2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cercetătorii de la Universitatea de Stat din Oregon au creat un tip special de alge marine cu aromă de slănină, potrivit ziarului britanic The Independent. Scopul principal al creatorilor noii plante este de a reduce tentațiile vegetarienilor, care uneori simt nevoia să mănânce carne.
Planta aparține grupului de alge marine roșii. Oamenii de știință americani au patentat chiar noua tulpină și se așteaptă ca reprezentanții florii subacvatice cu miros de slănină să apară pe piață până cel târziu la mijlocul anului 2019.
Alge modificate genetic au de două ori valoarea nutrițională a celor obișnuite. Oamenii de știință își compară aspectul cu salata, cu diferența mică că culoarea lor este roșie. Frunzele plantei sunt bogate în minerale, vitamine și antioxidanți.
Gustul slăninei în alge este dat de tulpina domesticită dulce. Este implantat în compoziția unei varietăți specifice de alge roșii care cresc în apele puțin adânci ale Oceanelor Atlantic și Pacific.
Inițial, cercetătorii nu au căutat să creeze alimente pentru vegetarieni. Planta a fost cultivată ca super aliment pentru o specie specială de melc de mare cultivat în acvarii și ferme de acvacultură.
Treptat, oamenii de știință au descoperit că moluștele hrănite cu noua plantă au crescut extrem de rapid în comparație cu ceilalți omologi ai lor. Astfel, au realizat că a fost creată o cultură cu o calitate extrem de înaltă și proprietăți nutriționale utile.
Scopul inițial a fost crearea unui superaliment pentru melci, deoarece melcii de înaltă calitate sunt o marfă valoroasă, în special în Asia. În doar doi ani, prețul melcilor crescuți și hrăniți cu noile alge a crescut de nouă ori.
Aceasta ne-a condus la ideea că, în loc de hrană pentru moluște, am putea produce alimente pentru oameni, spune profesorul Chris Langton, care a condus echipa care a creat planta.
Autorii produsului OMG prezic un viitor strălucit pentru crearea lor și cred că ar putea deveni în curând un fel principal de mâncare în majoritatea restaurantelor vegetariene de peste ocean.
Recomandat:
Pentru A încânta Oaspeții Cu Mâncăruri Delicioase
Dacă vă întrebați ce să gătiți și așteptați oaspeți, consultați ofertele noastre. Surprindeți-i plăcut și delicios. Prima rețetă este pentru pui cu sos de smântână și porumb. Produse necesare pentru 6 porții: 6 bucăți de piept de pui, 1 lingură.
Un Aperitiv Rapid Cu Ridichi De Jacques Pepin, Care Vă Va încânta Oaspeții
Fiecare admirator care se respectă de artă culinară a auzit numele Jacques Pepin . Este originar din Franța, dar în prezent locuiește în Statele Unite. A devenit interesat să gătească în copilărie, să stea în bucătăria părinților săi, care sunt restauratori.
O Piață A Fermierilor Cu Produse Organice îi încântă Pe Locuitorii Din Ruse
O piață a fermierilor, deschisă pe 15 noiembrie, va încânta locuitorii din Ruse cu produse sănătoase și organice, fără un gram de conservanți sau alți aditivi. Piața va avea loc în fiecare sâmbătă. Pe piața fermierilor din orașul dunărean, producătorii vor oferi o varietate de produse organice în fiecare săptămână pentru a satisface dorințele clienților care se străduiesc să obțină un stil de viață sănătos.
3 Salate Cu Pepene Galben Care îți Vor încânta Simțurile
Aproape toată lumea așteaptă cu nerăbdare debutul verii, nu numai pentru că este asociat cu o vacanță la mare, ci și pentru că acesta este momentul în care fructele noastre preferate apar pe piață. Apariția primului este așteptată în mod deosebit cu nerăbdare de tineri și bătrâni pepeni .
Vegetarienii Au Un Psihic Mai Slab și Se îmbolnăvesc Mai Des
Instabilitatea mintală și o serie de boli îi ascund pe vegetarieni. Aceasta arată un nou studiu realizat de oamenii de știință austrieci. Se pare că persoanele care exclud produsele de origine animală din meniul lor sunt mai susceptibile la cancer, depresie și alergii.
