcinile bine uscate se rup când sunt îndoite. Ar trebui să fie de culoare galben - roșu. Ca și din plantele sălbatice, rizomii se obțin în principal și din culturi - rădăcini. Rădăcinile și rizomii sunt tăiați în părți lungi curbate cu grosimea de 3-18 mm.
Au o aromă specifică slabă, au inițial un gust dulce, care ulterior devine amar-astringent. Așezate în apă, o colorează maro-roșcat. Când sunt tăiate transversal, se observă scoarță roșu-maro și lemn de portocaliu sau țiglă. Umiditatea rădăcinilor uscate și a rizomilor nu trebuie să depășească 13%. Activitatea plantei uscate este de aproximativ doi ani.
Avantajele unei broșe
Broşă are efect diuretic și de curățare uterină. Are efect laxativ și îmbunătățește digestia. Planta ajută la tratarea pietrelor la rinichi și vezică. De asemenea, îmbunătățește formarea osoasă. Se utilizează pentru inflamația pelvisului și a vezicii urinare renale, menstruație slabă sau lipsă, pentru boli osoase (rahitism), ca ajutor în unele anemii benigne, pentru inflamația tractului urinar, pentru boli ale splinei, pentru urinarea nocturnă, pentru a expulza fluidele corpului în tuberculoza osoasă.
Bauer (1924) a experimentat dând doze mari de rădăcină de broșă la sol pacienților și inundând pietre de fosfat și oxalat cu urină încă caldă, roșie. El a observat eliberarea bulelor și dezintegrarea vizibilă a pietrelor.
După Sokolov (1984) acțiunea principală a rădăcinilor din broşă este să distrugi pietrele din rinichi și vezică. Mecanismul acestei acțiuni este asociat cu acidul ruberitric, care acidifică urina, în urma căreia pietrele din bazin și uretra sunt distruse. În prezent, importanța principală este acordată coloranților care interacționează cu fosfați și oxalați de calciu și magneziu.
În plus, aceste substanțe reduc tonul mușchilor netezi ai pelvisului și uretrei renale, crescând în același timp peristaltismul lor și creând condiții pentru eliberarea pietrelor. Planta are acțiune antiinflamatorie în procesele inflamatorii din pelvisul renal, vezica și articulațiile. Este, de asemenea, utilizat pentru colita cu diaree și pentru a regla menstruația.
Medicină populară cu broșă
În medicina populară bulgară, decoctul rădăcinilor broşă Se folosește pentru spini, afecțiuni splenice, tuberculoză osoasă și ulcere tuberculoase din intestine, pentru abcese, scrofule, icter. Pentru a face acest lucru, o linguriță de rădăcini tocate mărunt se fierbe timp de 10 minute în 400 ml de apă. Decoctul strecurat se bea 1 pahar de vin înainte de mese de 3 ori pe zi. În afară de pregătirea decoctului, rizomii pot fi folosiți și sub formă de pulbere, care se ia la fel de mult ca un sâmbure de porumb cu puțină apă înainte de a mânca de 3 ori pe zi.
Medicina noastră populară oferă, de asemenea, următoarea rețetă pentru extractul de broșă: O linguriță de rădăcini uscate tocate mărunt se toarnă cu 250 ml de apă rece, se lasă să stea timp de 8 ore și se filtrează. Iarba se toarnă din nou cu 400 ml de apă clocotită, se lasă să stea 15 minute și se filtrează. Cele două extracte sunt amestecate și luate înainte de mese în 100 ml de 4-5 ori pe zi cu bicarbonat de sodiu. Decoctul are un gust ascuțit și neplăcut, iar după ce ai luat urina devine roșie.
Vopsirea ouălor cu o broșă
Rădăcinile broşă conține alizarina glicozidică, care este utilizată în industria textilă pentru vopsirea țesăturilor roșii. Rădăcinile plantei sunt un instrument natural dovedit pentru vopsirea ouălor. Ouăle sunt vopsite relativ repede și au o nuanță de la roz până la roșu intens și visiniu. Desigur, acest lucru depinde de saturația soluției și de timpul de ședere în ea.
Rețeta pentru vopsirea ouălor cu o broșă este următoarea: Puneți o lingură de rădăcini de broșă mărunțită în 2 lingurițe de apă. Se adaugă puțină sare și se fierbe cu ouăle timp de zece minute.
Pentru vopsirea roșu închis a ouălor puteți încerca o altă rețetă cu o broșă: rizomul este îndepărtat, uscat și măcinat sau tocat mărunt. Rădăcinile zdrobite sunt înmuiate în apă peste noapte și fierte mult timp dimineața până când lichidul roșu devine potrivit pentru vopsire.
Daune cauzate de o broșă
Supradozaj cu broşă poate provoca durere și exacerbarea bolilor urologice inflamatorii cronice. În insuficiența renală și ulcerul gastric, planta este utilizată numai pe bază de rețetă.
