2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Pâinea cu usturoi este un plus delicios la masă. Puteți face usturoi în două moduri - folosind o baghetă gata făcută sau frământând aluatul pentru ei însuți.
Pentru modul mai leneș de a face pâinea cu usturoi ai nevoie de 2 capete de usturoi, 1 lingură de ulei de măsline, 1 baghetă, 60 de grame de unt, 1 lingură de busuioc, 1 lingură de pătrunjel, 150 de grame de brânză.
Se curăță usturoiul și se toacă mărunt sau se stoarce cu o presă de usturoi. Se amestecă cu busuioc și pătrunjel, care sunt tocate mărunt.
Radeți brânza galbenă în vrac, adăugați untul înmuiat, sarea și piperul după gust. Se amestecă usturoiul cu untul, condimentele și brânza galbenă și se amestecă.
Bagheta feliata se prajeste usor intr-o tigaie unsa cu ulei de masline. Întindeți fiecare felie cu generozitate cu amestecul de brânză galbenă. Coaceți feliile la 180 de grade timp de trei minute.
Pentru a face singur aluatul pentru pâinea cu usturoi, aveți nevoie de următoarele produse: 300 de mililitri de apă caldă, 2 linguri de zahăr, 1 lingură de drojdie uscată, 1 vârf de sare, 450 de grame de făină, 6 căței de usturoi, 50 de mililitri de ulei de măsline, o grămadă de pătrunjel, unt pentru a unge tigaia.
Zahărul și drojdia se dizolvă în apă caldă. Se amestecă și se lasă cald timp de opt minute. Adăugați sare la acest amestec, adăugați treptat făina, amestecând cu o lingură de lemn pentru a absorbi apa de făină. Se obține un aluat lipicios.
Frământați un aluat elastic moale cu mâinile sau un mixer. Aluatul se transformă într-o bilă și se presară cu făină. Se lasă 10 minute la foc.
În acest moment, pregătiți usturoiul cu ulei de măsline. Curățați dovleacul, radeți-l și tăiați-l mărunt. Se adauga uleiul de masline si patrunjelul tocat marunt.
Se amestecă totul și se lasă câteva minute la foc. Rulați aluatul într-un strat gros de 4 cm și tăiați dreptunghiuri.
Ungeți tigaia cu unt și aranjați pâinea feliată pe ea. Se întinde deasupra amestecul de usturoi și pătrunjel. În cuptorul preîncălzit la 80 de grade puneți tigaia cu pesmet și lăsați-o 10 minute.
Temperatura crește la 190 de grade, iar pâinea se coace 18 minute. Se servește fierbinte.
Recomandat:
Cum Se Face Pâine Integrală
Cel mai simplu mod de a face pâine integrală este să folosiți făină integrală. Dar pentru a fi cu adevărat util, trebuie urmată o tehnologie specială. Într-un borcan de trei litri se toarnă o cană de făină integrală și o jumătate de cană de zahăr brun.
Iată Cum Să Preparați Pâine Vie Sănătoasă (pâine Cu Aluat Rustic)
Bulgarii sunt unul dintre oamenii care consumă cel mai mult pâine . Astăzi este dificil să găsești pâine de calitate și gustoasă. Magazinele oferă diferite tipuri de paste - integrale, multicereale, pâine de râu, negre, tip, einkorn, legume etc.
Cum Se Face Pudra De Usturoi
Usturoiul a fost folosit ca condiment din timpuri imemoriale. Planta a fost găsită în piramidele și templele egiptene din Grecia antică. Usturoiul, pe lângă faptul că este un condiment, este folosit ca medicament. Cercetările moderne demonstrează varietatea beneficiilor medicinale ale usturoiului.
Cum Se Face Pâine Delicioasă Cu Usturoi?
Usturoiul este un plus excelent atât pentru condimentele fine, cât și pentru mâncarea obișnuită de casă. Iată o rețetă ușoară pentru pâinea cu usturoi care este incredibil de delicioasă: Zdrobește bine opt căței de usturoi și amestecă-le cu o sută de grame de unt înmuiat.
Cum Se Face Spray De Usturoi și Ce Ajută
Nu doar așa usturoi este considerat unul dintre cele mai miraculoase remedii naturale, care ajută la rezolvarea unei serii de probleme, precum căderea părului, răcelile, mărește imunitatea, dar poate fi folosit și în grădină împotriva dăunătorilor.
