Un Aperitiv Rapid Cu Ridichi De Jacques Pepin, Care Vă Va încânta Oaspeții

Cuprins:

Video: Un Aperitiv Rapid Cu Ridichi De Jacques Pepin, Care Vă Va încânta Oaspeții

Video: Un Aperitiv Rapid Cu Ridichi De Jacques Pepin, Care Vă Va încânta Oaspeții
Video: APERITIV ÎN 10 MINUTE PENTRU MASA DE SĂRBĂTOARE | Reghina Cebotari 2024, Septembrie
Un Aperitiv Rapid Cu Ridichi De Jacques Pepin, Care Vă Va încânta Oaspeții
Un Aperitiv Rapid Cu Ridichi De Jacques Pepin, Care Vă Va încânta Oaspeții
Anonim

Fiecare admirator care se respectă de artă culinară a auzit numele Jacques Pepin. Este originar din Franța, dar în prezent locuiește în Statele Unite. A devenit interesat să gătească în copilărie, să stea în bucătăria părinților săi, care sunt restauratori.

În vârstă de doar 13 ani, a început deja un stagiu într-un astfel de restaurant, unde îi impresionează pe toți cu abilitățile sale culinare. Faima lui nu încetează să crească. A fost chiar bucătarul personal al lui Charles de Gaulle. Mai târziu, Jacques Pepin a început să scrie cărți de bucate, care au avut un succes incredibil nu numai în Europa, ci și în Statele Unite.

A popularizat bucătăria franceză, impunând în același timp nenumărate rețete care au devenit favoritele multor gospodării. Spectacolul a fost desemnat cel mai bun spectacol culinar din 1997 și 1999.

Jacques Pepin
Jacques Pepin

Deci, același Jacques Pepin, a cărui regulă este Gătitul ar trebui să fie distractiv și îl susținem 100%, are câteva idei culinare uimitoare care pot părea prea simple, dar în același timp suficient de sofisticate pentru a-i impresiona chiar și pe cei mai exigenți oaspeți. Și cea mai bună parte este că sunt într-adevăr extrem de ușor de pregătit și nu necesită aproape niciun timp.

Un exemplu tipic al unei astfel de rețete este cel cu felii și ridichi coapte, pe care îl puteți servi oricând dacă aveți oaspeți surprinzători, cărora, pe lângă o băutură, este bine să le oferiți ceva de mâncare. Iată secretul lui Jacques Pepin:

Aperitiv rapid de felii de ridiche

Produse necesare: 1 baghetă, aproximativ 80 mg, unt desărat, 1 buchet de ridichi, 2 vârfuri de sare de mare

ridichi
ridichi

Mod de preparare: Bagheta este tăiată în felii de aproximativ 1 cm grosime. Fiecare felie este untă cu mult ulei, iar ridichile sunt tăiate felii subțiri. În acest scop, cel mai bine este să folosiți un cojitor de legume, mai ales dacă aveți unul care are o formă ondulată.

Aranjați ridichile pe unt astfel încât să se suprapună, presărați cu puțină sare de mare și astfel aveți un aperitiv perfect pe care l-ați pregătit în doar câteva minute. Și important este că se potrivește aproape tuturor băuturilor.

Recomandat: